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十年後再訪唐吉柯德
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等级4
2025-11-17
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上一次去「唐吉柯德」 好似10年前 , 十年後再走入,感覺依然親切。這裡是澳門唯一同時供應西班牙與葡萄牙菜的餐廳,沒有花巧,有一份平實的味道。
午餐只點了幾樣簡單的菜式:
奶白色的青菜湯,臘腸的鹹香滲入馬鈴薯的綿滑,入口時既有油脂的厚度,也帶着蔬菜的清新;
青菜湯
青菜湯
炒椰菜雖然樸素,但火候到位,吃得出食材的本味;
炒椰菜
炒椰菜
葡式乳豬是全餐的主角,皮脆肉嫩,油脂與香料交織;
葡式乳豬
葡式乳豬
最後的烤沙丁魚,鹹鹹香香,鮮味十滿。
烤沙丁魚
烤沙丁魚
這裡沒有華麗的擺盤,但餐廳空間闊落,坐得舒適自在,能感受到西葡的日常。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食