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OpenRice 开饭热店2025 | 赛果公布

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Megan素素
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Megan素素
等级4香港
概要
食记 (1033)
相片 (5935)
可惜我們不是文青
The Hunt Coffee & Roastery
2016-09-07
作為大西北的朋友,甚少在觀塘出沒,恰巧這夜來一趟為魚子醬添置新戰車,在工業大廈下來之時,轉眼已天黑,最吸睛的換成街道上燈火通明的餐廳。 The Hunt 在咖啡室與西餐廳間作定位,高樓底加上特色裝修,確實有種舒適的感覺,其二考慮到入夜後工業區人少,可以寧靜的享用這頓晚膳,要不走回商場,選擇又變成連鎖店。久未有出外覓食,走在街上甚麼都是新鮮事 瞄瞄餐牌,飲食各半,不乏All Day Breakfast, Burger,也有意粉、飯、牛扒、三文魚柳等 這裡的裝修很花心思,令人想一看再看,也是吸引魚子醬一家進來的地方 在咖啡室的一角,有專業的咖啡師角落,客人可以近距離欣賞和學習一下專業的咖啡知識,品嚐一下Hand Drip Coffee。咖啡師身後的炒豆機,應該夠付首期,嗯,這門學問就是專業。最終點了一個意粉,一個Egg Benedict,最想吃的Hunter Fries,店員謂是晚份量不多,只會以半份 serve Burger/Pork Back,不接散點 =o= 頓時失落半秒,也沒有再另選小吃填補 龍蝦汁大蝦扁意粉 [$135],賣相倒是不錯,蝦肉尚算彈牙,個人較是將重點放在意粉的質感和掛汁,做不到Al Dente 但有嚼勁,龍蝦汁味道與稠度均恰到好處。以這個價位,份量可以多返少少,但這就是咖啡室的性格,或者是現今百物騰貴的現象 凍飲杯相當有趣,無論大人細路都把玩一下那飲管,但據父子的評價,雖用上Venchi 原材料,但凍朱古力不夠香濃 魚子媽的Hunts Benedict [$108] 製作精美,在甚麼都講求擺盤技巧的年代,確實令人眼前一亮,固有的印象總認為雞蛋要放在English Muffin上,現在連包都變成多士了,沾蛋汁比較有難度,但Poached Egg呈完美狀態,最後也能安穩地完成,沒有瀉滿碟,風乾火腿跟上西柚與沙律菜同吃,整道菜都較為清新 Flat White 做到淺層地打出細密的奶泡,奶泡層也來得輕一點 薄一點,但見色水,雖說是白咖啡,但似乎也真的白了點,只嚐到淡淡咖啡味。以魚子醬的認識,Flat White應該奶的比例跟Latte差無幾,也可以有顏色對比,拉到花 [算了吧,這門學問太深,就當這杯未合心意] 沒再點甜品,但門口的餅櫃有陳列出來,供客人好作參考 始終是半自助式咖啡店,個人認為菜式的價錢略高,單喝咖啡還是可以的,但這回兩杯都不算合心,或者我們不是文青,感受不到咖啡店應有的味道,作罷。…查看更多
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原條吞拿魚切割表演 + 巨型火焰雪山作招徠
咖啡園
2016-09-06
全港應該沒多少間自助餐,可以做到每晚均有25kg原條吞拿魚切割示範表演,食客聽到悅耳的木片琴聲,都紛紛來到入口前地,看著師傅三兩下手起刀落,已經分好刺身的部份,刀法純熟得很。單是這環節,已經是最大的誘因要來一看究竟,稍後時間還有巨型的火焰雪山示範,值得魚子媽推介給大家。 位於金鐘Pacific Place 上蓋的Conrad 港麗酒店Garden Cafe,始於池畔,在天朗氣清之時還會有戶外的即烤食品,可惜到訪當日雨下當前,就改為燒妥才送上食物檯,也好,就是喜歡那擠得滿滿的長桌子 凍海鮮向來是不少食客的首輪心水,蟹腳、青口、翡翠螺等都肉感非常,但精彩的食物還有很多,特別是凍海鮮附近設有即點即煮的Poached Lobster 水煮龍蝦 和 白酒青口啊!=P 魚子醬吃他的「飛佛」即煮意粉,自選食材之餘,也自行添加了厚厚一層的芝士 ^_^;;; 魚子爸媽也可以好好享受一下這生熟剛好到位,而且肉厚多膏的肥美龍蝦! 鄰座的女生,目測至少吃了八隻以上,um....超強呢.... 聽到木片琴的聲音,也趕緊霸個頭位看師傅表演=] 要承受這種人人舉機的壓力也不少呢,哈哈,年青的師傅果真三幾下就切好用來當刺身的部份,檢查沒有細骨後就切片侍客。吞拿魚其他的部份,就會分給酒店內其他餐廳製作菜式,公關哥哥謂每日酒店都可以消耗得到一條25kg的吞拿魚,絕不浪費,欣賞欣賞。 當然你不能把這裡跟日本市場吃到的Toro相比,但新鮮切割出來,鮮度是肯定的,肉質彈牙味濃 吃罷新鮮刺身,再回到食物檯中尋寶,小小的冷盤也製作精緻,另外還有推介的Ham n Cheese,當日約有四款供應 文首提過的燒烤食品,放置在芝士區旁邊,有大人細路都愛吃的雞翼,款款也燒得香脆惹味 一眾熱葷緊接排在一起,芝士焗薯片是必吃,另外鴨胸也油潤而不膩,以意青瓜伴吃 照顧不同食客的口味,燒味也成了自助餐常客,自然也少不了蒸魚,而且往往也是最受歡迎的菜式之一,華人真的愛吃蒸魚,反觀西方人可能較愛Fish n Chips [這裡也有供應,是Free Flow 小吃] 老老實實,近年吃自助餐已經很少將胃納焦點放在甜品區,通常質素也平平,但真心真心真心推介Conrad這裡的甜品,無一失望,而且酒店與美國的農場合作,將不同的新鮮莓果引進,所以這夜看到的大部份甜品都是士多啤梨跟藍莓為主,也有紅莓黑莓等款式。魚子醬跟媽媽也是草莓控,這個晚上大滿足! 新奇玩意的,還包括這部從歐洲引入的雪糕意粉機 =P 大家可以先揀選喜愛的雪糕口味 [這裡是選用 Movenpick雪糕的] 然後放進機內壓出意粉形狀再加上喜愛的配料 =] 面對一眾五彩繽紛的莓莓莓甜品,一下子就忘記了試新玩意,但確實每一款甜品都沒啥失手,選材配搭都相當得宜,睇得,又食得。 這裡的甜品選擇,幾乎跟熱葷的選擇差不多,所以大家絕對要留肚啊 用糖浸過的 Strawberry Romanov 草莓經過 Maceration變得軟軟,就像用糖煮過一樣,同樣是新鮮的草莓,可能我們單吃一顆會巧遇酸酸的感覺,但這個做法就確保人見人愛甜絲絲,推介! 很久沒這麼瘋狂地取甜品而可以清碟,除了林林總總的莓類選擇,Chocolate Brownie, Creme Brulee 也不錯 終於等到火焰雪山的示範出現,同樣是聽到木片琴聲音,就趕緊走到甜品區吧!一個滿湯勺的酒燒得火紅後倒上這個跟 新加坡 Esplanade 有點相似的雪山 XD 然後廚子再以火槍燒得四面也微焦,內裡有不同口味的雪糕與朱古力蛋糕疊起,層次相當豐富,燒過之後,酒香尚存 除了以上種種驚歎的甜品,魚子媽也極力推介大家吃即焗的泡芙,亮點是中間的Chantilly Cream,外脆內軟,香滑非常,嚴重地推介! 上佳的位置,相約親友也方便,回程步出PP也有盡各區的巴士/地鐵,價錢合理,我們到訪之時還有匯豐信用卡經官網預訂的優惠。這趟自助餐我們吃得非常滿意,還包括餐廳中所有員工的服務態度。…查看更多
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意料之外
東方小祇園菜館
2016-09-06
向來到大澳,都習慣到海韻用餐,既有齋菜提供,葷食也了得,而且粥水相當濃郁,唯每次總是人山人海,流水作業式工作。無所謂,我們吃的是食物的質素,會將就將就。一年大概到訪大澳六至七次,掃街時間較多,這次想在開學前吃頓齋菜,與朋同行終可多試幾款。沒料到經過巴士站後始發覺標示「海韻休息一天」=o= 算了吧,反正村內有兩間菜館,就試試東方小祇園的出品 [應該有開掛....]兩家就在毗鄰,幸好東方小祇園照常營業,三數台客人坐在冷氣充足的房間,在大澳的小漁村,是奢侈的享受,就是愛這種人少又慢的節奏,還是偏愛平日的大澳。這裡也同時供應齋菜與葷食,但今天只想食齋,就簡單點了羅漢齋炒麵、芋茸卷拼腐皮卷,再加一碟椒絲腐乳生菜,已足夠兩大兩小分享,連帶汽水在內,也只是二百頭。羅漢齋炒麵是小孩嚷著點的,只要一提起「脆卜卜炒麵」相信沒多少個小朋友會拒絕,炒麵炒飯都是魚子醬的飛佛。麵底不算太脆,因有獻汁之故,但配料滿滿的,也不油膩,大家也努力清碟了。酥炸雙拼,芋蒜卷內外酥脆,是每次吃齋菜必點小吃,還可沾上甜酸汁解膩,多吃多滋味是也。腐皮卷相對被比下去,外皮未夠香脆,餡料不乏芹菜,怕大味的朋友要避一下。下次再來或會拼椒鹽豆腐本想點腐乳通菜,可惜不在「今日蔬菜」之列,生菜一樣好吃,只要不吃中椒粒,小朋友也吃不停,為桌上的炸物帶來一點綠平衡,不可不點經過這次意外地光顧東方小祇園,以後或會轉投這裡懷抱,當然服務態度也在考慮之列,希望有機會一試這邊的鹽焗雞再作定奪 [海韻的超捧]…查看更多
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韓國大熱雪糕?亮點盡在高腳杯
Kiss The Tiramisu
2016-09-06
這個夏天魚子醬一家沒吃太多雪糕,可能是口味變了?我們商量過後覺得反而是商場、餐廳冷氣好大,如果再食雪糕就不得了。屯門市廣場帶來韓國的人氣雪糕店 Kiss the Tiramisu,既來之 則安之,反正在身邊,順道一試。 Kiss the Tiramisu 位處屯門市廣場一期與時代廣場的天橋口,也對正二樓的扶手電梯,由朝到晚也不愁人流 魚子媽沒追韓流,多年前去過一趟泡菜國後已放棄,但身邊喜愛的人多的是。餐牌上只有簡單的三款選擇,分別為原味Tiramisu、香蕉及士多啤梨的選擇 [明明只是生果+雪糕,做乜要叫埋做Tiramisu雪糕呢?有點誤導] 因為小店落在人來人往的通道,所以舖面只限落單及出餐,所有想買的人都要在店面對面靠牆排隊 ,少擔心,整條通道近百米。在開幕後首個weekend 到訪,中午時段維持在10-20組人排隊,不算太耐;魚子醬專心等待「叮」一聲,代表可以過去落單啦!yeahhhh 所有雪糕杯都放入雪櫃預冷,是頗有誠意的,原味Tiramisu雪糕,是由牛奶味雪糕加上餅碎、幾圈咖啡、芝士忌廉,再唧半杯雪糕後就灑上可可粉,再刨朱古力碎,即成。雖然份量頗多,但索價$43還是有點少貴,魚子媽認為這價錢可以有更多選擇 而士多啤梨雪糕根本不存在咖啡等,完全不明為何硬加Tiramisu字樣,純為糖煮士多啤梨加草莓漿和芝士忌廉,小朋友或不愛咖啡味的朋友可試這個,但價錢比原味更高,盛惠$46 好比正餐價錢吃甜品,在香港不知不覺成了大氣侯,以賣相計,還是原味的較佳,但進食時請不要講笑、不要噴氣,否則在你對面的朋友就受災了 =P 而且也會被可可粉嗆到;據悉雪糕配方跟韓國店一樣,奶滑是有,但不夠香濃,同時接受不了軟雪糕帶冰塊。店員建議先吃上層,到中層遇見餅碎時才拌勻吃,結論是亮點果然在餅碎,吸收了咖啡後,依舊脆身,拌來吃的口感層次較豐富 在人來人往的商場,周邊沒有可以慢慢坐低吃的位置,但小店對面靠牆的燈箱位置,還好可以歇一歇,以不阻礙人流的情況下,慢慢品嚐 雖然價錢略貴,但看在份量頗大,士多啤梨也夠慷慨,糖煮後又肯定甜美,魚子醬吃得滋味,一次半次就算了吧。總括而言,單組食材組合,是絕對不值$43-46,但高腳杯超美是無誤的,就像在 老佛爺食Creme Brulee 後可帶走器皿一樣,這次我們也把高腳杯洗乾淨帶回家,它的質感頗為厚實,用一次就扔實在太不環保;但短期內應該不會再吃,除非再有吸引的新口味…查看更多
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外卖自取
早餐?難以令人回頭
必勝客 (寶怡花園)
2016-07-26
這PizzaHut小店至少也屹立在此位置十年以上,但只是近年才改成可堂食的店舖,新裝潢確實吸睛得多,而且餐牌都幾見得人,至少就這樣吸引了魚子醬一家試試早餐,在窗邊的梳化位坐下來後,發覺陽光太刺熱,幸好有遮光簾可拉上,才免受騷擾,因為餐長期保持爆滿,已無位可調。這裡採取半自助模式,點餐、取餐具和取飲品都是客人自動波,侍應只送上主菜。但餐廳走動位置其實不多,所以人滿時就會有點擠。凍朱古力乏味,可以完全省略魚子醬點的火腿牛角包....um......其實,雖知餐牌上的圖片只供參考,但也實在差太遠,而且火腿是凍肉拼盤那些,非一般的火腿,味道不太配合,吃時要自行用刀叉將火腿放回入包身這個Good Day Breakfast,會完全讓你覺得這一天很bad luck,熱香餅只有粉味,沒有任何味道,也要花力切開;煙肉是全碟最正常的食材,其他都只為填肚。不滿足的早餐,就會吃多多,也不覺飽,結果步出門口,又要花腦細胞,諗下去邊溝貨。平時叫pizza外賣,我地都好經常光顧這家,質素是滿意的;唯獨早餐認真唔爭氣…查看更多
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香港味
何洪記
2016-07-26
有小朋友後,習慣午機抵港,因為這裡逛逛,那裡等等,其實回家執拾好已天黑,要是再玩到咁盡,選擇10,11pm抵港的,無疑是化算得多,但精神體力就難控制得多;見航班上的餐點不合心意,落機後還是想先回味港式食物,就步入人來人往的何洪記,整個用餐時間都維持在全滿的狀態。機場價錢,只挑了幾個簡單麵食和點心,填飽肚皮就算了,免得一回港就破費魚子醬的馬拉糕,應該是即點即蒸的關係吧?兩個粉麵都吃得8899才姍姍來遲,但質素是不俗的,鬆軟少甜,吃得大滿足不吝嗇地下了蠻多炸醬,鹹、甜、辣於一身,是拌麵的永遠首選!魚子媽要忠於基本,吃細蓉,兩個麵底都無甚鹼水味,雲吞小巧,肉餡爽彈,湯底清晰帶來大地魚獨有的味道。但得承認,身處異地之後,吃回香港味,是會較平時滿足的入座時行李車有呀姨看管著,憑牌取行李,人客都吃得放心,因為部份店舖就只會草草的請你放於欄旁,要靠自己不時看看;每次抵港,都幾乎會選翡翠,但以後應該會改變一下心水了。…查看更多
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堂食
每晚人山人海的小小店
巴蜀風
2016-07-26
自小已住這區,家母是嗜辣之人,早就聽過她大力推介此店,沒想到她推了十年八載,我才懂得欣賞,現在幾乎每月都來一兩次,為的是$98超級抵二人餐,涼菜與2碟主菜都是自選,還跟白飯配飲品,每晚6點打後總是人山人海,連外賣也要等上二十分鐘。涼拌青瓜 - 新鮮爽脆,手拍夠爛,醬汁調味鹹鹹辣辣,非常醒胃鹵水拼盤 - 那想到連鹵水拼盤都是辣底兼熱食的,但豬耳脆身,腎片爽口,還好收貨朋友不嗜牛,就點來水煮肉片 [其實我們才3大1小,但就點了2個2人餐,非常瘋狂] 確實這價位不能有太大期望,但也沒有失望,吃的是惹味汁底,肉片不太化學已經合格有餘。$90與$98的二人餐都非常抵吃,除了這些香辣小炒涼菜,及後也試過這裡的雞火炒飯也不錯,但以為是寶的黑柏葉,就真的請大家忘記它好了!!…查看更多
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與朋相聚
百樂小館
2016-07-26
這一年小朋友開學以來,已經極少與食友相聚,難得在暑假平日都約得齊腳,趁好友展開29天大旅行前,來好好聚一聚。選址在這,無他是市區中心點,坐得舒服之餘,也方便。先來些包點,滿足小朋友們的胃納,魚子媽特別喜愛玉米流沙包,撇除一切邪惡元素,不用高呼膽固醇萬歲,小朋友也可以吃得開懷。而大人們就可以趁機慢慢享受糯米卷燒肉叉燒,前者勝,層次分明,皮脆,鹹度點到即止,已是最佳的形容詞以蘿蔔刨絲再撲粉炸成的小吃,有種似曾相識的感覺,但此味較街邊小食店的蘿蔔油池來得沒那麼油膩,而且內裡多汁非常,沾上甜醬同吃,吃的是師傅的手工XO醬炒腸粉,幾乎是魚子媽必點的惹味小炒,腸粉先煎香脆口,拌入XO醬快炒,已經很美味 [我們在家中是開蓋就拌飯吃 =P] 而炒麵線是魚子醬點的,麵條不糊口,調味恰當,拌有肉絲、韭菜等,可以encore;蜜汁雞翼也是小朋友的樂子,吃得津津有味馬蹄烙還是第一次吃,切片加入馬蹄粉再落鑊半煎炸,最後將花生芝麻糖灑面,相信是易學難精的一道甜品,希望有機會在家可以嘗試一下。那就不必年年新年都吃馬蹄糕了吧!…查看更多
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堂食
無限調位
臺味冰點
2016-06-06
這台式食店已經開了多年,也路經了不止百次,但到了今年才因為屯門朋友力推才一試,晚市人來人往,keep住全滿,然而外賣生意更好,放滿一桌,而且要拎籌取物,到後來終於明白為何外賣人多一行三人走入店內,店員立刻請近門口的一對情侶調位,好讓我們可以安座,不錯。怎料原來調位是這裡的家常便飯,有一人客被調了三次  搭檯搭到一個程度是,一個位也不能吉,我們一家三口吃到中段,店員也著一男生坐進我們靠窗的吉位,情況大家都尷尬聽聽其他人的order,也大致猜到熱賣的食材,點了$41藕餅肉燥飯,看著面前一堆肉碎,好似整比小朋友食咁ge色水,就算當減去老抽怕色素云云,也絕對不是台式肉燥應有的質感一邊吃,一邊見其他客人不停調位,心也煩了,難怪外賣的人那麼多,多得要取籌號認領,但面對眼前那碗招牌的肉燥飯,心想,連外賣的機會,也應該不會再有。這區餐廳多的是,還有更好的可取。…查看更多
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堂食
有質有量的老香港主題
Bistro on the Mile
2016-06-06
我們家不多吃自助餐,胃納細,不化算,Bistro on the Mile是例外,其實最主要是因為其地點方便到一個點,樓下就是地鐵和巴士站,也可坐近靠窗的位置,看著彌敦道熙來攘往的景色。主題常變,這期是老香港,另外每天都有不同的海鮮主題配合,短時間內再來也不怕悶一般自助餐,客人都傾向進軍冷盤為首要任務,但這裡的熱盤更勝一籌,冷、熱、甜都認真對待。乳豬一流,燉湯也是必喝之選,老香港的菜式也很別緻,不會因自助餐就馬虎了事,久違的錦鹵雲吞,另一邊還見甜品檯有菲林卷!這下子真夠老香港,很少自助餐會以中菜做主,很大膽的嘗試,卻是成功的。海參、鴨腳等花工夫的菜式也不乏,Refill得快,客人秩序良好有禮來到甜品環節,大人小朋友都開心,除了吃不盡的精緻甜品,也有HD的雪糕,出奇地大家連白兔糖都吃了不少,哈哈,魚子媽個人還是最喜歡今天有菲林卷吃,現在多數只在糕品店會見到,坐下來慢慢吃的,已經很少遇到,質素還不俗呢現在用餐,我們還是以地點和舒適度為主要考慮因素,Holiday Inn依然是我們優先考慮之列…查看更多
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別失去時才學懂珍惜
發發快餐
2016-05-15
其實現存還有不少冰室/老式快餐店,但每每都是臨結業~被逼遷等等先會被引起關注,然後突然18區都有懷念小店的人踴躍而至;魚子爸正正就在這屋村長大,十數年前我也想問他,關於這快餐店的評價,他的童年印象老是 煙竇、好多叔伯、試過食到肚痾的回憶 ^_^;; 但人大了,餐廳也禁煙了,然後又慢慢吸納返這群成長了的年青人,這次就第一次帶同魚子醬這個小小朋友來體驗一下真令人懷念,用淺碟來裝餐湯,醬汁湯料,總會在碟邊"Line"著,白雪雪忌廉湯與黑蚊蚊雜扒飯,還有那杯一放飲管,就會浮到就跌就跌ge可樂;價錢也跟著社會節奏而走,但肯定的是,一定吃得你捧腹離去;坐在窄窄的木凳,看著數十年前豐富得很的餐牌,現在超過九成都無再供應,想當年應該是一家要乜有乜的餐廳點了自選配搭的下午茶餐,沙嗲牛與炸魚薯條,幾乎是人人進來的選擇,看著那稠稠的沙嗲汁,跟湯米拌勻後就恰到其位,實在非常喜歡到每間茶記都吃沙嗲牛,在個人而言是最能反映每店性格的出品,發發的,值得一試。炸魚薯條絕對處於無得輸的局面,粗身波浪薯條,每次只炸一兩份,確保新鮮滾燙,這些都是小店的堅持,所以等候需時,魚柳金黃酥脆,內裡肉質非常滑嫩,完全不似是老店用急凍貨色可做到的貨色,這些果真是經驗之談。必點!…查看更多
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地點佔優的潮州菜
百樂潮州酒樓
2016-05-15
打從魚子醬開學以來,自我失蹤多時,難得這次大家約在元朗聚首,15分鐘車程,跟西鐵站直接連接,點都來跟朋友們聚一聚,吃的是最愛的潮州菜 ^_^ 先來杏汁豬肺湯,平常突然想喝,也會跑來元朗,但就往過橋麵檔進發,這次人多好辦事,直接點上一煲,味濃肉腍,要添飲了不客氣 =]川椒雞球上桌,大家的焦點 [包括小朋友們] 都落在圍邊的炸珍珠葉!它的出現就像小時候看見燒味拼盤,眼裡只有 "橡筋"一樣 XD 大家第一口都是吃著薄脆非常的珍珠葉,川椒味香勝於辣,微辣反倒沒有將嫩滑的雞肉給搶過來,不錯。豉油皇倉魚球更是全晚驚喜,一向覺得倉魚煎炸後都會乾鞋  但這裡的卻嫩滑得很,魚子醬就比較著眼於那顆超巨大的草莓,獨享了 =o=上館子吃潮州菜,沙茶牛肉少不了,質感稠身但不漿口,惹味非常而不過鹹,炒後的芥蘭依舊爽脆,也剛好中和一下沙茶牛肉的濃厚感覺薑米鴨吃得多,這次換來薑米雞,份量正好,每人一兩口清碟,足以證明好味程度,兩者的味道非常匹配,丁點不油膩以芋泥和水晶包作甜點,個人認為前者太飽滯,跟魚子醬分享紅豆水晶包,甜度剛好,水晶皮的煙韌度也拿捏得好好,因為自己也做過幾次,澄麵的比例始終不好找到最合適的,所以,以後要吃還是乖乖上館子好了閒話家常過後,又再分道揚鑣,未知下次何時再聚,但這晚吃得開懷 =]…查看更多
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我點的是Latte
Oliver's Super Sandwiches (屯門市廣場1期)
2016-04-28
個人偏好西式輕食,所以在屯門市中心地段,Delifrance 與 Super Sandwiches 都是慣常選擇。在湊完返學的早上,又如常找早餐吃,咖啡癮起,偏偏屯門的 真。咖啡店 都開12點打後,delifrance 最近也結業了,Habitu又未開,所以最後又來到超級三文治。一份跟All Day Breakfast相近的早餐只售$40,轉飲Latte 加$6。薯餅非常金黃香脆,邊食邊讚;炒蛋要點鹽調味,多士跟烤番茄也不俗;唯獨一打開咖啡杯蓋,WHAT? 我點的是Latte,大概唔飲咖啡的人,都睇得出呢杯咖啡有問題吧? 左右搖也沒反應,用湯匙畢起幾吋打壞了的硬泡,下半是稀了n倍的齋啡,通透啡色的。想飲到咖啡? 一傾斜杯就被這布甸狀的奶泡漿實了,我選擇原杯放在檯頭朋友問「做乜唔換?」 信心問題...即使再轉一杯,也不想再失望一次,這樣都上到檯的出品,即過到他本人的關,換來幹嘛?…查看更多
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好壞參半
功夫點心
2016-04-28
近年點心店 總有一間係左近,卻不乏客源,無他,飲夜茶?就如一年四季打邊邊一樣,香港人無任歡迎,多年前只有嘴兒甜看中這條路,但衛生認真麻麻。功夫點心,不陌生的名字,數年前跟好友在吃過,沒想到一下子就多家分店。平日晚上七點已經要等位,在這區是獨市,不愁無生意。點了燉湯,喝一口就知真偽,不會再點;見有蒸飯跟荷葉飯,就選了後者,怎料無色無味,難道自己味覺退化?看著鄰桌的蒸飯,又後悔了;沒打緊,不試不試還需試,點心多的是,可能是special case呢...腐皮卷真心正,放久了也薄脆非常,獨攬兩條。中間發生了些小插曲,其中一碟點心,有毛毛同行@@ 零秒跟上菜的呀姨講聲換一碟,也爽快的答應,中間有幾秒懷疑會否只拎進廚房撩走又送返出黎,接下來已經見她倒進垃圾桶,算了吧。座位尚算舒服,服務也不差的,落地玻璃夠開揚,但今次首嚐此分店,好壞參半,短期內未必會再來住。…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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ctkl2013 唔係免費試食就自然好壞參半架啦.............XD
2016-04-28
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babyyuna 其實最好食唔係佢,係一間叫點心友,只可惜因為領展裝修只好結業,如果唔係都唔去功夫點心
2016-05-15
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3
味道
3
环境
3
服务
2
卫生
3
抵食
用餐途径
堂食
十年如一日
美味千餐廳
2016-04-28
可以偷懶半天的一個周末,懶洋洋的步出家門,餐廳坐下才知道已近12點,幸好營養餐全日供應,價錢相宜得來,食物也合胃口,還包上樽裝鮮奶,沒有不點的道理。魚子爸一頭霧水問「點解成條街都餐廳,會揀呢間?」 well...以前日日放lunch就仆過來搵位,你可以說是十多年前的情意結,慶幸餐廳還在,可以回味一下。叉燒通、火腿奄列方包、凍鮮奶,這個真。茶記的配搭,無得頂。通粉帶坑紋,腿絲塞滿的,蛋皮有脆邊。吃了幾口,才發現過去數年,在家附近都沒有吃過如此茶記的茶記,現在已經很多餐廳轉成奶油豬、雪菜米沙嗲牛都常吃,反而叉燒通真係少了。滿足就是如此簡單,其實我們往往都忽略了身邊的事物常餐同樣全日供應,正是現在常見的任搭組合,$33,加配火腿奄列加$6,看來少貴,但魚子爸點的肉丁煙肉麵,單是肉丁都已有半罐之多,煙肉又長又闊,對得起這價錢有突。小店,現在不撐何時撐?不要到失去時才學懂珍惜。…查看更多
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