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2025-04-16
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當奧豐素1890與Versace聯手，打造奢華意大利美食與時尚盛宴星期日晚，我在澳門Palazzo Versace酒店三樓的當奧豐素1890體驗視覺與味覺的fine dining 🍾餐廳由主廚Federico Pucci掌舵，堅持「農場到餐桌」理念，選用意大利索倫托半島Le Peracciole農場的新鮮食材，如聖馬札諾番茄和諾拉貝爾斯橄欖油，呈現正宗南意大利風味👨🍳餐廳裝潢融合Versace奢華風格，配以訂製家具和華美餐具，空間寬敞，燈光柔和🕯️手工水磨石地板鋪有花卉圖案，牆上掛滿Versace宮殿風格畫作，搭配Rosenthal與Versace聯乘的「夢迴東方」餐具，華麗優雅，彷彿置身意大利宮廷🎖️當晚我品嘗了多道精緻菜餚🍴餐前麵包柔韌香氣濃郁，搭配自家製初榨橄欖油和紅酒醋，令人回味👍首先是三款前菜🍢配搭創新，食材新鮮，擺盤精美🌸牛仔肉軟嫩多汁，醬汁濃郁 🐮烤魚與蕃茄結合，清新濃香兼備，風味獨特🍅主菜是手工意大利麵配紅蝦及小蕃茄，展現南意經典美味🍝甜品檸檬雪葩酸甜清爽，完美收尾💫餐後還有朱古力球與馬卡龍佐咖啡，令人滿足🤗當奧豐素1890榮獲米之蓮推薦、金梧桐中國餐廳指南二星、福布斯五
當奧豐素1890與Versace聯手，打造奢華意大利美食與時尚盛宴
星期日晚，我在澳門Palazzo Versace酒店三樓的當奧豐素1890體驗視覺與味覺的fine dining 🍾
餐廳由主廚Federico Pucci掌舵，堅持「農場到餐桌」理念，選用意大利索倫托半島Le Peracciole農場的新鮮食材，如聖馬札諾番茄和諾拉貝爾斯橄欖油，呈現正宗南意大利風味👨🍳
餐廳裝潢融合Versace奢華風格，配以訂製家具和華美餐具，空間寬敞，燈光柔和🕯️
手工水磨石地板鋪有花卉圖案，牆上掛滿Versace宮殿風格畫作，搭配Rosenthal與Versace聯乘的「夢迴東方」餐具，華麗優雅，彷彿置身意大利宮廷🎖️
當晚我品嘗了多道精緻菜餚🍴
餐前麵包柔韌香氣濃郁，搭配自家製初榨橄欖油和紅酒醋，令人回味👍
首先是三款前菜🍢配搭創新，食材新鮮，擺盤精美🌸
牛仔肉軟嫩多汁，醬汁濃郁 🐮
烤魚與蕃茄結合，清新濃香兼備，風味獨特🍅
主菜是手工意大利麵配紅蝦及小蕃茄，展現南意經典美味🍝
甜品檸檬雪葩酸甜清爽，完美收尾💫
餐後還有朱古力球與馬卡龍佐咖啡，令人滿足🤗
當奧豐素1890榮獲米之蓮推薦、金梧桐中國餐廳指南二星、福布斯五星餐廳等殊榮，是澳門高端意大利餐飲代表🏆
其融合Versace奢華設計與地道南意美食，展現意式生活的品味與藝術氣息，是一次難忘的美食之旅🥇
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