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最近係 ᴋ11 ᴍᴜsᴇᴀ 行街，經過見到 ɢʟᴀssʜᴏᴜsᴇ 旁邊開左間新餐廳，原來係 ɢᴀɪᴀ ɢʀᴏᴜᴘ 新開嘅傳統雲南過橋米線店，主打原味、健康概念。店內環境走簡約風格，木質裝潢配搭暖色燈光，營造出溫馨舒適嘅用餐氛圍。米線套餐有 3 款選擇：銅米、銀米、金米，最後揀咗最豪華嘅金米 sᴇᴛ，分別係多咗羊肚菌同滇味鹵拼盤，仲包埋一杯飲品，湯底可以揀招牌原湯或野果酸湯。○ 金 米 // $128上枱時全部食材都用精緻木盤裝住，豐富到令人咋舌，感覺有點無從入手 ꉂꉂ( ˊ ᗜ ˋ *)ʬʬ好彩有張卡教你正宗食法 ♡：攪拌生鵪鶉蛋，將葷食生片掛上蛋液，逐一放入雞湯中，記住襯湯底仲滾緊先放生肉再放熟料，最後放入米線攪拌。先飲一啖湯再食米線，就係正宗過橋米線嘅精髓 ꒰ ∗´ ꒳ ` ꒱烏魚片雪白嫩滑、魷魚花爽脆彈牙、牛肉同脊肉片質感嫩滑；細鮑魚鮮甜、宣威火腿鹹香濃郁、雞胸肉絲纖維幼細。菌類方面，蟲草花、松茸菌、金耳菌、玉蘭片各有獨特香氣，配搭豆腐絲、芽菜、榨菜、韭菜等素食，加埋蔥花、香菜，層次豐富。脆炸香酥肉建議最後先落，淥幾秒就食得仲係脆卜卜。○ 滇 味 鹵 拼 盤滷水鴨腎切片厚薄適中，質感爽脆彈牙。牛腱肉質纖維清晰可見，入口軟腍而富有嚼勁，每一啖都充滿濃郁嘅肉香 ꒰ ´ ꒳ ` ꒱滷水鵪鶉蛋細小可愛，質感嫩滑綿密，蛋黃仍保持濕潤，有種溫和嘅甜香味。豆腐內裏保持嫩白，質感嫩滑，本身嘅清香冇被滷水掩蓋，口感清爽係解膩之選。滷水香料滲透均勻四款食材，五香八角淡淡香味完美融合。整個體驗真係幾有趣，自己落料儀式感滿滿 .ᐟ.ᐟ視覺同味覺嘅雙重享受，絕對值得一試 ꒰ ’ ω `ૢ꒱ꕀ…查看更多

小店位置有啲隱蔽，但係絕對值得專程去試 ꒰,,꒪ ᐞ ꒪,,꒱店內氣氛似日本路邊拉麵小店，全部都係 ʙᴀʀ 枱坐位，一邊食可以望到師傅一邊煮麵，真係幾有 ғᴇᴇʟ 呢 ~○ 白 雞 湯 拉 麵 // $102湯頭呈現奶白色澤，用豬骨配雞骨雞殼長時間熬製而成，飲落好濃郁順口，雞味特別突出，完全唔會覺得油膩，仲有陣陣香濃嘅忌廉味，真係好出色 (๑´ ڡ `๑)最特別嘅係佢哋會根據不同湯底配搭唔同麵條 .ᐟ.ᐟ呢款白湯配上低加水全麥粒麵，30% 含水量，咬落去紮實有彈性，有濃郁麥香味，掛湯能力極強，完美襯托湯底嘅厚重感 ꒰ ´ ᯅ `꒱配料方面都好豐富，雞胸非常嫩滑，慢煮豚肉叉燒薄薄一片，肉質好鮮嫩。溏心蛋熟度剛剛好，咬開係完美流心狀態，濃郁醬油香完全滲晒入去。另外仲有京蔥絲、筍、木耳、蔥花等，增加爽脆口感，層次真係好豐富 ꒰ # ’ ω `# ꒱𝐓𝐈𝐏𝐒：呢間店嘅白雞湯麵令好多人慕名而來，加上店內座位唔多，所以食飯時間真係要早啲去排隊 𖤐 ˊ˗黃埔店依家暫時裝修緊，可以去試試太子分店先 ~⸜♡⸝ 心 水 拉 麵 排 名 :🏅 沾麵：黑龍 ➜ 阿久根 ➜ 一燈 ➜ 豚王 ➜ 金田家🏅 白湯：座銀 ➜ ○𝐝𝐞▽ ➜ 泓一 ➜ 野見 ➜ 一生懸麵 ➜                  金鶴 ➜ 立體派 ➜ 大叔🏅 醬油湯：多賀野 ➜ 霸嗎🙅🏻 𝑵𝒐 𝑬𝒏𝒄𝒐𝒓𝒆：富士山55 / 麵匠 / 風雲丸 / 蔦 / 鬼金棒 / 火夫ꕀ…查看更多

好耐之前已經試過依間 ᴄᴀғᴇ，記憶中咖啡好高質，最近搬黎依區住就諗住再試試 ~工業風裝潢復古又新潮，同附近既車房意外地相襯。最中意佢既半室外位置，落地玻璃窗有溫暖既陽光非常 ᴄʜɪʟʟ 𖤐 ˊ˗因為依度係社交平台打卡熱點，會有好多遊客，眼見有啲自帶外來食物又唔消費霸住個位 ( ¯ ⌓ ¯ ) 但係店員超有耐性，服務態度好好，落單仲好有禮貌。○ 𝐋𝐨𝐧𝐠𝐚𝐧 𝐇𝐨𝐧𝐞𝐲 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 // $50懷舊茶杯 x 西式咖啡真係別有風味 ⸜(｡˃ ᵕ ˂ )⸝♡拉花好靚，奶泡幼滑綿密，入口順滑。龍眼蜜嘅甜香同咖啡嘅苦味完美平衡，加上表面桂花既清香，甜而不膩，回甘持久 .ᐟ.ᐟ○ 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 // $50玫瑰花香淡雅清香，係非常溫和舒服既味道呢 ~○ 𝐈𝐜𝐞𝐝 𝐀𝐦𝐞𝐫𝐢𝐜𝐚𝐧𝐨 // $45復古玻璃杯有種昭和年代既復古感 ₍ᐢ. ˬ .ᐢ₎飲落冰涼清爽，咖啡苦味適中，冇酸澀感。開業左咁耐出品都 ᴋᴇᴇᴘ 到水準，真心值得推薦 ♡ ♡ꕀ…查看更多

好耐之前已經試過依間餐廳，次次路過總會見到門外有人排隊 / 等外賣。室內環境舒適優雅，燈光溫暖，侍應態度熱情友好，作為 ᴄᴀsᴜᴀʟ ᴅɪɴɴᴇʀ 係一個好選擇 ⸜(｡˃ ᵕ ˂ )⸝♡○ 𝐒𝐞𝐭 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐅𝐨𝐫 𝐓𝐰𝐨 // $230 pp- 𝑺𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓 -♢ 𝑇𝑢𝑛𝑎 𝐶𝑎𝑟𝑝𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜賣相精緻，新鮮吞拿魚片薄如紙張，質感嫩滑，配搭檸檬汁 & 橄欖油，清香鮮甜，絕對係開胃頭盤首選 .ᐟ.ᐟ- 𝑷𝒊𝒛𝒛𝒂 -餐廳推出全新限定 ᴘɪᴢᴢᴀ，每個月都會有新款可以試 ~今次揀左兩個 ʙᴀɴɴᴇᴅ ᴄᴏʟʟᴇᴄᴛɪᴏɴ 既新口味，好搞笑個 ᴍᴇɴᴜ 寫明 “ɴᴏᴛ ᴀᴘᴘʀᴏᴠᴇᴅ ʙʏ ɪᴛᴀʟɪᴀɴs."，材料都係非傳統之選。♢ 𝑃𝑖𝑛𝑒𝑎𝑝𝑝𝑙𝑒 𝑃𝑖𝑧𝑧𝑎 // set+$20齋睇外觀已經覺得清新吸引，中間有一大片金黃菠蘿，薄餅底烘得香脆，酸甜菠蘿完美平衡咗芝士嘅膩感，每一啖都充滿層次感 ( ˘ ³ ˘ )♢ 𝐶ℎ𝑖𝑐𝑘𝑒𝑛 𝑇𝑖𝑘𝑘𝑎 𝑃𝑖𝑧𝑧𝑎 // set+$20印度香料風味雞肉味道濃郁，配合莞莤、紅洋蔥、椰菜絲𖦞，異國風情十足 ♡- 𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕 -♢ 𝐵𝑎𝑛𝑎𝑛𝑎 𝑇𝑖𝑟𝑎𝑚𝑖𝑠𝑢質感輕盈 ᴄʀᴇᴀᴍʏ，淡淡香蕉味配搭朱古力嘅微苦，甜而不膩，係完美嘅 ᴇɴᴅɪɴɢ ♫꒰ ･◡･๑​ ꒱○ 𝐆𝐚𝐯𝐢 𝐝𝐢 𝐆𝐚𝐯𝐢 '𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐋𝐚𝐛𝐞𝐥 // $90 per glass𝐿𝑎 𝐶ℎ𝑖𝑎𝑟𝑎, 𝑃𝑖𝑒𝑚𝑜𝑛𝑡𝑒, 𝐼𝑡𝑎𝑙𝑦香氣濃郁持久，由果香慢慢轉為花香。入口充滿杏仁核桃嘅堅果香 + 柑橘類清新調子，帶有少少礦物感，整體層次豐富，配搭海鮮 / 燒烤類小食 / 淡味既 ᴘɪᴢᴢᴀ 都好夾。○ 𝐂𝐡𝐢𝐚𝐧𝐭𝐢 𝐒𝐮𝐩𝐞𝐫𝐢𝐨𝐫𝐞 // $85 per glass𝐶𝑎𝑠𝑡𝑒𝑙𝑙𝑜 𝐵𝑎𝑛𝑓𝑖, 𝑇𝑜𝑠𝑐𝑎𝑛𝑎, 𝐼𝑡𝑎𝑙𝑦入口感受到車厘子乾嘅濃郁果香，仲有少少鼠尾草 + 煙燻香氣，好特別 𖤐 ˊ˗單寧柔順唔會過於澀口，飲落好順滑，整體甜美柔和。ꕀ…查看更多

依間酒吧長期爆滿，店內放滿可愛小擺設，一入去就覺得係好貼地既親民小酒館。依度可以玩 ʙᴏᴀʀᴅɢᴀᴍᴇ，輕輕鬆鬆飲酒傾計仲有小食。有超過 40 款 ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ，杯杯都好有驚喜!ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ 主要分 sɪɢɴᴀᴛᴜʀᴇ、茶底、熱飲、sʜᴏᴛ。餐牌非常詳細列出成份、酒感、味道，無論係新手定酒鬼，都可以輕鬆搵到心頭好○ 𝐓𝐢𝐩𝐬𝐲 𝐂𝐨𝐥𝐝 𝐍𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞𝐬 微 醺 冷 麵 // $158以北美 ɴᴏ.1 酒吧既作品為靈感來源，原本好簡單既 ʀᴜᴍ 酒配搭菠蘿，加埋麻油青瓜冷麵作為點綴，入口清新又有細緻變化，係非常有趣既 ᴄᴏᴍʙᴏ。○ 𝐃𝐮𝐨 𝐅𝐢𝐳𝐳 玄 外 之 音 // $128入口首先感受到既馥郁抹茶回甘+淡淡玄米香，再慢慢飲到自家製檸檬柚子 sᴘᴀʀᴋʟɪɴɢ ɢɪɴ 既果香，帶輕微氣泡感。○ 𝐆𝐢𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧 𝐇𝐨𝐧𝐞𝐲 薑 檸 蜜 氈 // $148酒底可以揀 ᴅʀʏ ɢɪɴ / 五花茶 ɢɪɴ。揀後者的話，上枱時仲有原支五花茶 ɢɪɴ 加上噴嘴，比你聞一聞先感受一下酒香。花蜜 & 新鮮檸檬清香配上薑汁，味道甜甜酸酸帶點辛辣後勁。○ 𝐋𝐮𝐜𝐤𝐲 𝐂𝐚𝐭𝐧𝐢𝐩 3.0 幸 福 貓 草 // $138依個鎮店招牌絕對係打卡必點！無名氏茶 ɢɪɴ 帶出微醺酒感 + 淡淡茶香，小蜜柑既甜酸味配上有忌廉香氣嘅泡泡造型感十足又飲得又玩得！ᴍᴇɴᴜ 描述為「好似貓草咁令人有幸福感覺」○ 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨 𝐍𝐞𝐠𝐫𝐨𝐧𝐢 // $198松露 ɢɪɴ 酒獨特香味 + 黑巧克力甜酒，苦艾酒既回甘平衡返個甜味，有清晰頭中尾調層次感，酒感強勁。○ 𝐔𝐭𝐨𝐩𝐢𝐚 𝐒𝐨𝐮𝐫 // $158靈感來自調酒師細個去台灣探親時爬芭樂樹既回憶。用上花香 ɢɪɴ 和帶煙燻香既 ᴍᴇᴢᴄᴀʟ，加入粉紅芭樂 & 接骨木花，杯邊沾上話梅鹽，另外附送鹽酥爆谷雞，朋友厚臉皮問雞粒可唔可以 ᴇɴᴄᴏʀᴇ，點知店員之後真係攞多左幾粒比我地，實在太好人了○ 酒 室 波 浪 薯 條 // $68必點！一開始就係睇官方 reels 見到依個大份到要打包既薯條，覺得極吸引。全部現炸所以外酥內軟，超啱送酒，搭配濃郁松露 ᴍᴀʏᴏ，真心食到停唔到口！依度既 ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ 整體酒感偏低，大部分都好易入口，同閨蜜嚟一人幾杯唔怕好易醉 ~ꕀ…查看更多

○ 黯 然 銷 魂 雙 拼 燶 邊 三 蛋 飯 // $78最近係 ᴋᴇᴇᴛᴀ 隨意碌到試左依間外賣，收到時見包裝都覺得高級，打開蓋更加令人眼前一亮。三隻太陽蛋非常吸睛，濃郁香氣撲鼻而黎，黑毛豬叉燒外層焦糖化，食落醬汁甜而不膩，肉質鮮嫩。燒腩仔超脆皮，油脂適中 ꒰ ´ ꒳ `∗꒱飯粒吸收左各種精華，柔軟又有彈性，口感一流。加埋蛋香層次更豐富，瞬間幸福感滿滿 ⸜(｡˃ ᵕ ˂ )⸝♡外賣都做到咁既質素真係有驚喜，燒味愛好者一定要試試 .ᐟ.ᐟᴏᴘᴇɴʀɪᴄᴇ 落單自取仲有八折呢 ~ꕀ…查看更多

一入門口見到有人喺度剪頭髮，以為自己搵錯地方，但聞到陣陣咖啡香氣就知道冇錯喇 ~ᴄᴀғᴇ x sᴀʟᴏɴ 嘅組合真係第一次見 ⸜(* ˊ ᗜ ˋ *)⸝店內空間都算寬敞，飲食區 & 理髮區保持適當距離，衛生方面可以放心。雖然只有十幾個座位，但坐得舒舒服服，啱晒平日黎食個有質素嘅 ǫᴜɪᴄᴋ ᴍᴇᴀʟ ( ˘ ³ ˘ )ᴍᴇɴᴜ 選擇都幾豐富，有意粉、ʙᴀɢᴇʟ、窩夫同小食，飲品方面有咖啡、茶、ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ、手工啤酒等。○ 風 乾 豬 面 頰 肉 卡 邦 尼 闊 面 // $118豬肉煎得金黃香口，食落好滿足。香濃醬汁再撈埋生蛋黃，視覺效果誘人，食落極度 ᴄʀᴇᴀᴍʏ，每一啖都好滿足 .ᐟ.ᐟ可惜闊面條略嫌有少少煮過頭 ( ´ д ` )○ 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 // $50拉花精緻，奶泡綿密順滑，色澤偏淺，咖啡香氣唔算好濃烈，不過飲落幾舒服 ꒰๑​ ´ސު｀๑꒱小店每月會採用本地唔同烘培坊嘅 sɪɴɢʟᴇ ᴏʀɪɢɪɴ 咖啡豆，想試唔同產地 / 處理方法嘅咖啡，可以間中再嚟探索啦 ~ꕀFOLLOW @ FISWEET FOR MORE .…查看更多

夜晚想搵個地方慢慢歎杯啡都唔知去邊好？好彩發現咗旺角呢間樓上 ᴄᴀғᴇ，周末開到凌晨 12 點，夜貓族終於有救喇 .ᐟ.ᐟ地點有少少難搵，大廈入口藏係後巷睇落似後門咁，上到去一掀開門簾就完全係另一個世界 ~室內係日系復古風格，仲有室外庭園，滿滿綠植好療癒 𖦥 ⠱ ꎺ ⠜踏入店內會見到好多復古傢俬擺設，每個角落都充滿小細節，影相打卡一流 ⸜(｡˃ ᵕ ˂ )⸝♡最重要冇時間限制，係個真正可以 chill 既好地方，可以安安靜靜唔會催你走 ꒰ ´ ꒳ `∗꒱○ 𝐈𝐜𝐞𝐝 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐒𝐡𝐚𝐤𝐞𝐫𝐚𝐭𝐨 // $63選用日本 ғᴜɢʟᴇɴ 咖啡豆，飲落質感絲滑綿密，玫瑰香氣同咖啡完美融合，唔會太甜膩，反而帶出咖啡既醇厚，清爽又有層次。ꕀ…查看更多

依間一直都喺收藏名單入面，不過將軍澳分店實在太遠所以遲遲未去 ꒰ ˊ ^ ˋ ꒱最近得知大角咀開分店，終於可以試試了 ~門口係白色木系設計，入面係簡約小清新風格，好有空間感，落地窗旁邊有自然光影相更靚。○ 意 式 風 乾 豬 臉 頰 薄 餅 // $178 睇網上介紹原來依度既 ᴘɪᴢᴢᴀ ᴅᴏᴜɢʜ 係同本地麵包店「品穀」麵包師共同研發。外脆內煙韌批底薄得嚟夠承托力，又唔會油淋淋，批邊發酵充足，上枱後放咗陣仲係脆的，咬落非常煙韌 ( ੭ ˙ ᗜ ˙ )੭豬臉頰油香滿溢，配上雅枝竹 & 甜椒，友人唔中意火箭菜所以走左，有埋應該可以中和油膩感。○ 布 拉 塔 芝 士 伴 烤 葡 萄 // $118賣相清新雅緻，色彩豐富。芝士質感 ᴄʀᴇᴀᴍʏ 滑溜，烤過既提子提升左甜度，加上車厘茄 & basil葉，酸酸甜甜非常清新 ( ꈍ ᴗ ꈍ )○ 𝐕𝐚𝐧𝐢𝐥𝐥𝐚 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 // $42○ 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 // $42咖啡香濃順滑，雲尼拿有淡香，焦糖就偏甜少少，口感都好 sᴍᴏᴏᴛʜ .ᐟ.ᐟ整體食物真係高質，不過略嫌室內裝白光管太光猛了，少左 ᴄᴀғᴇ 既休閒氣息。可能針對附近客群都係上班族，刻意做到環境明亮，比較適合用餐，不過睇相都係覺得將軍澳分店既裝修比較有特色。𝐓𝐈𝐏𝐒 :以上為 ʙʀᴜɴᴄʜ ᴍᴇɴᴜ 供應時間 10ᴀᴍ - 4:30ᴘᴍ。ꕀ…查看更多

好耐之前試過深水埗舊店，依家旺角新店位於「骨子裏」樓上，推門入去完全係另一個世界 .ᐟ.ᐟ係鬧市中既寧靜一角，整間店以淺木色簡約裝潢為主，柔和燈光配上空間感十足嘅設計，坐得好舒服。特別鍾意落地玻璃旁邊既木枱，有日光透入黎，好適合一個人黎 ᴄʜɪʟʟ 吓 ~全新 ᴍᴇɴᴜ 有更多新口味甜品 & 主食，男朋友陪另一半黎都唔怕餓襯 ꉂꉂ( ˊ ᗜ ˋ *)ʬʬ○ 𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐓𝐨𝐚𝐬𝐭 // $108依度既招牌菜絕對唔可以錯過 𖤐 ˊ˗吐司外層煎得金黃酥脆，內部保持住濕潤柔軟嘅質感，充滿濃郁蛋香，配上牛油、鮮忌廉、楓糖漿一齊食，味道層次豐富，非常高質 .ᐟ.ᐟ○ 愛 文 芒 小 青 桔 芝 士 蛋 糕 // $68所有蛋糕都係自家手工制作 ꒰ ´ ꒳ `∗꒱幼滑香濃入口即化，愛文芒嘅甜配上小青桔嘅酸，平衡得剛剛好，賣相亦都好靚。ꕀ…查看更多

好耐之前試過西營盤分店，而家搬返九龍區，位於朗豪坊後面既全新商場 ᴏɴᴇ sᴏʜᴏ 地下自成一角，裝潢風格保留日式美學，木質調配搭暖色燈光，感覺似鬧市中嘅寧靜綠洲。𖥸 ｡ﾟ･新店比西營盤舊店足足大咗一倍，仲係 ᴘᴇᴛ ғʀɪᴇɴᴅʟʏ，門口有榻榻米座位，有足夠空間比毛孩 ♡ฅ^•ﻌ•^ฅ 舒適又愜意 ~ ·͜· ♡店內座位唔多，適合同朋友傾偈或者一個人靜靜地享受。店員友善，唯獨係人手好似唔夠，人多落單後就要耐心等等。○ 柚 子 蜜 柑 麻 糬 牛 角 窩 夫 // $55金黃色牛角窩夫配上柚子蜜柑，視覺效果超吸引 .ᐟ.ᐟ窩夫外脆內軟，中間既麻糬Q彈有嚼勁 ₍ᐢ. ˬ .ᐢ₎清香柚子配搭蜜柑既甜味，甜酸平衡度做得幾好。○ 𝐃𝐢𝐫𝐭𝐲 // $42有淺焙 / 深焙兩款日本選擇，揀咗後者。味道濃厚但唔會過苦，奶香平衡得剛剛好，入口順滑。ꕀ…查看更多

○ 湯 餃 // $44 八隻 $48 十隻餃子一共有 13 款口味可以揀。個人推介口味：✎ ̼ 椰菜冬菇雲耳豬肉✎ ̼ 檸檬杏鮑菇雞肉✎ ̼ 京蔥羊肉✎ ̼ 南瓜忌廉雞肉餃子餡料厚實又 juicy，外皮煙韌 ♡有兩款湯底可以揀：雞湯 / 番茄薯仔湯。不過番茄湯味道偏淡，而且一舊湯料都冇，小失望 (๑​ ​•̌ . •̑ ๑)建議堂食，外賣的話會浸淋左 ~堂食要留意用膳時間限時 50 分鐘 ꕀFOLLOW IG @ FISWEET FOR MORE .…查看更多

週末去長洲放鬆下，意外發現呢間充滿驚喜既餐廳 .ᐟ.ᐟ 環境舒適寫意，帶有小島慢活氣氛，服務亦都好貼心，絕對係一個遠離煩囂好去處 (⁎⁍̴̛ ᴗ ⁍̴̛⁎)○ 𝑴𝒂𝒓𝒐𝒐𝒏 𝑴𝒐𝒐𝒏 // $135芝士同肉醬完美融合 (๑´ ڡ `๑)新鮮馬鈴薯麵糰都好飽滿、煙韌又軟滑。味道香濃，絕對係 comfort food 既最佳演繹 ♡○ 𝑫𝒂𝒓𝒌 𝑲𝒏𝒊𝒈𝒉𝒕 // $145深黑色墨魚汁細扁麵配上新鮮蜆肉，視覺效果好型格。麵條質感爽滑，墨魚汁帶來淡淡鮮味，辣椒奶油醬增加溫和既辛辣感，蜆肉鮮甜彈牙，整體味道平衡得來又有驚喜 ( ˘ ³ ˘ )○ 𝑪𝒐𝒄𝒐𝒑𝒓𝒆𝒔𝒔𝒐 // $45長洲除左食魚蛋，原來仲有呢啲高質西式料理 .ᐟ.ᐟ下次一定會再去試其他菜式 ~ꕀFOLLOW @ FISWEET FOR MORE .…查看更多

今次介紹一間好特別既酒吧，以 sᴜsᴛᴀɪɴᴀʙɪʟɪᴛʏ 為概念，同附近餐廳合作將食材回收再用黎調酒。店員好 ғᴜɴ 好熱情，嚟到原本冇枱，店員叫我地係 ʙᴀʀ 枱飲住先，有位既時候再叫我地，終於坐低時同我地講 sᴏʀʀʏ 等左咁耐，仲送埋 ғʀᴇᴇ sʜᴏᴛs ⸜(* ˊ ᗜ ˋ *)⸝○ 𝐎𝐲𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐒𝐡𝐞𝐥𝐥 // $130回收餐廳 ʜᴏᴏᴋᴇᴅ 既生蠔殼，再加鹽 & 醋而製成既酒。飲落有淡淡海水鹹香，亦有水果既清新酸甜，清爽汽泡感令口感更輕盈。○ 𝐒𝐨𝐲 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞 // $130用餐廳 ʙᴜsᴀɴ ɴɪɢʜᴛ 既醬油浸泡，萃取其鮮味，入口唔鹹，反而係清新既西瓜既清新，仲有少少四川椒既麻辣，味道豐富獨特。○ 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 // $130飲落就好似加左酒既 ᴄᴏʟᴅ ʙʀᴇᴡ，味道清爽微酸。○ 𝐒𝐨𝐮𝐫 𝐃𝐨𝐮𝐠𝐡 // $130回收 ʙᴀᴋᴇʜᴏᴜsᴇ 既酸種麵包再加埋雲尼拿豆去浸伏特加，威士忌加左杏桃浸泡，充滿果香，整體味道酸甜平衡。好中意表面既 ᴄʀᴇᴀᴍʏ 椰子奶蓋，有少少海鹽既鹹味。○ 𝐁𝐚𝐧𝐚𝐧𝐚 𝐏𝐞𝐞𝐥 // $130將 ʙᴜᴛᴛᴇʀ 回收返黎既香蕉皮浸泡釋出天然糖份，帶有濃郁果香，加埋氣泡既清新感，好易入口。店內氣氛超好，係 ᴇ 人天堂，岩晒 ʜᴀᴘᴘʏ ʜᴏᴜʀ 黎放鬆下 ♡如果你係想 2-3 人 ᴄʜɪʟʟ ᴅʀɪɴᴋ 傾下計，依度就唔太推介了 ~ 因為越夜客人飲得越多開始 ʜɪɢʜ 就會大聲講野，你就會聲沙喉嚨痛 ꒰ ꒪ ω ꒪ |||꒱ʙᴛᴡ 依度啲花生真係幾好食 (. ❛ ᴗ ❛.) 傾下計唔覺意又食晒一兜ꕀ…查看更多

前排碌襯 社交平台 都見到人介紹依間東京人氣酒吧姊妹店，由國際調酒大師 sʜɪɴɢᴏ ɢᴏᴋᴀɴ 主理，以「五感」做主題，將 ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ 分為甜、酸、辛、苦、鹹五大類別。每一類仲有三個 ʟᴇᴠᴇʟ 既濃度可以揀：ʜɪɢʜʙᴀʟʟ（以一款酒為基底，加上不同形態既冰塊和碳酸飲品混合）、ʀᴏᴄᴋ（配埋晶瑩剔透既大冰塊慢慢稀釋，令味道同香氣和諧融合）、ᴜᴘ（冰鎮過濾既酒不加冰飲用，口感順滑濃郁）。○ 酸。𝐓𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐓𝐫𝐞𝐞 // $160{ 𝑅𝑜𝑘𝑢 𝐺𝑖𝑛 | 𝑆𝑡𝑟𝑎𝑤𝑏𝑒𝑟𝑟𝑦 | 𝐶ℎ𝑒𝑟𝑟𝑦 𝑇𝑜𝑚𝑎𝑡𝑜 | 𝑃𝑖𝑛𝑒𝑎𝑢 𝐷𝑒𝑠 𝐶ℎ𝑎𝑟𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠. 𝑀𝑎𝑠𝑡𝑖ℎ𝑎 | 𝑆𝑡-𝑔𝑒𝑟𝑚𝑎𝑖𝑛 𝐸𝑙𝑑𝑒𝑟𝑓𝑙𝑜𝑤𝑒𝑟 𝐿𝑖𝑞𝑢𝑒𝑢𝑟 }睇落係完全唔關番茄事，但飲落係有清新番茄味好神奇 ꒰๑* ´ᗜ` * ꒱仲有陣陣果香，酸甜平衡得恰到好處。○ 苦。𝐅𝐢𝐠𝐫𝐨𝐧𝐢 // $170{ 𝐺𝑖𝑛 | 𝑉𝑒𝑟𝑚𝑜𝑢𝑡ℎ | 𝐴𝑚𝑜𝑛𝑡𝑖𝑙𝑙𝑎𝑑𝑜 𝑆ℎ𝑒𝑟𝑟𝑦 | 𝐶𝑎𝑚𝑝𝑎𝑟𝑖 | 𝐹𝑖𝑔 𝐿𝑒𝑎𝑓 | 𝑃𝑜𝑚𝑒𝑔𝑟𝑎𝑛𝑎𝑡𝑒 𝑉𝑖𝑛𝑒𝑔𝑎𝑟 }賣相優雅，質感順滑，味道帶有無花果既天然甜味，帶有微微既苦澀。最特別係個裝飾，꒰ ꒪ ⌑ ꒪ ꒱係新鮮無花果加表面一層白色朱古力，真係超級好食到想叫一碟帶走 .ᐟ.ᐟ可惜問左冇得單獨賣 ꒰ ˊ ^ ˋ ꒱○ 白 熊 𝐒𝐡𝐢𝐫𝐨𝐤𝐮𝐦𝐚 𝐊𝐚𝐤𝐢𝐠𝐨𝐫𝐢 // $170白雪雪既牛奶刨冰配上日式懷舊果漬、其他新鮮水果、麻糬、紅豆泥，賣相復古精緻，食落冰涼透心清甜不膩，飲完酒清新一下剛剛好 ~整體黎講依度既 ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ 偏清爽輕盈，味道細緻有層次，環境設計型格，服務專業，個人覺得食物比酒更出色 ꒰ ´ ꒳ ` ꒱ꕀ…查看更多