【喜雅的素學練習】這杯人人叫好的朱古力雪糕,成份竟然沒有......!?
2015-08-28
喜雅的素學練習
90後女生,伶牙利齒但偏愛食菜,沉迷研究健康的全素烘焙。學素上自問未做到一百分,樂意天天練習,天天進步。fb專頁:veggiepracticebook

自古以來,我們女生就有種與生俱來的特技,無論肚子多麼撐,面對甜品時都可以一秒變多個甜品胃出來。唔信?那麼,你一定要帶女伴去Venchi做測試了。


店內用上古典歐洲風格的裝修,一個個掛起的雪糕筒擺設很繽紛可愛,我都想要一個啊。


店子中間放著漂亮木櫃,裡頭的巧克力是依重量計算價錢,令我想起小時候,跟媽媽到優之x品買糖。



所以Venchi是何方神聖?

據說品牌創辦人 Silviano Venchi 是個雄心勃勃、充滿創意,而且對朱古力有著極大熱情的意大利男生。他從小就經常到不同朱古力師傅的廚房偷看,16歲更選擇到糖果店打工,一邊工作,一邊學習製作朱古力。不停研究加上創新的味道配搭,令他廣為人知。

就在1878年,辛苦工作四年的他,終於開了自己第一間的朱古力店。隨著歲月,小店在大眾的支持下日益擴張,成為今天的跨國品牌。

來到Venchi,絕對不可以錯過他們的Amazonian Chocolate(Chocolate Gelato without milk)亞馬遜巧克力意大利雪糕 !


看到這朱古力雪糕上的光澤嗎?入口可可味濃厚紮實,絕不是用平價朱古力粉溝出來的味道。雪糕口感軟滑,每一口都是幸福感。最最重要的是,我可以放肆大大口食,因為它是沒有牛奶和雞蛋成份的!完全是環保健康的純素。


臨走前,再飲一杯可以豆奶化替牛奶的朱古力 Frappe,完美。

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90後女生,伶牙利齒但偏愛食菜,沉迷研究健康的全素烘焙。學素上自問未做到一百分,樂意天天練習,天天進步。
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