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bbmm_smiie
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bbmm_smiie
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啟德Airside南意大利鄉村溫馨感餐廳
The Cipollini Pizzeria
2025-10-16
和朋友行街shopping順便醫下肚,找了一間意大利餐廳食飯。Pesto Prawn Pizza x Pepperoni (50/50)香草大蝦薄餅 x 意式辣香腸薄餅香草大蝦薄餅:香草醬、大蝦、櫛瓜、車厘茄、莫札瑞拉芝士和新鮮番茜意式辣香腸薄餅:蕃茄醬、莫札瑞拉芝士和意大利辣香腸片12吋薄餅份量好足!最吸引是可以自選兩款口味一次過試,心大心細都冇問題,薄批好脆食多幾件都不會膩。Pizza整體材料十足,香草大蝦配芝士香味濃郁,辣肉腸鋪得滿滿加上意式醬汁好惹味,各有特色!Chicken Alfredo & Cream Sauce 忌廉雞肉意粉意式白醬(Alfredo)是以奶油和巴馬臣芝士所製成的白醬,配上純手工的寬條麵是最經典的搭配。奶香濃郁,寬條麵厚度適中,寬而扁的麵條掛上濃稠的醬汁,口感一流!Chicken Wings炸雞翼單骨雞翼(5件),表面很脆很香口,雞肉不會乾,配上微酸的醬汁,很開胃的小食。Raspberry Gelato with Waffle Cone覆盆子意大利雪糕手工製作的覆盆子Gelato甜甜酸酸,味道好清新,低脂低熱量,食多scoop都不怕胖。Tiramisu提拉米蘇意式經典甜品點少得Tiramisu! 造型同味道都吸引,份量也剛好,配上香噴噴的意式Cappuccino就係絕配。餐廳融合了現代工業風與南意大利鄉村溫馨感,靠窗位置可看到一大片綠色草地,採光度高十分開揚,特色牆體會到意大利的閒適與熱情,非常適合朋友聚餐或家庭聚會。…Read More
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堂食
日本過江龍串燒店
鳥貴族
2025-10-13
近來在屯門行街發現咗一間日本過江龍嘅串燒店,以均一價錢和提供來自日本的食材聞名,就約了朋友一齊刷餐勁。餐廳整體氛圍充滿日式居酒屋的熱鬧氣息,有卡位也有大枱,適合三五知己朋友聚會家庭聚餐。我地嗌了「秋祭限定Menu 」秘制醬汁燒雞脾菇:雞脾菇厚切,燒烤後外層微乾,內裡仍保留豐富水分,口感多汁爽彈。雞肉栗子築前煮:雞肉燉煮至非常軟嫩,栗子香甜鬆化,湯汁味道醇厚甘甜,非常適合作為開場菜餚雞腿貴族燒(鹽燒):選用優質雞腿肉,以蔥段相間,鹽燒將外皮烤得金黃微脆,內裡的肉汁被牢牢鎖住,口感鮮嫩彈牙貴族雞釜飯:服務員提醒我地要等20分鐘才可以食,一打開聞到飯香、米飯吸收了雞肉和高湯的精華,粒粒分明,口感Q彈。口感豐富,香氣十足。麻油醋汁椰菜:可以免費追加椰菜,椰菜新鮮爽脆,淋上的麻油醋汁香氣撲鼻,醋酸味非常開胃,中和了串燒可能帶來的油膩感貴族雞湯燴飯:雞湯湯底濃郁鮮美,每一粒米飯都飽吸了湯汁的精華。吃下去是滿口的溫潤感,味道清淡卻不寡淡,非常暖胃鐵板烤山藥蓉:山藥被磨成非常黏滑的蓉狀,在鐵板上烤過後,拌勻海苔、鵪鶉蛋等配料,鹹鹹哋幾啱拌飯。雞天婦羅配梅子醬:梅子醬酸酸地好開胃,雞天婦羅大件脆口夠滋味雞胸脆骨 鹽燒:鹹香搭配軟嫩雞胸肉軟嫩,夾雜著雞軟骨,層次豐富,越嚼越香,非常適合佐酒雞爽肉 鹽燒:肉質緊實、彈牙有嚼勁吃的是肉質的爽脆感雞心秘制醬汁:抵食,一串已經有五粒,口感結實蒜味果香燒牛肉串:牛肉軟嫩,蒜片的辛香與果香的清爽結合,味道層次複雜明太子蛋黃醬燒雞胸肉串:明太子的鹹鮮微辣與蛋黃醬的奶香甜潤完美融合,配上鮮嫩雞件十分惹味雞尾 Bonjiri 鹽燒:皮脆肉嫩,內部油脂豐腴,一口咬下會在口中爆出濃郁的雞油香氣,口感肥美而不膩,佐酒一流。鹽味麻油燒雞肝:配上蔥蒜再蘸醬汁,味道香濃惹味。(非酒精)橙香梳打特飲:菠蘿汁、橙汁、石糖、梳打水,整體感覺清新爽快,酸甜平衡Cocktail 大阪冰茶:冧酒、男梅梅酒、糖漿、檸檬汁、梳打水、可樂,口感層次極其豐富和微醺感…Read More
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堂食
鮮鯇魚腩粥好味
大師傅粥品 (屯門時代廣場北翼)
2025-10-11
今日想食粥,找到了一間在屯門市廣場地鋪,粥店明亮整潔、餐桌配舒適卡座,透過大窗引入自然光線,搭配綠植點綴的用餐空間帶來放鬆氛圍。生滾粥鮮鯇魚腩粥 另拼碎牛肉每日新鮮鯇魚腩肉質肥嫩,慢熬粥底綿滑如絲,米粒開花,加入碎牛肉增加口感層次,雙重鮮味爆發,大推蝦米炸兩腸粉金黃酥脆的腸粉皮包裹滿滿蝦米,外軟內脆雙重口感,蝦米鹹香與米香完美融合豉油王炒麵棕褐色麵條鑊氣十足,搭配豆芽韭黃炒製,麵條彈牙有嚼勁,傳統廣式風味豆漿以枝裝,方便飲用這裏的粥品選擇很多,也有油器如油條、牛脷酥、煎堆、白糖糕等,服務員姐姐有禮,點餐可以直接嗌他們,(也可以掃code落單),非常滿滿的街坊人情味…Read More
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鮮鯇魚腩粥
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堂食
在港沉浸式北海道體驗
Asiri
2025-10-02
同朋友商量旅行大計,講起北海道景點同美食,嗰種忐忑心情即刻湧上心頭;幸好發現了一間在鰂魚涌日本人主理的北海道餐廳可以立刻去回味。豚肉湯咖喱 Pork Soup Curry湯咖喱是北海道扎幌的名物,清爽的咖喱湯汁有別於濃稠的日式咖喱,加入多種香料煮成。豚肉好入味,配菜有秋葵、南瓜、紅蘿蔔、蓮藕、洋蔥、薯仔、西蘭花、雞蛋,五顏六色新鮮豐富!米粒飽滿,黏彈性很好,加入湯咖喱一齊食,口感一流!食法:1.先嗜一口湯2.把飯和湯匙一起泡到湯咖喱中,讓飯吸收湯汁的美味(不要馬上把全部飯泡在湯咖喱中)3.加上自家調配的Asiri Masala(微辣)更可口牛舌日式咖喱 Ox Tongue Japanese Style Curry Rice牛舌厚身,肉質軟嫩,有油脂香又不油膩,配合日式咖喱的微辣,好好味!Lunch套餐配上北海道米飯,附送湯、沙律及飲品,性價比高!今日是蒽油雞湯、薯仔沙律。飲品選了凍青蘋果茶和凍檸檬茶北海道炸雞 Deep Fried Chicken外邊炸得很脆口,雞肉仍保持嫩滑,不會很乾的感覺。Haskap木糠布甸+三色蕨餅&十勝紅豆木糠布甸甜度好適中,蕨餅口感冰涼軟Q,紅豆大粒又甜cafe位於鰂魚涌景點「怪獸大廈」旁,由熱愛香港與北海道文化的日本人創辦,致力於連結兩地文化,老闆曾花四個月踏遍北海道所有城市,親自記錄當地特色。在裝潢中融入北海道元素如179個城市的標誌照片和特色牆身,更會播放北海道電影及風景影像,讓我地可以沉浸式地體驗地道風情。…Read More
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堂食
回味京都抹茶嘅味道
nana's green tea
2025-09-29
朋友剛去完日本旅行,已十分掛住日本的美食,今日就一齊去啟德airside嗰度尋回「家鄉」的味道。餐廳以京都抹茶為主題,門面裝修風格融合了現代簡約主義與日式禪風美學,營造出精緻而舒適的用餐氛圍。低調的日式精緻感感到瞬間就在京都街巷中。分了現場用餐區、吧枱,也可以外賣蛋糕甜品。 《海老蕃茄豆乳烏冬》 Soy Milk Cream Udon with Prawn and Tomato蝦味香濃融合豆乳香,剛好中和了蕃茄的微酸,非常惹味!烏冬質感軟硬適中,濃濃的掛汁令烏冬更潤滑。《明太子大葉豆乳芝士意大利飯 》Soy Milk Cheese Risotto Mentaiko and Perilla)明太子的微辣配上豆乳芝士,味道好夾!粒粒意大利飯沾滿醬汁,口感好豐富。大葉的清香解膩令人不知不覺全部食清光! 《抹茶生朱古力芭菲》 Matcha Nama Chocolate Parfait 打卡一流,抹茶控至愛!頂層濃郁抹茶雪糕加上生朱古力和紅豆蓉,中層脆脆片,底層抹茶果凍,材料豐富,食完好滿足!《黑芝麻白玉芭菲》 Black Sesame Shiratama Parfait黑芝麻雪糕超香濃,白玉好煙韌,口感一流! 《凍抹茶牛奶雲呢拿軟雪糕朱古力脆脆》 Matcha Soft serve Latte with Chocolate Crunch朱古力脆脆好有口感,抹茶牛奶香濃,雲呢拿軟雪糕好滑! 《凍焙茶牛奶黑蜜果凍》 Hojicha Kuromitsu Jelly Latte焙茶香味好突出,牛奶香滑,黑蜜果凍唔會太甜!抹茶的細膩風味,去啟德站就可以回味到啦💚…Read More
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堂食
尖沙咀高質廚師發辦|時令食材與烹飪藝術|頂級の旬·料理
炑
2025-09-29
尖沙咀高質廚師發辦|時令食材與烹飪藝術|頂級の旬·料理今日同朋友去咗尖沙咀吃精緻的廚師發辦~日式「旬·料理」~把時令食材與烹飪藝術結合,呈現仿如藝術品的高級精緻日式料理。餐廳環境簡潔高雅寧靜,我地坐喺席前位置,靜靜地近距離欣賞師傅巧手製作。先付Selection Of Appetizer紫蘇花海膽魷魚魷魚上撒有細碎的紫蘇花,海膽濃郁甘甜,口感層次豐富。茶碗蒸Steamed Egg海鮮瑤柱茶碗蒸口感極致細滑柔嫩,海鮮濃郁鮮甜風味。季節お造り三品 Three Seasonal Sashimi時令秋刀魚擺盤極具藝術感與季節詩意,主廚以楓葉、大片鮮綠葉為底,襯托出秋刀魚刺身的鮮活色澤;口感鮮潤細膩彈嫩油脂豐腴,主廚建議可以蘸取特製醬油更有風味。青柚子北寄貝北寄貝刺身爽脆彈牙味道清甜,青柚子的清新酸香為海鮮提味深海池魚刺身呈現淡雅的粉紅色澤,肉質爽脆鮮甜、濃郁細膩,搭配酸汁口感層次豐富十勝A4和牛すじ、大根Tokachi Wagyu Beef Tendon With Radish十勝A4和牛牛板腱、大根:和牛肉質軟嫩中帶有適度嚼勁,大根吸收湯汁清淡甜味,牛肉的豐潤與大根的清甜融為一體天ぷら二品Two Kinds Of Tempura 愛知縣目光魚:金黃薄脆、外酥內嫩,肉質細緻鮮嫩,味道清雅,配上咖喱鹽帶出魚的鮮味鮮蘆筍:清新爽口フォアグラ御飯Roasted Foie Gras With Rice烤鵝肝御飯:鵝肝外層色澤金黃焦香酥脆,內裡細膩柔滑、入口即化,溫熱米飯飽滿地吸收了鵝肝流下的豐美油脂,超大滿足赤出しRed Miso Soup赤味噌湯:醇厚濃郁,暖胃解膩デザートDessert最後以雪糕完結這美妙嘅旅程一邊沉浸於享受美食時見到主廚把當季最佳食材以簡約而精緻的烹飪手法呈現,看到的不單是眼前的美食,也是尊重自然的烹飪藝術。…Read More
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堂食
犒賞自己吃花膠
嚐
2025-09-22
朋友在圓方返工找了他一起吃午餐,選了一間以中國粥粉麵飯著名的中菜館。看到菜單有一個花膠撈麵,二話不說就選了這個花膠撈麵$158蟲草花杞子滑雞蒸飯($98)咖喱金錢肚$52爽嫩金錢肚吸盡咖哩辛香 ,十分惹味懷舊鵪鶉蛋燒賣$46傳統老香港風味,口感層次豐富飲品 ~清涼蜂蜜柚子茶、凍咖啡今日最驚喜絕對是又大又厚實嘅花膠。一打開煲蓋嗰吓真係好會嘩一聲!燘得好入味好淋。蟲草花雞飯整體係配合得好食嘅,啲飯煮得啱啱好。咖哩金錢肚正!比起平時酒樓嘅沙嗲黑椒汁來得更有特色。裝修環境是舒適嘅中式輕奢風,卡位私隱度高。非常適合朋友、家庭、游客聚餐。…Read More
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堂食
限定中秋月餅和曲奇好味
曲奇童話
2025-09-18
一直有聽過曲奇童話呢個品牌,因為佢既曲奇同埋蝴蝶酥都好出名,係由前半島酒店西餅總廚及前文華東方酒店西餅總廚用心打造,不加防腐劑及起酥油,每天製造;之前同事請我哋食時已經好難忘。今次出了月餅就來支持一下。經典尊貴奶黃月:是以半島總廚的奶黃秘方再減糖,增加蛋香,食落去奶黃餡味濃而香,輕輕加熱後更有風味。🍪季節限定 秋月佳人一盒有五款口味嘅曲奇分別有:~玫瑰荔枝~咸旦芝士~綠茶朱古力曲奇~蘋果肉桂曲奇~法國鹽之花曲奇口味特別各有特色,最鍾意蘋果肉桂口味,另外法國鹽之花有淡淡鹹香,十分有驚喜。…Read More
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堂食
貓山王爆餡爆曬出嚟啦
達人屋
2025-09-17
今日係銅鑼灣嘅「達人屋」買咗一盒買貓山王榴槤冰皮月餅,返到屋企急不及待就開咗個嚟食咗先,一打開個包裝袋已經「飄來榴槤之香」😍,切開咗個冰皮月餅之後發現個冰皮真係好薄,目測貓山王果肉應該佔接近80%,WOW!小心真係會爆曬啲餡出嚟㗎!達人屋除咗有月餅賣之外,平時都仲有榴槤同埋榴槤雪糕買㗎。喺呢個中秋,記得買嚟送俾你鍾意榴槤嘅朋友同埋屋企人呀達人屋貓山王冰皮月餅•••• 每盒附送保溫袋 ••••一盒 6個 每個60g 貓山王榴槤冰皮月餅100% 馬來西亞貓山王新鮮榴槤肉製造無色素、無香精、無防腐劑100%新鮮榴蓮果肉製造馬來西亞製造獲得食物安全驗證(FSSC22000認證、HACCP認證、GMP 認證、清真(Halal)認證)存儲方法:-18c存儲12個月月餅劵:免運費4盒以上全港冷鏈包郵,1盒可以到以下門市自取現貨提取日:即日至10月4日…Read More
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堂食
超高空維港景享受重慶經典火鍋|高私隱包廂打卡必須
朝天門
2025-09-17
朋友約了我今天到九龍站ICC吃午餐,選了ICC 101的餐廳,門面以紅色重慶朝天門城門為靈感,十分吸睛。餐廳是第二間在香港的分店,重慶老字號品牌,重慶市非物質文化遺產,中國火鍋十大品牌,大有來頭。全部座位都可以俯瞰維港美景,有雙人、3-4人座位,亦設包廂,私隱度高,非常適合商務宴客或朋友家庭聚餐。今次我哋點了「午市雙人A套餐」,共十一道重慶風味食材,包括:鴛鴦鍋(麻辣口味+ 菌湯口味)F4純血和牛海鮮拼盤(生蠔、鮑魚)河豚竹蓀滑極品鮮毛肚冰川鵝腸肉多多午餐肉冷鍋鴨血椒香酥肉重慶擔擔麵田園山珍拼盤紅糖耙滋服務員首先送上調味格和遞上一片方包在碟上,問了服務員原來是給我們把烚了的食物放在方包上吸走多餘的油分,十分細心!食材優質,F4純血和牛極致柔嫩,入口即化。冷鍋鴨血果凍般的質地,緊實Q彈,獨特的嫩滑和爆汁感令人難忘。冰川鵝腸冰鎮處理,食落爽脆彈牙。麵條口感紮實,配上秘製濃醬和肉燥,麻辣鮮香交疊,十分暢快。最驚喜是釀了豚肉嘅竹笙,鮑魚同生蠔都很新鮮。麻辣湯底很香不會太辣,朋友不太吃辣也能接受。大力推薦極品鮮毛肚和肉多多午餐肉放在麻辣湯底內真的十分惹味!鮑魚、生蠔放在菌菇湯那邊,鮮味濃郁。一人一個鴛鴦鍋女士也可以吃得高貴優雅。…Read More
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堂食
香港都有得食京都炸牛排
京都勝牛 (AIRSIDE)
2025-09-16
之前係京都食過知名炸牛排專賣店「京都勝牛」仍念念不忘,現在可以在啟德Airside度食到真是萬分開心!今次點了:四品牛魔御膳(Greedy Beef Katsu Zen):有菲力牛、翼板牛、穀飼西冷、醬味薄牛;裏面牛肉保持約三分熟(Medium Rare)的粉嫩狀態,真正做到「外酥內嫩」,鎖住肉汁;菲力牛柔嫩、翼板牛肉味濃郁、穀飼西冷紮實肉感,醬味薄牛醬香十足,口感絕佳。搭配多種特色蘸醬,如:牛扒汁、生椒鹽、和風醬油、青唐辛子味噌、芥末醬、京咖哩蘸醬,溫泉玉子,再附上熱鐵板可以自己再煎香牛肉,多樣吃法體驗極其豐富的味覺之旅。~套餐附白飯、味噌湯、椰菜絲,清新解膩,可免費續加。勝牛喜燒鍋膳(Katsugyu Sukiyaki Zen):壽喜燒湯底味道醇厚,鍋內有豆腐、菌菇、春菊、芋絲,配上傳統吃法:把優質牛肉沾上無菌生雞蛋液,令牛肉裹上一層順滑的口感,嫩滑、肉香十足,提升風味層次。~套餐附白飯、味噌湯可免費續加。特濃抹茶小豆流心蛋糕(Macha Lava Cake)~擺盤精緻,抹茶流心內餡、雲呢拿雪糕、與紅豆相互襯托,冰火交融、綿密香甜。草莓小豆雪糕三文治(Ice Cream Sandwich with Strawberry)~雪糕以金黃酥脆外殼盛載,咬下去口感特別,外脆內綿帶來強烈反差,非常驚喜。混合草莓味雪糕和紅豆一起吃,又是另一種味覺享受。草草莓莓,有薄荷、士多啤梨、紅桑子~有細碎的果粒感,清新、酸甜、解膩椰子抹茶紅豆冰,底層有紅豆,中層是抹茶,上層是牛奶、椰奶、忌廉,抹茶奶香,順滑濃郁、香甜且層次多變,建議攪勻後飲用風味更佳。…Read More
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堂食
元朗千色匯開心果茶飲
夏茶 (元朗千色匯)
2025-09-12
天氣持續地熱,入了去元朗千色匯行街順便諗住買杯茶飲降下溫,見到有間茶飲店有人係度排隊,就走去8下。茶飲店都有幾多茶飲選擇如鮮果茶、鮮果雪沙、芝士純茶,亦可以自選配搭,仲有甜品蛋糕可以買走。今次就點了:招牌開心果~開心果芝士白玉十分驚喜,鮮奶底、開心果和芝香奶蓋鹹甜交織,口味濃郁、香醇,口感濃厚、有層次,白玉串有三粒,沾上綿密絲滑奶蓋和開心果碎,開心果控千祈唔好錯過!新品限定~香印雪沙(跟寒天)
飲品基底使用了香印提子,清甜果香,加上寒天,口感非常Q彈、脆爽、有嚼勁,整體飲落好清新舒爽。飲品都係即點即整,10分鐘內已經可以攞到👍🏻 所有飲品「預設微甜少冰」唔太甜好啱我口味。…Read More
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堂食
犒賞自己去食高質廚師發辦午餐
花晨月夕
2025-09-09
又到了犒賞自己的時候,今次鎖定要去食廚師發辦,在尖沙咀K11art mall附近的一間日式料理餐廳,選了Omakase Dusk ,包括刺身四品、壽司六貫+烏冬,送前菜和甜品前菜有沙律、海鮮茶碗蒸、味噌湯刺身四品~白太魚配北海道馬糞海膽:馬糞海膽色澤橙黃,口感嫩滑,味道濃郁,師傅建議配上紫蘇花和酸汁口感更佳,入口順滑夠Creamy。花咲蟹配鹽水海膽:花咲蟹為現在當造的蟹,把蟹肉和鹽水海膽放在紫菜上進食,回味無窮。 澳洲鮑魚:手掌般大,用細火慢煮至少10小時,軟腍入味肉質緊致彈牙煙燻鰤魚:鰤魚即是大隻的油甘魚,以醬油漬方法製作,色澤較深,再煙燻,吃下去有煙燻味,口感獨特壽司六貫,用上赤醋飯深海池魚~灑上青檸細皮,新鮮美味帆立貝壽司~配上青檸汁超鮮好甜白三文魚~靜岡縣出產,魚肉白裏透粉紅,肉質食落爽口,味道天然甘甜,魚味濃郁。秋刀魚~現在當造,貴價秋刀魚魚味香濃,油脂甘香中拖羅吞拿魚腩~豐潤的質地,醇厚而濃郁的鮮甜,口感綿密細滑,入口即化。北海道產紫海膽~赤醋飯包着豐盛的紫海膽,師傅話紫海膽相對產量比較少,顯得矜貴也大滿足。甜腐皮烏冬和開心果雪糕為整個體驗畫上圓滿的句號。餐廳主打視覺和味覺兼備的用餐體驗,有長吧枱和私人包廂,整個過程師傅會不停講解食物配搭先後次序及當造年份。主打性價比高的日式料理,無論壽司刺身湯品同樣高質出色,價錢亦有多個選擇。每道料理就像一件藝術品,能夠坐在席前親眼見證主廚把新鮮的食材轉化為美味的藝術品,每一口都感受到料理的精髓,精緻的擺盤到新鮮的食材,充分展現出「美」。就像禪修,存感恩的心,靜靜地、心神領會地享受大自然賦予的一切。…Read More
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堂食
中環慶祝周年紀念早午餐
A Lux
2025-09-02
和你慶祝周年紀念當然要細心安排,找了在中環著名景點~最後的「煤氣路燈」、經典港產片《喜劇之王》取景地同埋呢個我地拍攝浪漫婚紗照的「都爹利街」約會當然是最佳選擇。今次我哋點了週末午市套餐(Weekend Lunch set menu),共有三道菜Appetizer (前菜)Salmon Crudo, Cucumber, Sesame Citrus Dressing《三文魚、黃瓜、芝麻配柑橘醬 》以優質橄欖油、柑橘汁、香草和調味把三文魚提鮮,酸酸甜甜口感滑嫩細膩又開胃40 Months Parma Ham, Italian Melon,Truffle Honey 《40個月陳釀的帕爾馬火腿、意大利蜜瓜和松露蜂蜜》配上火箭菜和帕瑪森芝士碎,火腿搭配蜜瓜,鹹味醇厚柔和,帶有堅果、奶香和淡淡的甜味,十分清新。Pasta(意大利麵/飯)Gigli, Pancetta, Chanterelle, Alioli《百合花意麵配意式煙肉、雞油菌與蒜香橄欖油醬》百合花形的意麵邊緣帶有波浪卷曲,能完美吸附醬汁。意式煙肉煎至金黃微焦,鹹香脆口,配上珍貴的雞油菌,並以蒜香橄欖油醬混和,口感層次豐富。Carnaroli Risotto, Zampone, Asparagus《卡納羅利燴飯、意大利臘腸、蘆筍》Risotto口感細緻綿密、配上意大利臘腸、鹹香風味極佳Main(主菜)Fish Of The Day《是日魚精選》魚皮香煎好香脆,魚肉厚實滑嫩,配上牛油忌廉汁更添層次USDA Ribeye, Vegetables, Shallot Jus《美國農業部肉眼扒、蔬菜、蔥汁》服務員建議肉眼扒medium rare,口感剛好,軟嫩焦香,配上小粟米和長柄西蘭花,蔬菜的清爽鮮甜和醬汁的濃郁絲滑,顯出精湛烹調功架。最後以Cappuccino圓滿我哋嘅美覺之旅每道菜擺盤精緻、優雅且驚喜的味覺體驗,給我們一場完美浪漫饗宴。現在經openrice預先訂枱「週末/午市套餐」全單消費介有七折,適合情侶約會慶祝生日周年紀念…Read More
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Dining Method
堂食
啟德浪漫法日系晚餐
UnME (雙子匯1期)
2025-08-29
今日和朋友去了啟德SOGO雙子匯那邊shopping加慶祝生日,呢度環境日系風格,有室外座位,日夜景觀各有吸引之處,整體環境富有高級感。蘋果木煙燻法式鵝肝 配 炙燒焦糖香蕉~必點之選,煙燻味加上外脆內香的鵝肝,配合焦糖香蕉,賣相吸引又好食免治雞肉軟骨串 拌 新紀元曉~三大串抵食,雞肉軟骨口感不俗北海道帶子、虎蝦、海鮮 配茶壺龍蝦湯~上菜時用茶壺倒出龍蝦湯好特別,香味濃郁,帶子虎蝦等海鮮很足料虎蝦、櫻花蝦、明太子意粉~明太子加上奶油忌廉醬汁好惹味,煎過的虎蝦更香,肉質爽口西班牙火腿、火箭菜薄餅~西班牙火腿比一般的大片,薄餅很脆很香口,一個人食半個都冇問題巴斯克焦香芝士蛋糕~焦糖加上芝士好香濃,蛋糕質感濕潤馬天尼杯開心果意式奶凍~開心果迷必試,奶凍甜度適中京都柚子酒(Takara)~淡淡柚子香口感很清新金沙75%特濃朱古力維也納雪山~朱古力香濃,打卡一流下次可以再去欣賞不一樣的景色,可以用以下平台餐廳預約~https://inline.app/booking/UNME/THETWINS…Read More
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