尋找他鄉的貓猫's Profile

它的裝飾是輕鬆閒適的風格，餐食有輕食、西餐，咖啡、蛋糕等。食材新鮮、味道都不錯，價格實惠。餐廳有落地大玻璃，對著的平台可以看到維多利亞港海景，還有日落時分的夕陽美景，都很吸引。…Read More

小店不大，裝飾是懷舊的霓虹燈和貨櫃箱的牆板，餐廳播放八九十年代的粵語流行歌曲。豉汁龍蟠鱔煲仔飯：這是它家的招牌菜，鱔很肥美新鮮，倒入美味的醬油，香氣撲鼻，很好吃。招牌鐵板叉燒：第一次見到這種用鐵板盛著的叉燒，半肥瘦的叉燒在鐵板上不會燙得焦乾，反而鬆軟可口。腐竹豆漿浸時蔬：選了菠菜，新鮮、泡在豆漿里煮熟的，還有杞子、干貝配搭，味道很好。風沙雞：這個也是招牌菜，是即制熱辣辣上桌，雞皮脆、肉嫩，拌著炸蒜蓉，入味又不油。手打檸檬茶：茶味和檸檬味濃郁。店家奉送的例湯是雞湯，還有自助餐吧，客人可以取Twinings茶包沖茶、或者取橙汁、蘋果汁。店裡侍應年輕又有禮貌，一反傳統的茶餐廳模式。十分推崇這家小店，菜餚做得出色，而價格卻挺實惠的。…Read More

我們點了招牌菜：紫砂功夫燉湯，用功夫茶的茶煲盛著燉好的椰子雞湯，點著蠟燭為湯保溫。客人自己倒湯入茶杯內品嘗，入口是香濃椰子味，真材實料的燉湯。前菜有4款：香煎蓮藕餅：熱辣辣、好好吃青瓜海蜇頭：海蜇頭爽滑、青瓜新鮮。黑魚子煙薰流心蛋：很特別的做法，入口香濃美味。子姜皮蛋凍：上層是皮蛋、下層是子姜，造型美觀別緻、好吃。金鈎蒜蓉蒸勝瓜：蝦乾彎彎地插入勝瓜（絲瓜），入口香濃、配上清淡的勝瓜、味道濃淡相融。香馥秘制脆皮燒鵝：鵝皮香脆、鵝肉香嫩。特色的菜餚反映了香馥樓對美食藝術的要求，加上餐廳裝飾格調高雅，在這裡吃飯是一種享受。…Read More

鮮炒黃牛肉（可減辣）：新鮮黃牛肉用芹菜、蒜頭等一起炒，新鮮熱辣上桌。粉絲蒜蓉蝦（可減辣）：店員即場在客人的餐桌上即時把蝦蒸熟。拌菜有粉絲、洋蔥、韭菜等，蝦肉新鮮彈牙，粉絲洋蔥等入味又美味。茶油炒土雞（可減辣）：雞肉拌上木耳、沙葛和辣椒，加上茶油炒熟，聞到濃濃的茶油香味，入口感覺雞肉鮮嫩可口。鮑魚辣椒炒肉：白木耳、鮑魚仔和豬肉拌著青辣椒炒，主角是青辣椒，不能吃辣的我們也能吃，真的不太辣。高壓鍋紅薯飯：二人就給了一鍋飯上桌，內有紅棗和番薯，米飯香軟可口好吃。香水檸檬茶：很大的一杯，採用了中國香水檸檬酸，入口酸甜開胃、清油膩👍整體而言，這家餐廳的菜餚都做得正宗、有特色，味道很不錯，想要品嘗湘菜口味的，可以去農耕記試試。不能吃辣的，可以和店員溝通，有些菜餚是可以免辣或減辣的…Read More

咕嚕肉：豬肉包了很多粉漿，應該是預先炸好的，收到訂單後再加入菠蘿塊等再炒的。肉塊入口感覺有點變質的，味道很一般，可能普通茶餐廳做的都比它好吃。蔥爆牛肉：大蔥和牛肉都新鮮，不過不失，就是放太多油了。南翔生煎包：以上海名小吃為名，味道卻不如在上海吃的那樣好吃。皮厚而且厚度不均勻，肉餡很結實，用勺子捅開都費勁，很可能不是現做，拿冷藏貨加熱的，品嘗很一般。人均二百多元，價格＂高級＂、餐廳裝飾＂高級＂，菜餚質素卻是普通，這不就是＂高級兩餸飯＂嗎？ …Read More

我們點了一個9寸的招牌薄餅signature piggie, 食材十足又高質，品嘗起來就像在歐洲吃的一樣美味。點了一份慢煮醬燒豬肋骨：份量大、居然有二大塊，肉質細嫩，烤得很好吃。連拌菜薯條、烤菠蘿也是出色。烤豬腩肉西洋菜燴意大利飯：這個也很有特色，好吃，就是好像放得太多油了。總體而言，這家餐廳的出品很＂歐式＂，烹調認真、味道出色，而且餐廳的裝飾設計也很精緻漂亮，適合打卡拍照。唯一的缺點就是有點小貴，人均二百多元。…Read More

百勝廳主打精緻粵菜，我們點了一份雙人套餐：包括了燉湯，入口即感覺是足料老火湯，好喝。燒味拼盤：乳豬拼叉燒，乳豬皮很脆，叉燒也好好吃。啫啫三蔥班腩煲：有大量的姜蔥，班腩無腥味，肉質厚實。金沙蝦球：大蝦包了咸蛋黃輕炸，有味又好吃。還有飯後甜品：雪耳燉木瓜、紅豆沙。味道正宗又美味。一邊吃美食，一邊看賽馬，感受到現場的氣氛，真的是視覺與味覺的雙重享受😋…Read More

🥤飲品點了泰式茉莉奶茶$38:很大的一杯，糖度適中，不錯。🐖豬頸肉$78:是烤制的，肥瘦適中，點上泰式辣醬很好吃，多吃也不膩。🍍🍤原條泰式菠蘿海鮮炒飯$98: 食材很足、飯里已經放了菠蘿塊，還有一整條的烤菠蘿，好好吃，炒飯炒得好吃。🥦🍤西蘭花炒蝦仁$78: 食材新鮮，不錯👍😋小吃春捲$28: 不是油炸的、不油膩，出奇的好吃。整體評論：食材新鮮，味道挺好的，價格與同類店比偏實惠，性價比高，值得推薦👍…Read More

美食愛好者注意了：去過日本吃過豚肉炸物的就會知道，日本吉列炸豬扒（豬排）肉質鮮嫩美味，它的味道讓奄尖（挑剔）食家難以忘懷。在香港，我們吃到了比在日本更正宗、更頂級的吉列豬扒。貳人套餐菜單：
吉列炸豬扒
吉列炸豬柳小菜：鮮椰菜絲配套：面豉湯、宮城米白飯、漬物、水果店員奉上每人一個擂鉢，裡面放了一些芝麻，讓客人自己磨碎，再倒入醬汁（自選三款）用來蘸點炸豬扒的，這個安排很有在日本進餐的儀式感。炸豬扒及炸豬柳外皮酥脆、內裡肉質則是酥軟鮮嫩多汁，雖是油炸卻不油膩。從日本空運來的高麗菜（椰菜）切得細細的，入口甘甜爽口。品嘗的味道是絕對的優質，無以挑剔。除了招牌菜豬扒，還有海鮮、牛肉、雞扒等炸物選擇。餐廳的裝飾設計呈新潮日式風格，氛圍感滿滿：空間寬敞、座位舒適；適逢萬聖節還有應節打卡位，是適合生日慶祝、約會、打卡的餐廳。這家日式餐廳不是米其林餐廳，卻勝似米其林，連知名食家蔡瀾也試食推薦過。美食追求者肯定會滿意！來香港旅遊必吃的餐廳…Read More

我們點了經典的懷舊餐食：鴛鴦扒餐：鴛鴦指豬扒與雞扒，肉質細嫩、煎得香脆；還配了煙肉、司華力香腸和粗薯條。將黑椒汁淋上鐵板上發出滋滋聲，聞到濃濃的香味，這就是懷舊的鐵板扒餐。這個套餐還配有牛油餐包和沙律。紅豆涼粉鴛鴦冰：內有涼粉、紅豆、咖啡+奶茶=鴛鴦，甜度適中，非常有特色。炸大雞髀雙蛋飯：雞髀就是大雞腿，肉質好嫩，配上蔥油，真好吃。九華山黃精燉雞湯：又濃又甜的雞湯很好喝。碗仔翅：材料和味道都是經典的。…Read More

在香港的九龍城區，聚居了一批泰國人，也開了很多泰國菜餐廳，九龍城被香港人稱為小泰國。以前每逢香港人想要吃正宗的泰國菜，都是去九龍城覓食🇹🇭😋我們去了一家小店，家庭式經營，全部店員都是泰國人，卻都能說流利粵語。店裡裝飾簡單，掛上了泰皇的畫像及一些泰式擺設，滿滿的泰國風情。泰國菜款式應有盡有，她家的招牌菜是青檸燒牛肉，我們還點了黃咖喱海鮮、炒金邊粉、飲料是椰青和珍多冰。甜品椰青大菜糕里用了椰青肉，清甜爽口。…Read More

香港夏季長，氣候濕熱，容易上火、生暗瘡、中暑毒等，中藥的食療法在香港大為流行。龜苓膏源於宮廷秘方，流傳於民間，盛行於香港。香港人從小就是吃龜苓膏長大的，一有上火、生暗瘡的症狀，想到的就是吃龜苓膏去清熱解毒。除了清熱解毒的功效，還有滋陰潤燥、美顏護膚等效果。所以我們習慣了吃龜苓膏、喝涼茶，解決小問題不用去看中醫。說到做龜苓膏的專家，始創於1904年的恭和堂是香港人耳熟能詳的老牌子，用料考究值得信賴。她還有川貝枇杷膏治咳嗽、無花果靈芝膏潤肺養生、加強免疫力、安神益氣等；涼茶系列有龜苓茶、廿四味、五花茶等，全部都是應對香港的氣候問題引起的亞健康問題。現推出的新品：＂益生元龜苓蜜蜜飲＂把龜苓膏做成小小包的，方便帶出街、隨時隨地都可以飲用。…Read More

這家連鎖店的漢堡包相比麥當勞的好吃多了，選擇又豐富，味道不錯。薯條是粗的，不像麥當勞，叫粗薯條要加錢，細薯條很多都是翻炸的，又乾又柴，當食客不會吃。MOS店裏裝修時尚，又不會很多人，坐得舒服。…Read More

它的鎮店三寶就是：蛋撻、菠蘿油、蓮蓉雞尾包。我們慕名而來，試試它的三寶。招牌蛋撻：剛剛出爐熱乎乎的，個子厚實，入口蛋味濃郁、香滑，酥皮薄脆，真的好吃。開心果菠蘿包：將特色傳統港式風味菠蘿包加以創新，加入了開心果醬，果醬又濃又香甜，菠蘿包外皮酥脆。蓮蓉雞尾包：裡面是空心的，裝有蓮蓉餡，餡也是熱的，麵包很香，好吃，果然是一絕。除了麵包、蛋撻，祥香園還提供傳統港式料理：咖喱牛坑腩飯：是正宗的港式咖哩味，牛腩和牛筋煮得軟爛入味，米飯也好吃。全日餐：包括了香煎豬扒、火腿、炒蛋、牛角包、沙律、薯泥；淋上的醬油味道也不錯。飲料點了凍奶茶、特色飲料＂黑白抹茶紅豆冰＂想要試試地道港式美食，去找老店吧！…Read More

在油塘商場大本型的天台花園，是一個欣賞維多利亞港海景及美麗夕陽的好地方。在這個浪漫的地方，有一家社企創辦的餐廳：＂銀杏館·婆婆廚房＂餐廳的戶外座位，可以坐下來，一邊進餐一邊欣賞夕陽西下的美景。餐廳專門聘請再就業的長者為侍應，協助長者解決經濟壓力，亦讓長者從工作中重拾自信自尊。餐廳還在門口貼告示：每天下午定時免費派發＂愛心飯盒＂給老弱孤寡人士。這麼有使命感及愛心的餐廳，吸引了我們前去進餐。＂婆婆廚房＂的宗旨是做出香港地道老風味的本土婆婆家常菜。餐廳提供粵式小炒、燉湯、素食等。特別的是餐廳提供社企自營＂樂活有機農莊＂出產的機蔬菜，有機無害！🥬叫了一份豬油渣炒有機油麥菜，侍應說是無味精添加的。品嘗起來就像是家常做的味道，有鑊氣👍另外叫了一份晚市孖寶A餐：🐟古法三豉蒸時魚🐟 魚肉新鮮、蒸的火候剛剛好，魚肉入口嫩滑好味道。🐔古洞天然醬油雞：雞肉切塊用瓦煲盛著，用醬油汁泡著，雞肉滑嫩又滋味，用瓦煲盛著可保持溫度。小菜都沒有添加味精，做的都是家常菜，味道不錯👍叫每款小菜，客人可以去吧台自助拿取沙律、保健素湯、紅米飯、咖啡飲品、糖水等，不另收費。餐廳有一個優惠價：黃金 2 小時 13:00-15:00，小菜價錢$38 起+沙律吧、飲品吧任食任飲，性價比極高！大時大節更有提供到會服務 4-10 人餐, 將整個中菜圍席連燉湯送到家。中秋節快到了，餐廳供應自制的月餅，傳統與迷你系列均有：-雙黃白蓮蓉-8 年陳皮烏豆蓉-五仁火腿值得推薦的有愛心又健康的餐廳👍…Read More