雲家小鍋米線整體水準好穩陣,價錢親民之餘,份量同味道都交足功課,幾啱打工仔放工甚至宵夜來一窩暖笠笠的重口味慰藉。✨雲家小鍋米線✨熱氣騰騰,湯的酸辣度屬於「愈食愈上癮」型,入口先係酸香開胃,再帶少少麻辣喺舌尖鋪開。配料一向係雲家賣點,芽菜、餸菜堆到半山,基本上每啖米線都會夾到料,完全唔會有孤零零食粉的感覺。米線用得幾靚,唔會腍晒,係爽口帶少少彈牙果隻,浸耐少少都仲keep到口感,天氣涼啲食一鍋真係一啲都唔過份😁。✨豬扒小窩米線✨豬扒切得夠大片,邊位先煎香晒,咬落去表面帶微微焦香,入面保持肉汁,唔會鞋口。放喺酸辣湯上面浸一陣,肉味同湯底味道會溝埋一齊,後勁幾香。✨ 豬頸肉紅薯粉 ✨必須大大力推介🙌🏻‼️紅薯粉粗身有咬口,索湯能力超強,一入口就成口酸辣湯香❤️。豬頸肉邊位燒到微脆,油脂比例啱啱好,咬落先係爽脆,再滲出油香,完全唔膩。配合酸辣湯底一齊食,層次好豐富,食到中段會忍唔住心諗:「應該一早叫加肉。」😂✨炸雞中翼✨外皮炸得香脆但唔係厚粉果隻,一咬就聽到卡滋聲,裡面雞肉仲保持到嫩滑多汁,熱辣辣食一流。以份量同質素嚟講,算係好有誠意的小食,幾個朋友share住食就最啱。整體嚟講,雲家小鍋米線走「足料+重口味+抵食」路線,要暖胃又想有啲小確幸,點一鍋米線再加豬頸肉或炸雞中翼,基本上好難失手。想睇更多介紹,馬上Follow我啦😁。#雲家小鍋米線 #元朗 #小鍋米線 #元朗米線 #元朗美食 #big_big_foodie #big_big_foodie食勻元朗…查看更多
雲家小鍋米線 (安寧大廈)
2025-11-26
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