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大角咀特色食店林立近期發現一間新開北越小店由越南人主理- 《海防》店鋪裝修有心思牆畫地磚鮮明吸眼球播放越南輕快音樂抒人一種越南旅行感難得有幸與影音達人飯聚一行三人就可以試多點：火車頭 & 海防招牌手切牛柳湯粉牛湯頭順喉舒服，有九層塔芫茜加持更清新火車頭有生牛，牛丸，牛腩手切牛柳好高質，有牛味無筋河粉爽滑有靭勁有質素的牛湯河海防蟹膏湯檬粉湯底濃厚內有蕃茄有蟹肉蕃茄甜帶微微蟹膏香配料墨魚餅，鮮蝦，扎肉條，豆腐扎肉條有趣，墨魚餅爽彈鮮蝦甜，豆腐吸湯非常滿足越式拼盤好有驚喜，雖然每款都會食得到，但有幾款卻是第一次味道。越式春卷有蟹肉有蝦，好多味道同口感但非常融合，再聽老闆指示，點點魚露，再添上一份惹味；扎肉好有趣，肉質好順滑，淡淡調味，喜歡。另外2款還有有墨魚粒的墨魚餅，還有不乾身的雞中翼特式海防法包法包內燒豬肉好食，法包軟硬度適合我，不會太硬𠝹口。老闆想客人食落無咁乾，下了蛋黃醬，個人就不太喜歡，有點蓋過了肝醬同酸菜，而且感覺變得有點港式，雖然味道唔差但卻跳出個主題。整體湯粉質素高之外，份量真係大碗到痴線。聽老闆講好多食材都是由越南進口，雖然大角咀都有幾間越南小店，但各有定位，海防比我感覺好明確鮮明，係香港這個地方要專注一個主題嘅食店係好勁。我喜歡，繼續保持質素，相信好快會被看到！#海防📍大角咀大全街43號大滿樓地下1A號舖銅鑼灣邊寧頓街13號2樓…查看更多

我對自己生日沒有太大感覺因為這不是我所選擇的所以只想靜悄悄渡過豬女總會為我這黑暗面為我添上一點色彩今年豬女又帶我去添色彩老實說，我挑食但不挑食我一人飯時可以重覆可以求其但我對價位高食店就會變得有點「煩人」今次係香港食鐵板燒全場爆滿，大部份閨蜜朋友，情侶係一個有說服力的慶祝好地方錦盛套餐- 前菜 (灸燒鰹魚)- 送斑馬瀨尿蝦 （全單滿$1500） ，大隻爆膏，鮮甜香- 大蝦 - 蝦肉爽甜，蝦頭煎到脆卜卜，再淋上自身蝦膏，真係嘩嘩嘩- 甘鯛 - 熱油不停淋上魚皮，變脆後再蓋上焗熟魚肉，鱗脆卜卜，魚肉結實有魚味，配上南瓜海膽醬一絕- 和牛 - 粒粒牛脂，配點點鹽花，呆起整個味道，真係一口油- 北寄貝 - 本身已經好甜，下面墊底的海草都好好食- 鵝肝 - 鵝肝好creamy再配一塊脆強士，配菜還有紅石榴藍莓燈籠果- 香蒜牛薄燒 - 薄牛包裹大量香蒜吃，味道衝上腦- 炒飯 -牛油再加上蛋，個炒飯香氣撲鼻，雖然最尾一道菜，都忍唔住要爬幾口- 吸物 (蒜頭黃蘿蔔) - 漬物係神來之筆，為次前強大油膩感解一解- 炒菜 - 最後食個菜健康下，無特別- 甘味 - 呢晚以豆腐雪糕配上多士作結整體都食得舒服食材新鮮有驚喜每一口都是邪惡每一口都是美味望著師父即席煮理食材周邊食客談天說地同豬女講是講非，一口邪一啖惡整晚氣氛一流BTW, 多謝豬女這位畫家將原本嘅鬼太郎變左chopper#本命鐵板燒📍銅鑼灣邊寧頓街13號2樓#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb銅鑼灣 #食在銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #美食 #銅鑼灣 #鐵板燒 …查看更多

新鳳凰餅店重開麵包款式同舊店差不多價錢親民試左以下幾款菠蘿包，雞尾包同吞拿魚包外型比拳頭還要大麵包軟熟唔係空氣包餡料飽滿雞批外層香脆內餡有雞粒同洋蔥沒有好黏稠白汁食完唔覺膩值得推介#新鳳凰餅店 📍鰂魚涌英皇道728號K11 ATELIER地下G03號 #dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb鰂魚涌 #食在香港 #鰂魚涌美食 #雞批 #鰂魚涌 #麵包 #港式…查看更多

”榴槤雙妹嘜“又出動啦今次去食lunch buffetLunch 都全場爆滿但大家都好有秩序排隊拎野食無插隊餐廳出名甜品以榴槤為主題有斑蘭榴槤蛋糕，榴槤撻，榴槤雪糕...最開心就係有一大兜榴槤蓉仲有最受歡迎Godiva雪糕其他甜品如焙茶黑糖麻糬卷同綠茶朱古力蛋糕都好味除左甜品，熱葷同刺身都出色特別喜歡：三文魚扒，喇沙，蒸蠔，燉湯刺身：厚切三文魚同吞拿魚總結：其他食物就正正常常，無什麼特別但榴槤愛好者去食，一定過足口癮#TheMarket📍尖沙咀科學館道17號唯港薈2樓#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb尖沙咀 #自助餐 #尖沙咀美食 #美食 #甜品 #榴連 #任食…查看更多

早排一家人去荃灣任食任砌新開，個場好大，座位密密麻麻通道會較狹窄，易出現「塞車」畫面畫面一轉，在入座時經過飲品區時不得不提，佢枝自家青檸汁好鬼好喝經過多年經驗，一坐低掃code接近全選，快淺嚐一round再精選咩items火力全開整個任砌過程快但唔急以下就係我哋一行人repeat, repeat 再repeat order…拖羅taco，拖羅，蒜蓉蒸蟶子，煎鵝肝奄仔蟹（期間限定，呢期可能轉左其它）榴連，木瓜糖水，蒜蒸蠔，炸美國桶蠔如果有quota，熟食區個炸韭菜都幾好食可以一拼年紀大左，食野真係要食得精食得準所以放題自助餐真係要好好計數#極大瀛喜📍荃灣大壩街4-30號荃灣廣場6樓609-613號舖#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb荃灣 #食在荃灣 #荃灣美食 #美食 #荃灣 #放題 #任食 #任砌…查看更多

一間門面唔起眼，位置隔涉嘅日本料理老闆應該好喜歡日本動漫尤其《入樽》同《狐忍》一入門口被一幅公仔山所吸引雖然感覺有點格格不入未抱太大期望下，來個輕鬆午餐點知比個跟餐例湯震懾左以為普通三文魚湯點知仲落有好多蜆去煲好好飲！滑蛋吉列豬扒係用鐵兜上另跟一大碗飯熱辣辣，加上洋蔥滑蛋送飯一流豬軟骨湯拉麵豬軟骨比較碎但味道可以拉麵爽彈，豬骨湯濃厚之後間中都有去幫襯試過煎三文魚套餐同炸雞都唔錯所有食物看似普通，但其實食出心機呢間日式小店應該值得更多人看見#八川壽司📍太子界限街4-10號福群大廈地下4號舖#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb太子 #食在太子 #太子美食 #美食 #太子 #日式小店 #三文魚湯…查看更多

山林道新開韓式咖啡店由韓國人打理裝修以木系為主地方寬敞舒服窗邊位有差電線想睇書或同朋友吹水係一個唔錯嘅地方小店有主食，咖啡同麵包...麵包款式多又精緻試左鹽味麵包同奶黃鯛魚燒鹽味麵包微脆內軟鹹香味重唔係空氣包奶黃鯛魚燒外型脹卜卜奶黃餡料飽滿甜而不膩門口有部人生四格照相機點完餐職員會俾優惠卷走時可以落樓下影相打卡#Hillwood54Cafe 📍尖沙咀山林道54-56號利雅商業大廈地下2B號舖及1樓#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb尖沙咀 #食在香港 #尖沙咀美食 #美食 #尖沙咀 #韓國 #麵包…查看更多

餐牌上食物有特色多配搭小店雖然長期爆滿但坐得舒服而且環境裝潢有想法氣氛好有熱度自家製提拉米蘇咖啡香十足而且質感像MOUSSE手指餅做底雖然酒味稍遜但都後一個高質甜品松露油忌廉野菌汁貓耳朵意粉貓粉好掛汁，野菌汁香濃creamynuts 增口感，反而松露油效果唔大香草醬烤焗羊膝配法式燉菜及乳酪熟成度剛好，肉嫰滑，外脆，帶骨位有咬勁調味完全均勻滲入，再配上幾款清甜瓜菜令整件事得到平衡黑蒜醬炸薯條沾上滿滿的黑蒜醬，薯有薯味，同黑蒜醬意外地夾窩夫配焦糖布丁及香草雪糕窩夫厚身鬆脆配香草雪糕真係無得輸但布丁無蛋味只有焦糖味，不是我杯茶#HeySoNuts📍土瓜灣北帝街147號地下3號舖#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb土瓜灣 #食在土瓜灣 #土瓜灣美食 #美食 #土瓜灣 #西餐 #型格…查看更多

餐廳由大角咀搬到尖沙咀環境舒服開陽角落有個小舞台逢星期五，六/日夜晚會有live show今次叫左2個set lunch包前菜，主菜同餐飲大蒜薯仔湯夠哂濃郁口感綿密蕃茄雜菇貓耳朵粉粒粒耳朵粉質感煙韌芝士片加雜菌香令味道提升冬蔭功海鮮意粉意粉口感彈牙蝦同蜆肉鮮甜爽口帶有微辣幾惹味#Lost Stars Livehouse Bar & Eatery📍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓222A號舖#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb尖沙咀 #食在香港 #香港美食 #美食 #尖沙咀 #西餐 #尖沙咀美食 #k11…查看更多

一喜令我愛上車仔麵我覺得一喜不是一般車仔麵因為會有好多小食同特別嘅「餸」第一次係唔想諗情況下試左汕尾紫菜四寶油麵一食愛上之後每次幫襯後隔2日就開始心癢癢有種上癮嘅感覺最吸引我一定係個金湯，足料煮成醇厚濃滑經過多次試餸，雖然每個餸都唔錯但係嚴選後金湯魚肉蘿蔔小米粿配油麵係暫時絕配提外話呢度個辣椒油都好出色#一喜車仔麵📍土瓜灣北帝街31號地舖#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb土瓜灣 #食在土瓜灣 #土瓜灣美食 #美食 #土瓜灣 #車仔麵…查看更多

”Ga-Gi-Nang“精緻嘅新派點心視覺嘅享受沒有太大驚喜味道中規中矩黑蒜蝦燒賣黑蒜味提升燒賣精華質感正常黑天鵝似蘿蔔千絲酥只不過餡變了滷水鵝肉有油膩感百花紫菜酥紫菜炸到金黃有蝦膠，墨魚膠同粟米香口有層次抱抱蝦餃造型精緻蝦肉爽口彈牙但餃皮較厚蝦乾香蔥麵麵爽滑蝦乾鹹香加埋香蔥油味道好夾#自己人📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 7樓L703A號舖#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb九龍城 #食在香港 #九龍城美食 #美食 #九龍城 #啟德 #點心…查看更多

涼茶鋪除左涼茶仲有多款傳統糕點鴻發近日又賣返糕有無人同我一樣喜歡食”黑色”糕？雞屎藤原味一盒有3粒微微雞屎味煙韌有𡁻口芝麻卷一盒有兩大條都係微微芝麻味質感厚身滑溜糕點口感係唔錯但對於”黑”糕有要求嘅我味道就略嫌有點輕#鴻發涼茶📍深水埗北河街128號地舖#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb深水埗 #食在香港 #香港美食 #美食 #深水埗 #中式糕點 #深水埗美食 #涼茶…查看更多

早前試左間喺大角咀嘅米線店小店經營，老闆打理樓面，nice又好傾揀左米粉清湯喜歡這裡米粉是一撮撮清湯底夠熱夠滾順喉舒服老醬牛肉軟爛老闆令天自家鹵到入晒味最驚喜就係小食蜆蚧鯪魚球鯪魚滑好乞人憎好就鮮唔好就勁醒對於一個怕魚驚腥嘅人喺米線店最有印象竟然係鯪魚球來貨鯪魚滑高質全鯪肉魚唔溝粉滿滿鮮魚肉，鮮而不腥美中不足係食嗰陣要小心因為會有小碎骨而其它配料都正常發揮唯一不喜歡係個鮮蝦雲吞豬肉味道同質感都怪怪的不是我杯茶#喜歡裡米線📍大角咀晏架街42A號地舖…查看更多

試過莆田午餐同下午茶整體味道都幾好試過幾款小食蝦苗拌頭水紫菜/ 酥炸莆田扁肉/水晶豬蹄凍/阿溜土筍凍蝦苗拌頭水紫菜同酥炸莆田扁肉看似簡單，但最有驚喜紫菜用醋醃過帶酸味道好開胃酥炸扁肉一口一粒配上咕嚕汁好夾土筍凍主要食口感味道來自自家醬汁興化炒米粉米粉夠乾身口感細膩有蝦/聖子/蜆/豆卜....食鮮味餡料豐富包菜飯即有味飯米飯鬆軟蠔豉/肉粒/蝦乾加埋紫菜每粒飯都吸哂海鮮嘅精華燕皮扁食湯米粉燕皮扁薄滑湯底清甜滲透米粉另加嘅白茶流心芋丸外層軟糯內餡香濃流心好精緻#莆田📍鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓214號舖#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb鑽石山 #食在香港 #香港美食 #美食 #鑽石山 #鑽石山美食 #米粉 #福建菜…查看更多

九龍城除左泰國菜有間唔錯嘅小菜館手寫菜單款式多人生之路改得有意思其實係咕嚕涼瓜一碟嚐盡「甜、酸、苦、辣」咕嚕汁個甜酸做得好涼瓜清甜爽脆但涼瓜出水，吸得唔夠乾身令個脆粉衣上唔實有點分離都是人生一部份事情總會有點瑕疵整體都係好食豪門卷麵包裹著爽彈鮮蝦膠炸得外皮香脆熱辣辣本身已經好好食最畫龍點睛個位係中間放芫茜將整個味道提升了一個層次芝麻雞（半隻）類似炸子雞皮脆肉滑，灑上黑白芝麻另有脆片同椒鹽點綴家鄉魚腸焗蛋傳統手工菜材料簡單但工序煩到暈依家真係可遇不可求焗得面脆，油炸鬼脆卜卜蛋香厚實，魚腸足料胡椒粉芫茜是必配BTW ，喜歡內臟就會很喜歡Overall小炒夠鑊氣價錢貼地份量大大碟氣氛服務好同聲同氣夠地道#豪門小菜火鍋 (九龍城)📍九龍城衙前塱道22號地舖#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb香港 #食在香港 #香港美食 #美食 #九龍城 #九龍城美食 #小菜館 #小炒…查看更多