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2025-05-15
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走進「VEGA VEGA我行我素」@海名居，編織吊燈與原木傢俬交織出熱帶雨林秘境🌴，綠植牆面流淌著盎然生機，瞬間讓人置身都市中的森林氧吧。這家澳門罕見的新派素食Café，用創意顛覆你對「食草」的想像！🔥 泰式靈魂碰撞意式風情首推「青咖喱披薩」🌶️🍕！手工拍製的餅皮薄脆帶麥香，翡翠色青咖喱醬以椰奶柔化辛香，香茅與檸檬葉的氣息在舌尖起舞，竟將泰式風情完美鑲嵌進拿坡里披薩的DNA。老闆每日現搓餅底 ，難怪嚼勁如此迷人！🦑 海洋滋味陸上重現「烤魷魚」以素製品演繹出驚人逼真感🔥，金黃焦香的表面泛著油光，搭配紅辣椒香草醬更顯東南亞風情。🍔 炸菇狂想曲「大蘑菇漢堡」堪稱植物肉美學巔峰！波特菇炸得外酥內爆汁💦，搭配腰果白醬與芝麻菜，全麥藜麥麵包嚼勁十足。🥑 雙炸熱帶狂歡「炸牛油果拼薯條」🥑🍟絕對要試！牛油果條裹上輕盈脆衣，佐以酸甜植物基千島醬，與手切薯角組成罪惡二重奏。🍵 奶蓋界的綠色革命必點「純素堅果奶蓋抹茶」🌰🍵！用豆奶與核桃打出的奶蓋濃稠綿密，下層抹茶清香回甘，難怪被部落客封為「澳門素食飲品天花板」。「檸檬乾薑花草茶」🍋，酸甜暖胃超療癒～從「青咖喱披薩」到「大蘑菇漢堡」 ，每道菜都像魔法般將植物幻
🔥 泰式靈魂碰撞意式風情
首推「青咖喱披薩」🌶️🍕！手工拍製的餅皮薄脆帶麥香，翡翠色青咖喱醬以椰奶柔化辛香，香茅與檸檬葉的氣息在舌尖起舞，竟將泰式風情完美鑲嵌進拿坡里披薩的DNA。老闆每日現搓餅底 ，難怪嚼勁如此迷人！
🦑 海洋滋味陸上重現
「烤魷魚」以素製品演繹出驚人逼真感🔥，金黃焦香的表面泛著油光，搭配紅辣椒香草醬更顯東南亞風情。
🍔 炸菇狂想曲
「大蘑菇漢堡」堪稱植物肉美學巔峰！波特菇炸得外酥內爆汁💦，搭配腰果白醬與芝麻菜，全麥藜麥麵包嚼勁十足。
🥑 雙炸熱帶狂歡
「炸牛油果拼薯條」🥑🍟絕對要試！牛油果條裹上輕盈脆衣，佐以酸甜植物基千島醬，與手切薯角組成罪惡二重奏。
🍵 奶蓋界的綠色革命
必點「純素堅果奶蓋抹茶」🌰🍵！用豆奶與核桃打出的奶蓋濃稠綿密，下層抹茶清香回甘，難怪被部落客封為「澳門素食飲品天花板」。
「檸檬乾薑花草茶」🍋，酸甜暖胃超療癒～
從「青咖喱披薩」到「大蘑菇漢堡」 ，每道菜都像魔法般將植物幻化成葷食口感。老闆說：「想證明素食也能吃得澎湃！」🌱 這份堅持值得支持。
後記：叫太多，食唔哂，但不可浪費食物，所以打包。
VEGA VEGA 我行我素
📍澳門黑沙環東北大馬路海名居三座地下S
⏰ 12:00-21:30
#素食奇蹟 #植物魷魚 #泰式風味 🌿
#環保美食 #創意素食 #無肉美味 🥑
#澳門素食 #新派素食 #黑沙環美食 🏆
#奶蓋控必收 #熱帶雨林餐室 🌴
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