SLOW COW @slowcow_beefbowl尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201B號舖味道指數:⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數:⭐⭐⭐⭐⭐環境指數:⭐⭐⭐⭐服務指數:⭐⭐⭐⭐⭐食物推介:A4+日本和牛丼,日式炸雞,千葉縣 和梨CHU-HIA4+日本和牛丼:A4+和牛油脂分佈如雪花般細緻,火炙後油脂香氣逼人,入口即溶。米飯特意選用泰國絲苗,以蒜香醬油炒過,粒粒分明且鑊氣十足,配上金黃香脆的蒜片更添口感。最驚喜在於醬汁的複雜層次,刺破蛋黃後,蛋液混合自家製鮮忌廉、港式濃香沙嗲醬及紅酒照燒汁,堅果香、奶香與酒香在口中交織,包裹著每一口豐腴的牛肉,風味濃郁得令人驚艷!😄😄😄日式炸雞:炸雞即叫即炸,外層粉漿裹得輕薄,呈現完美的金黃色澤。一口咬下,「卡滋」聲清脆悅耳,內裡雞肉依然鎖住豐盈肉汁,口感極為嫩滑而不乾柴!👍👍👍千葉縣 和梨CHU-HI:用完重口味的和牛與炸物,這罐來自千葉縣的和梨CHU-HI帶來了清新的收結。只有3%的低酒精濃度非常易入口,口感輕盈順滑!😍😍😍…查看更多
SLOW COW
2025-11-29
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