xiao.xiong.bb的個人專頁

與朋友在在附近行街，又想到吃D湯飯面之類就唸起呢間餐廳，試了這個胡椒海鮮湯麵和一碗擔擔麵，著實驚喜。海鮮湯底胡椒味濃鬱香暖胃，胡椒的微嗆襯托出海鮮的鮮甜，湯頭醇厚，喝了幾啖湯成個人都感覺舒服了；還叫了個擔擔麵 ＋ 蟹黃小籠包。小籠包就感覺普通，但擔擔面則麻香濃郁，肉末與花生碎交織出豐富口感，認真唔錯，也是我自己喜歡的味道👍👍👍。這間Kiki面都在不同分店試過好幾次，每次都試不同的湯麵，有時唸唔到食咩都可以一去～…查看更多

呢間串燒居酒屋絕對係驚喜！價錢合理，食物質素一點都唔馬虎。燒雞肉／皮類香脆惹味，燒牛舌嫩滑多汁，鹽燒同汁燒都做得恰到好處。環境更加分，座位寬敞，木系裝修充滿和風，坐低傾計夠晒舒服。店員服務唔錯，又可以貪得意玩下轉盤，成個店鋪氛圍令人好放鬆，絕對係同朋友飲兩杯、食串燒嘅好地方。一定會再嚟！…查看更多

我一向都鍾意食燒鵝，呢間陳皮燒鵝好岩我， 因為佢加埋陳皮入去整出黎嘅燒鵝汁超正。至於燒鵝肉就見人見智，但我個人就大部分時間都覺OK. (因為我已經食過好多次)當然佢仲有其它都好食嘅～而家基本上知名度高左，就會多左好多遊客去食，平日中午(12－2)就一定超級多人，如果趕時間/怕坐得逼就自行決定啦.不過我平時附近翻工，唸唔到食咩好，又無咩所謂嘅時候，就唔介意一個去排隊食下嘅，最緊要有耐心。😉…查看更多

經過元朗型點，朋友推介到，就點都要試下,得兩個人，於是就點左三個菜：【普寧豆醬活鰻魚】以潮汕普寧豆醬焗活鰻，未上到上台就已經香味撲鼻！豆醬的鹹香醇厚完美引出鰻魚的肥糯鮮甜，魚皮彈牙膠質豐腴，鱼肉細嫩入味。濃郁醬汁＋香蒜裹著白米飯，鹹鮮交融的滋味讓人連扒三碗！傳統搭配卻見驚豔，是樸實卻動人的潮汕風味。 系我鍾意的味道，無得頂👍👍👍 👍👍【荔枝咕嚕肉】以鮮荔枝取代傳統菠蘿，果肉清甜多汁，完美平衡咕嚕醬的酸甜。豬肉酥脆，內裡軟嫩，與荔枝肉出清新不膩的驚喜口感，而且很開胃，配白飯都一流 👍👍👍👍【福建海鮮滷麵】因為以前未曾試，就叫左一個。 過湯頭濃稠醇厚，而且配料豐富，👍 👍👍兩個人食三款菜，超級飽👍👍👍👍👍而且地方坐得舒適…查看更多

尋晚同一班朋友去咗呢間西班牙餐廳聚餐，大家係諗住簡單地Hea下傾下計，估唔到地方又坐得好舒適闊落～食物對我黎講我最有印象就係呢個 乳豬當然我哋一台五個人 ,還有其他嘢食 份量已經算很夠.而且這個乳豬也不會太油膩 ，有兩個醬汁選擇, 但其實唔點醬汁感覺都可以，本身調味也很足夠,食物整體嚟講也ok (主要同朋友掛住傾計，無點特別影相)服務態度也是很好所以今次選呢個新地方 聚餐大家感覺也很開心 …查看更多

聽朋友介紹，收工得閒就過黎食～幸運地不用排隊排長龍，很快就有位坐～一入到門口就問到旁邊位岩上台嘅炒飯，超級香😋😋就於是就叫了個蝦頭油炒飯【🔥鑊氣十足！一試難忘的完美炒飯】 炒飯一上桌就聞到濃烈嘅鑊氣，香氣撲鼻，瞬間打開味蕾～ 米粒分明金黃，乾身唔油膩，每粒飯都均勻沾有炒蛋，仲有小蝦米，真係鑊氣逼人食落啖啖有口感兼滿足。 如果鍾意食炒飯，呢度絕對係必試之選！滿分推薦🌟 然後仲有「金飯館3.0」嘅招牌 **古法焦糖乾炒牛河**，一上桌就聞到獨特嘅焦糖香氣混合傳統鑊氣，甜香微焦卻毫不違和，瞬間勾起食慾！ **鑊氣十足唔油膩**：碟底幾乎無多餘油分，河粉乾身分明，焦香邊緣帶微微脆口，證明師傅火候控制功力深厚！ 整體評價：呢道菜完美演繹「傳統與創新碰撞」！焦糖嘅甜香非但無破壞牛河傳統風味，反而提升整體香氣同層次，令人食過返尋味～搭配鑊氣十足嘅炒功同優質食材，絕對係「輕奢版」乾炒牛河嘅代表作！最令我難忘嘅系「蝦醬生菜鍋」就是鑊氣與濃香的極致合體！一上桌那股霸道蝦醬香氣就攻佔我地，鹹鮮濃郁中帶點焦香，真係未食先流口水～ 生菜炒得恰到好處，爽脆得嚟不失水分，掛滿濃稠蝦醬汁，入口先是鹹香衝擊，隨後鮮味同蒜香慢慢滲出，夾雜啖啖蝦膏香，邪惡但極度滿足！ 師傅功力深厚，火候猛而不焦，蝦醬均勻包裹每片生菜，鹹度調得剛好，送飯一流！熱辣辣上枱時滋滋作響，鑊氣十足，食到最尾都仲係暖笠笠～ 鍾意重口味嘅朋友必點！風味濃烈又夠鑊氣，絕對係白飯殺手🍚✨ 分量夠大，而且最近要價錢合理，真心贊&推薦呀…查看更多