每次行過尖沙咀都覺得搵到高質地道大排檔唔容易,最近嘉芙中心地庫新開咗間樓下小廚,主打傳統港式大排檔菜,成舊香港味道走返嚟!鐵板啫啫生腸豬肚有啲似以前舊式鋪頭啫啫聲,加埋香爆生腸、豬肚,鐵板香味刺激食慾,啖啖爽口夠鑊氣。杏汁豬肺湯不得不讚豬肺洗得非常乾淨,完全冇奇怪氣味又滑又香,杏汁濃郁,豬肺入口滑到唔使咬,個湯有懷舊味,一定要叫!鮮菠蘿咕嚕肉外皮酥脆,糖醋汁特別唔膩,菠蘿鮮甜,肉質又滑。金沙魚皮(開張期間贈送)脆口無比,送酒送飯一流,特別加分。仲有豬油臘味撈飯都超級好食,掛住食唔記得影相😭呢個必須點,食過你就知豬油+臘味既魅力😁…查看更多
樓下小廚
2025-11-24
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豬油臘味撈飯
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堂食




























































