走入「旺中」逛逛,猶如謎宮般,不過,在一樓的一角,開了多家小店,正正想買點外賣回家吃,在這裡正合我們心意
。當中賣泰菜的「Thai Shack」最有興趣一試,一來已好一段時間沒吃泰菜了,二來看來很吸引。鋪面貼出很多食物照,是吸引我們的地方,而靚靚店長更強調他們的師傅是泰國人,可以說是做出正宗泰菜
,而且,標明手工現做。是次外賣,有冷的沙律、甜點,有熱的小食、主食,但店主放食物是頗有心思的,冷的食物放在下面,熱的食物放在上面。先說說小食「泰式脆炸雞翼配泰式紅咖喱汁」($28)雞翼做成單骨,較易吃,炸得香脆不膩,最大亮點是那泰式紅咖喱汁,味道辛香
,沾過後令食物變得份外惹味。吃過雞翼,再吃這個「泰式海鮮沙律」($48),那清清爽爽的感覺變得更完美平衡。除了有大蝦及魷魚之後,沙律底是生菜、蕃茄、西芹,配上泰式酸酸辣辣的汁底,越吃越開胃:)。接着是主食登場,「泰式乾炒河」($58)可以揀豬肉或雞肉,我們選了後者,河粉比港式的粗幼不一,但口感甚好,而乾炒也不像港式的乾身,仍帶少許濕潤,滋味大不同
,頗為香口,雞肉也很軟滑。吃泰國菜,一定想起冬陰功,就選了一客「冬陰功炒飯」($55),份量滿滿,米飯炒得既乾爽,又飯粒分明,口感極佳,而酸酸辣辣的味道,加上爽口鮮蝦,極具泰菜特色
,叫人一口接一口吃不停。最後,來一道傳統的泰式甜點「芒果糯米飯」($28),糯米飯煙煙韌韌,沾上椰漿,配以清甜的芒果,是很好的結尾。別看輕限小店,不時都讓人有驚喜,此外,在這艱難世代,小店就更要支持
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Thai Shack
2025-10-04
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等候时间
10 分钟 (外卖自取)
人均消费
$72 (晚餐)