glowsk的个人专页

突然想食印度菜，相約朋友到Jo Jo Indian Cuisine大快朵頤。從員工口中得知，原來餐廳比我更「有歷史」，它於1985年開業，即已經是40年前了。另外，它於灣仔亦已有5年，難怪感覺到身邊有不少熟客。炸薄脆餅脆餅香脆，配上辣粉及清新蔬菜，非常開胃。異國特色風味烤肉拼盤我和朋友都很喜歡吃肉，這拼盤可讓我們一嘗每款肉的滋味。烤肉香氣撲鼻，令人垂涎三尺。特別喜歡羊架及雞，肉質嫩滑，肉汁豐富。阿富汗風味番茄醬炒茄子初嘗阿富汗風味，很特別的體驗。茄子調味有點像孜然，惹味可口，可謂色香味俱全。蒜蓉薄餅很喜歡它的口感，外脆內煙韌，蒜蓉味香濃，讓人回味無窮。傳統印度芝士藏紅花丸子初嘗印度甜品，一試愛上，很喜歡它的糖漿，味道似煉奶。秘製開心果雪糕內有很多開心果果仁，真材實料，十分有咬口，雪糕質感很有印度風味，很好吃！Mango Lassi一直都很喜歡lassi，味道酸酸甜甜，清新可口。最後，要讚賞職員非常細心及友善，讓人賓至如歸。…查看更多

今天跟老公到楚撚記撐枱腳，久聞大名，今日終能一試！餐廳的環境，讓人彷彿回到老香港，很有情懷。菠蘿拔絲咕嚕肉必叫之選！咕嚕肉外脆內軟，梅頭肉質鮮嫩，配上甜甜的拔絲和清甜菠蘿，配飯一流。避風塘鮮魷大愛！炸魷魚外皮酥脆，魷魚鮮味十足，配合炸蒜、豆豉及辣椒調味，滋味可口。黃金椒鹽粟米香甜粟米，配上鹹蛋黃，意想不到地夾，叫人食指大動。黃金炸饅頭伴煉奶饅頭外皮炸得香脆且不油膩，配上煉奶，好味！大檸茶嚇了一跳，真的很巨大，比我的手掌還大，很有睇頭！菜式種類很多，期待下次再幫襯！…查看更多

忙裡偷閒，獨個兒吃午餐，選了老公極力推薦的食店，實在令人回味無窮。午市套餐選擇多且性價比高，選了吉列上級豬扒定食，另外加$58點了刺身。豬扒非常酥脆且毫不油膩，肉質軟嫩新鮮，配上豬扒汁，真叫人停不下來。另外亦非常欣賞椰菜絲，爽脆清甜，口感一流，淋上柚子汁，酸酸的，很開胃。刺身質素亦高，$58共五款刺身，很抵吃！特別欣賞深海池魚，鮮味十足，肉質新鮮有彈性。另外亦想讚一讚服務，職員殷勤有禮並細心留意客人需要。…查看更多

三訪西樹泡芙，每一次都幸福感滿滿❣️今天選了新口味，Oreo脆脆泡芙。另外亦選了士多啤梨乳酪及我最愛的朱古力三重奏。Oreo脆脆泡芙🍪用Oreo做的甜品真的叫人難以抗拒，脆脆的曲奇碎粒令泡芙口感更豐富。泡芙水準依舊，口感外脆內軟。士多啤梨乳酪泡芙🍓士多啤梨清甜新鮮，乳酪微酸，味道清新，吃了不覺得膩。朱古力三重奏泡芙🍫朱古力味依舊香濃，口感有層次。忌廉香濃軟滑，甜而不膩。期待他們出更多新口味！…查看更多

今天約老公到旺角撐枱腳，我們都想到café輕鬆一下，最後選了HeSheEat。特別喜歡他們的室內裝修，以木色、啡色及白色為主色，設計簡約時尚，樓底高，富空間感。職員服務態度友善，價錢合理。草莓奶蓋味道清新，口感厚滑，適合炎炎夏日，消暑之選。烤美國安格斯肉眼牛扒配燒汁（配薯條）點了五成熟，廚師控制時間及火喉恰到好處，牛扒口感軟嫩，色澤粉嫩，牛肉味香濃，更散發著陣陣煙熏味。薯條新鮮，外脆內軟，薯味十足。蟹肉·辣肉腸番茄水牛芝士扁意粉蟹肉及水牛芝士份量足，意粉彈牙，番茄新鮮，味道香濃。辣肉腸的鹹香微辣，令味道更有層次。北海道5.0牛乳·軟雪糕芭菲牛奶味香濃、雪糕軟滑，夏日消暑之選。宇治抹茶梳乎厘梳乎厘十分鬆軟，蛋味香濃，配上忌廉、紅豆🫘、湯丸等，口感豐富，大滿足。…查看更多

今天跟住在東涌的朋友聚會，我們都想吃日本菜，因此選了FireBird。餐廳室內空間間格廣闊舒適，設計時尚簡約，食物選擇多，價格亦很合理。我們點了豪華二人套餐，有天婦羅、燒物、主食、沙律、刺身、甜品及飲品，十分豐富。大海老天婦羅🍤外皮酥脆香口，不厚粉也不油膩，蝦大隻且有彈性，好吃！溫泉蛋慢煮日本雞肉凱撒沙律🥗雞肉意想不到的嫩滑，鮮味十足，沙律菜新鮮，加上鹹香的芝士碎，開胃可口。特上牛肉串燒盛合牛肉味香濃，火喉控制得宜，肉質嫩滑多汁，每串都各有千秋。粟米🌽另外亦點了粟米，清甜新鮮，燒得剛剛好。火山熔岩鮭魚卷外形十分吸引，的確像火山爆發🌋。卷物外皮因有炸過而變得香脆，配上炸過的大蔥絲、沙律醬及魚籽，惹味可口，味道濃郁，非常好味。精選刺身盛合5品我超喜歡刺身，這裡的刺身新鮮，特別喜歡帶子及三文魚，肉質有彈性，味道鮮甜。雞尾酒🍸我們點了Berry Kisses同Strawberry Yogurt Cocktail。兩款雞尾酒清新可口，富有生果香氣，淡淡清甜的sake味道慢慢散發出來，正！雨滴餅雨滴餅晶瑩通透，口感像果凍，配上黑蜜糖及黃豆粉，味道清甜，為今餐劃上完美句號。…查看更多

忙裡偷閒，難得有半天假，便跟老公到尖沙咀撐枱腳。我們選了Room 3，裝修浪漫優雅，別樹一格，特別喜歡入口左右兩旁的竹木。午市套餐有八折優惠，套餐均配有沙律、餐飲及甜品，豐富！燒汁白鱈魚扒配大蝦配米飯鱈魚扒很有驚喜，特別欣賞它的口感，外皮香脆，肉質嫩滑，帶有很香的牛油味，加上燒汁，滋味萬分。大蝦肉質彈牙，味道鮮甜。美國頂級燒汁肉眼扒帆立貝配飯廚師決定牛扒的生熟程度。火喉時間拿捏得很好，牛扒粉嫩無血水，肉質十分柔腍軟嫩，牛肉味香濃，帶脂肪的部分味道更出色。帆立貝是吉列的，大大粒，外皮酥脆可口，肉質有彈性，味道鮮甜。服務態度非常友善細心。這裡出名的是串燒，期待下次晚市時段到來一試！…查看更多

今天跟同事到荃灣西吃午飯，知道如心廣場有西樹泡芙，當然要買幾個回家。掙扎了一會兒，最後決定選擇以前沒有試過的口味，包括白桃乳酪、金沙榛子牛奶布丁和髒髒奶蓋芋泥。金沙榛子牛奶布丁泡芙水準依然，口感外脆內軟。牛奶布丁牛奶味香濃，口感Q彈。朱古力忌廉香濃軟滑，甜而不膩。白桃乳酪白桃香甜，乳酪微酸，味道很清新可口，吃了不覺得膩。髒髒奶蓋芋泥芋泥控不能錯過！芋泥份量多，口感軟滑，味道清甜，配上芝士奶蓋，味道更有層次。…查看更多

今日是我最討厭的星期一，決定要對自己好一點。下班後到西樹泡芙買了幾個甜點，給自己的生活送上一點甜。第一次光顧西樹泡芙，要好好選。在眾多選擇裡面，我買了芒果乳酪、朱古力三重奏及日式抹茶牛乳布丁三款口味。芒點乳酪泡芙口感很好，外脆內軟。芒果很香甜，配上微酸的乳酪，味道很清新。朱古力三重奏朱古力粉絲一定要吃！朱古力味道香濃，口感豐富。日式抹茶牛乳布丁抹茶清香，布丁香滑，吃下去不會膩，讓人想多吃一口。下星期，想試其他的口味！…查看更多

最近很想吃牛扒，於是約了老公再次光臨此餐廳，因為他們的牛扒確實出色，價錢合理，性價比高。餐廳環境舒適，燈光柔和。今晚我們吃得滿足盡興，食物質素一如既往的高。燒美國安格斯西冷扒配黑松露薯蓉由於懷孕關係，牛扒點了全熟，但肉質仍能保持鮮嫩，牛味香濃且肉汁豐富，特別喜歡那淡淡的炭燒香味，點上少許鹽和黑椒，滋味萬分。薯蓉亦很軟滑，跟黑松露很搭。香煎北海道帶子龍蝦汁扁意粉配三文魚籽賣相非常吸引，扁意粉轉了手工意粉，很掛汁，龍蝦汁香濃幼滑，帶子鮮甜，煎後更香口。Nuts Bout Tella Shake加入Hershey及Nutella的奶昔十分邪惡，令人愛不釋手，朱古力味濃郁香甜，忌廉軟滑，大愛！除了食物質素高，職員服務態度亦殷勤友善，定必會再光臨。順帶一提，如經Sevenrooms訂枱，可享折扣優惠。…查看更多

今日同朋友來到Kaboom，環境好有驚喜，木色的色調及裝修很有唯美感覺，座位舒適，女士必定喜歡。這是一間泰國fusion餐廳，價錢偏貴但都尚算合理，食物選擇都算多。我們點了兩杯飲品、三個小食及兩個主食。帶子份量少得令人驚訝，一隻帶子切成五塊薄片。蝦肉及沙律菜新鮮，但沒有驚喜，食用時亦比較麻煩。每款小食都不錯，特別喜歡肉串及春卷。醬汁不錯，但魚的肉質十分韌，口感像橡膠一樣。我們還點了龍蝦pasta，但忘了拍照。龍蝦肉質嫩滑新鮮，但意粉口感欠彈性。服務有待改善，侍應不太友善，亦不太有禮貌，顧客不會覺得自己受歡迎。希望餐廳能正視問題，始終服務態度會影響客人會否再次光顧。…查看更多

放工後跟老公到荃灣廣場的川魔吃飯，我們都是嗜辣之人，特別喜歡川菜。餐廳環境舒適寬敞，燈火通明，以木色為主色。四川口水雞 $88雞肉肉質鮮嫩，麻辣味香，偏辣，十分合乎我們口味。份量還好。自選干鍋我們點了香辣，配菜選了豬腩肉、牛肉、土豆條、娃娃菜及溫室泡蓮藕。每款配菜大約$28-$40，價錢份量尚算合理。味道佳，辣度剛好，十分惹味。豬腩肉肥瘦適中，牛肉新鮮嫩滑，土豆條香口，娃娃菜清甜，泡蓮藕爽脆開胃，配上一碗白飯，我和老公都很滿足。芝士奶蓋茉莉綠茶 $28另加$4配蜂蜜分子，即蜜糖味爆珠。芝士奶蓋香滑濃郁，茉莉茶清香，解辣一流。…查看更多

最近生活迫人，於是決定跟老公到馬灣走走，放鬆心情。晚上，我們到了德國餐廳Oma’s Kitchen用膳。餐廳環境舒適，室內設計以木色為主，擺設及裝潢都十分德國風。我們選擇戶外座，因為正前方便是沙灘和青馬大橋，氣氛浪漫寫意，讓人心情舒暢。我們點了兩個主食及一杯飲品，價錢公道。德國五式香腸拼盤配薯餅去到德國餐廳，當然要點香腸拼盤。賣相非常吸引，每一款腸的味道和口感都各有特色，非常惹味，特別喜歡脆皮芝士腸。除香腸外，配菜亦同樣出色，沙律菜新鮮，酸菜開胃，薯餅亦香脆可口。安格斯西冷扒配薯條牛扒牛肉味香濃，外面有淡淡煙燻香味，點上燒烤汁，味道更香口。雖然我們點了九成熟，但肉質一點也不會粗糙。薯條香脆有薯味。熱情果梳打在微微的涼風下品嘗這梳打，味道更清新香甜，讓人清爽的感覺。…查看更多

平常很少出文投訴，但今次真的忍無可忍。食物質素同環境其實不錯（除了音樂比較太大聲之外），價錢都尚能接受，不過服務態度實在是可怕得令人咋舌，不禁讓人懷疑自己是否置身於茶餐廳，整頓晚飯都充滿驚嚇。去到reception那一刻，已經覺得不被尊重，侍應問我們有否訂座，我回答說：「有，訂了四位，6點半⋯」我還未說完，那女侍應已經不耐煩的打斷了我的話，並用不禮貌及冷淡的語氣說：「名呢？」我跟朋友們都嚇窒了，忍不住對望。坐低不久，另一位侍應送上welcome drinks，我們一行四人，但一位朋友未到。侍應放下三杯，我們跟他說我們總共4位，他回答：「但這枱號只有三杯。」我和朋友都不明所以，於是重申一次我們一共4人。他竟然問：「那你是否想我給你們多一杯？」哈，真有趣🤔️。用餐期間都有不少令人咋舌的地方，不過，實在一言難盡。最後到甜品時間，我們舉手點餐，reception的女侍應過來問：「有什麼能夠幫上忙嗎？」我們說：「當然有，我們想點一個火焰香蕉焦糖crème brûlée。」她回答說：「麻煩你們用QR Code下單。」便想離開。我們堅持希望她能幫忙，最後她不情願地幫我們落單了。其實我們都很想麻煩餐廳退回10%服務費。難怪餐廳有不少關於服務的劣評，希望公司能正視問題。無論食物質素如何高，都不會有顧客想回頭。…查看更多

今天放工約了老公到荃灣廣場的Ufufu Cafe撐枱腳。這Cafe為日本九州福崗過江龍。餐廳設計簡約時尚、走日式禪風。餐廳以輕食為主，主打法式吐司及芭菲。蜂蜜四色芝士比薩$138四色芝士包括了Cheddar、Gouda、Mozzarella及Gorgonzola。咸香的芝士配上香甜的蜂蜜，味道很搭且不會膩，讓人忍不住吃完一塊又一塊。巴馬火腿包括沙律菜、蘑菇、車厘茄、炒蛋、煎洋蔥、巴馬火腿及士多啤梨法式多士，既清新，又有營養。巴馬火腿甘香惹味，肉質嫩滑。八女抹茶法國吐司今晚的主角。特別喜愛吐司口感，外脆內軟，濕潤且散發著牛油香味，配上茶味甘香且濃郁的抹茶雪糕及綿滑清甜的忌廉，真的連味蕾也感動。…查看更多