foodie 853的个人专页

作為澳門人，食葡國菜係家常便飯，但想試吓新意思？位於氹仔嘅「唐吉柯德」絕對係驚喜！佢係全澳唯一同時主打西班牙同葡萄牙菜，唔使飛去歐洲都能享受雙重風味。必點嘅「西班牙海鮮飯」誠意十足，用上藏紅花同海鮮高湯煮成，飯粒吸盡精華，大蝦、青口等海鮮鋪滿成個鑊，鮮味爆棚。另一道驚喜係「西班牙式薯仔炒蛋」，看似簡單卻係功夫菜，薯仔軟糯，雞蛋香滑，口感搭配得天衣無縫，食落好有家庭風味。由細食葡國菜到大，呢度嘅葡菜依然保持水準，但西班牙菜更讓人眼前一亮。餐廳環境輕鬆，好適合同朋友嚟慢慢鋸下、傾下偈，係我會一再回頭嘅私藏飯堂。…查看更多

每次過澳門都想食地道葡國菜，今次發掘到呢間「葡富軒」，絕對係驚喜之選！餐廳裝修唔算豪華，但充滿家庭式小店嘅溫馨感，而且份量十足，價錢親民，性價比極高。必食首推「葡式鴨飯」，飯粒吸滿鴨油香氣，鴨肉絲份量慷慨，面層焗到微微香脆，食落惹味無比，係我食過最足料嘅版本之一。「蒜蓉蝦」用橄欖油同大量蒜片浸泡，蝦肉爽彈，蒜香濃郁，用嚟點餐包係絕配！「葡式牛肉串」肉質軟淋，調味恰到好處，炭火香氣十足。相比起遊客區嘅餐廳，呢度更有一種地道嘅風味。服務阿姐好親切，會主動介紹菜式。下次嚟澳門，想避開人潮食餐高質抵食嘅葡國菜，呢度絕對係我心水！…查看更多