同朋友去咗呢間拉麵店🍜 見到近排聯乘老字號華園小食出咗鐵板大蝦拉麵同沾麵!最吸睛一定係塊原隻鐵板大蝦餅,真係好大塊,原隻大蝦餅,好香脆!拉麵同沾麵我都揀咗微辣!湯底都落足料,用咗大量 背脂煮干熬製,飲落去鮮味爆燈,仲有陣陣背脂香,加上海老辛醬,飲完成個口都仲留到蝦嘅餘韻😍沾麵版本個湯更濃稠,掛汁力一流,麵條用咗粗身,咬落煙韌有口感。另外試咗佢哋嘅小食,口福餃子🥟煎得脆底多汁。南蛮炸雞🍗外脆內嫩,個他他醬調得幾開胃。最驚喜係個辣肉碎豚角背脂飯,加埋辣肉碎同豚角,有麻辣香,好惹味!飲品方面,蜜桃梳打同晴王麝香葡萄梳打都幾清新,甜度適中!呢間拉麵店嘅食物真係食得出有心機。下次再encore! …查看更多
丸目背脂煮干
2025-10-21
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用餐途径
堂食




























































