係旺角搵到呢間平靚正既餐廳食日本野✨鹽燒多春魚燒到脆卜卜,連骨食,鹹香帶焦香,魚春多到一咬爆晒出嚙,係送酒一流嘅小食。日本生蠔來自日本嘅蠔,肉質肥厚,海水味濃得嚟帶堅果或奶香嘅餘韻,口感Creamy。啪唧一聲啜落去,滿口鮮甜海水,係高級貨式。$78兩隻,叫半打仲有優惠價鹽燒三文魚鰭魚鰭位最肥,皮下脂肪超豐富。鹽燒到魚皮金黃香脆,似食緊魚油脆片,入面嘅肉好滑。三文魚蟹籽飯醋飯底鋪滿三文魚粒同爆汁蟹籽,加啲沙律醬。每啖都有魚生軟滑、蟹籽脆卜卜同醋飯微酸,口感同味道都好豐富,飽肚又滿足。三文魚海膽飯海膽味道濃郁,鮮甜帶海水味,質感似奶油咁滑。配清淡嘅三文魚粒同醋飯,正好平衡返。成張單由鮮甜(生蠔、海膽)到濃味(燒物、飯)都有,口感同味道層次好豐富,性價比高…查看更多
一休(居食屋)日本料理 (38廣場)
2025-12-05
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堂食

























































