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2017-12-18
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以前，去澳門主要食葡菜。而家，人大了反而好鍾意一盅兩件。難得澳門有咁多高級酒店中菜廳，質素仲要唔差添!今次2日1夜遊澳門，一共飲左兩次茶。第一餐飲茶，就去左新濠天地入面嘅「譽瓏軒」。貴為澳門米芝蓮二星，無論環境、服務、同食物質素都令人滿意。餐前贈送前菜：香煎蘿蔔糕及柚子青瓜翡翠玉龍餃（MOP$32/件），呢度嘅點心好多都可以逐件計，食幾多悉隨尊便。「玉龍餃」似蝦餃，用上法國藍龍蝦肉，綠色嘅外皮，咬落去比一般蝦餃爽實有彈性!榆耳上素粉果（MOP$68/3件），粉果晶瑩通透，內裡餡料新鮮爽脆!三色布拉腸粉（MOP$88），三種米之中我揀左紅米，再配三款餡料，分別係石斑魚片、脆皮鮮蝦卷及蔥爆和牛，有齊海鮮、脆口及肉香三種味覺享受，紅米腸米漿得宜，唔會過厚!黑豚叉燒酥（MOP$48/3件），新鮮焗起，叉燒滿滿，酥皮熱辣辣夠香! 我一個人都可以食晒3件呢!欖仁馬拉糕（MOP$38），我對深啡色馬拉糕情有獨鍾，感覺特別香的!餐後贈送甜品：（由左至右）榴蓮macaron、口感煙靭嘅紅棗糕 、陳皮糕、山渣糖及後面賣相精緻嘅蘋果味雪芭一餐飲茶，兩口子食左差不多3個鐘呢！坐得咁舒服，愉快時光過得特別快！
難得澳門有咁多高級酒店中菜廳，質素仲要唔差添!
今次2日1夜遊澳門，一共飲左兩次茶。
第一餐飲茶，就去左新濠天地入面嘅「譽瓏軒」。
貴為澳門米芝蓮二星，無論環境、服務、同食物質素都令人滿意。
餐前贈送前菜：香煎蘿蔔糕及柚子青瓜
翡翠玉龍餃（MOP$32/件），呢度嘅點心好多都可以逐件計，食幾多悉隨尊便。「玉龍餃」似蝦餃，用上法國藍龍蝦肉，綠色嘅外皮，咬落去比一般蝦餃爽實有彈性!
榆耳上素粉果（MOP$68/3件），粉果晶瑩通透，內裡餡料新鮮爽脆!
三色布拉腸粉（MOP$88），三種米之中我揀左紅米，再配三款餡料，分別係石斑魚片、脆皮鮮蝦卷及蔥爆和牛，有齊海鮮、脆口及肉香三種味覺享受，紅米腸米漿得宜，唔會過厚!
黑豚叉燒酥（MOP$48/3件），新鮮焗起，叉燒滿滿，酥皮熱辣辣夠香! 我一個人都可以食晒3件呢!
欖仁馬拉糕（MOP$38），我對深啡色馬拉糕情有獨鍾，感覺特別香的!
餐後贈送甜品：（由左至右）
榴蓮macaron、口感煙靭嘅紅棗糕 、陳皮糕、山渣糖及後面賣相精緻嘅蘋果味雪芭
一餐飲茶，兩口子食左差不多3個鐘呢！坐得咁舒服，愉快時光過得特別快！
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