Carmen81的个人专页

首先就話火鍋嘅食材啦，啲大頭蝦同大連蚌啊，好新鮮好新鮮咁。啲蝦嘅肉質好彈牙，仲有啲汁呢！啲蚌就更加啱啦，個肉幾滑嘅，而且一啖落去，就會噴出啲鮮汁嚟，真係好好味。啲牛柏葉都係唔得唔試嘅，佢係一種好有嚼勁嘅肉類，啲肉係好薄，但係味道真係好豐富。啲脆肉鯇就更加唔話啦，佢係一種超級罕有嘅魚，啲肉白嫩，鮮甜爽口，絕對係一個大驚喜。另外啲火鍋底都幾特別，唔同種類嘅湯底可以滿足唔同嘅口味需求。啲湯底都好滑，加埋啲食材煮熟咗之後，味道更加濃郁，真係好好味。…查看更多

我同朋友今日去咗大角咀嘅海灣茶居食港式嘅點心，真係好好味㗎！我地叫咗幾樣菜式，畀我講返俾你聽啦。第一道菜式係大良薑汁雙皮奶，味道好濃郁，但唔會太甜。加上啲大良薑，夠味夠香，真係一流。第二道菜式係黑松露北菇燒賣，外皮煎得香脆，入口有啲軟嫩，內裡有松露味同北菇嘅香味，好過癮啊！第三道菜式係皇月滿晶瑩蝦餃，蝦餃皮唔會太厚，有啲彈牙嘅感覺，蝦仁鮮甜夠鮮，係真係太好食啦！最後一道菜式係皇櫻花蝦蘿蔔絲酥，香脆嘅外皮，內裡有啲蝦肉同蘿蔔絲，好好味啊！…查看更多

囍公館係一間位於尖沙咀嘅粵菜餐廳，主打新鮮海鮮同埋特色廣東菜式。呢度嘅用餐體驗絕對令人難忘！入到去，就會見到佈置簡約嘅裝潢同埋盆栽，營造出一種舒適嘅用餐環境。而且，呢度嘅服務員都好有禮貌同埋細心，會主動介紹菜式，照顧客人需要。首推嘅菜式當然係小蘿蔔彩虹鮮蝦餃啦！皮薄餡多，仲好食鮮甜嫩滑，絕對係一定要試嘅菜式。另外，大廚炒飯亦係必試之選，米粒粒分明，炒勻唔油膩，仲有啲微微嘅炭燒香味，好好味。如果你係海鮮愛好者，一定要試試佢哋嘅黑金雪山包，好食嘅蟹肉同埋鮮蝦包住咁多嘅鮮甜海鮮，真係絕妙！而且，呢度嘅海鮮都好新鮮，鮮味十足。…查看更多

今日想同大家分享一個好食嘅體驗，就係去咗灣仔嘅一間餐廳食港式點心同埋振興肉丸。呢度嘅豬骨濃汁貢丸同健康豬肉丸真係好好味，啱啱啱熱熱啲上枱，夠彈牙夠鮮美，真係食得出佢哋用嘅係新鮮材料同埋好手藝。而家再講下啲牛丸，黑椒牛丸同牛骨濃汁牛丸都好好食，特別係牛骨濃汁個湯底更加香濃，一食就捨唔得停。呢間餐廳真係好重視食材嘅新鮮度同埋品質，令到啲食物味道更加突出同埋健康。而且啲價錢亦都好實惠，平時食飯嘅時候真係好啱嚟呢度食下午茶同埋晚餐。…查看更多

「常滿百家菜」係一間位於荃灣嘅廣東菜館，非常適合食火鍋同埋食粵菜。佢哋嘅蝦餃、小籠包、燒賣同菜苗餃特別好食，而且全部係新鮮嘅材料製成嚟。如果你想試吓唔同口味嘅火鍋，「常滿百家菜」一定係一個好選擇。佢哋有好多唔同嘅湯底，包括清湯、麻辣湯、酸菜湯等等。而且佢哋嘅火鍋料亦都好新鮮，包括肉類、海鮮同蔬菜。如果你唔想食火鍋，「常滿百家菜」嘅粵菜亦都值得一試。佢哋嘅菜式有好多款，包括煲仔飯、炒飯、炒麵、煮海鮮等等。無論你鍾唔鍾意辣味，佢哋都有啱你嘅菜式。除咗食物好味之外，「常滿百家菜」嘅服務亦都好好。佢哋嘅服務員好友善，會耐心同你解釋菜式同湯底。而且佢哋嘅環境都好舒適，氣氛唔會太嘈吵，好適合一家大小嘅聚會。…查看更多