葡富軒

葡富軒

AMORA
葡富軒
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hk.luv.sharing
驚喜嘅體驗
hk.luv.sharing
等级4
2025-12-04
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最近去咗葡富軒,真係有種驚喜嘅體驗!餐廳嘅裝潢雅緻,氛圍好適合朋友聚餐或者約會。🤍頂級肉眼扒配香烤大蒜及手工地瓜脆條肉眼扒外焦內嫩,咬落去肉質鮮美,配搭啲香烤大蒜,更加增添咗濃郁嘅香氣。手工地瓜脆條亦令人印象深刻,外脆內軟,口感層次十足,十分爽口!🤍白酒煮蜆呢道菜真係唔可錯過,蜆肉肥美,啖啖飽滿,配上白酒同蒜蓉煮,令人感受到海鮮嘅鮮甜,非常開胃。✨✨✨✨真係有種驚喜嘅體驗!餐廳嘅裝潢雅緻,氛圍好適合朋友聚餐或者約會。查看更多
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apwinnieamwm
澳門氹仔舊城區正宗葡國菜餐廳
apwinnieamwm
等级4
2025-12-03
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今次試咗:「葡式烤豬肋骨」(Grilled Pork Ribs with Port Wine Sauce)和「葡式海鮮飯」(Portuguese Seafood Rice)佢哋都係招牌菜。多汁鮮美、份量足葡式烤豬肋骨 (Grilled Pork Ribs with Port Wine Sauce)
低溫慢烤後炙燒,配波特酒醬汁,甜中帶煙燻味,肉嫩皮脆。葡式海鮮飯 (Portuguese Seafood Rice)
金黃飯粒吸滿海鮮精華,包含蝦、魷魚和蛤蜊,新鮮份量大。好抵食,唔會太 heavy。葡富軒(英文名:Amora)澳門氹仔舊城區(Taipa Village)熱門葡國菜餐廳,以正宗葡萄牙風味聞名,融合澳門土生葡人烹飪元素。餐廳環境舒適浪漫,裝潢以木色調和白桌布為主,營造出葡萄牙街邊小館的格調查看更多
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wwwcching
被驚艷的葡國菜
wwwcching
等级2
2025-12-02
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今次去咗呢間葡國菜餐廳,環境舒服有氣氛,適合約會同朋友聚餐~✨必試葡式烤香腸,外皮烤得金黃微脆,香腸汁多肉嫩,香氣撲鼻,超惹味!👍🏻白酒炒蜆鮮甜入味,蜆肉飽滿,白酒汁帶令蜆肉更香甜😋😋龍蝦濃湯濃郁香滑,龍蝦味道鮮明,好暖胃又滿足🦞🥣至於葡式鴨肉飯,鴨肉嫩滑多汁,味道層次豐富,正宗又足料👍🏻👍🏻🍚🦆炙烤八爪魚炭火香濃,外層微焦彈牙嫩滑,配搭橄欖油香草,完美突顯海鮮鮮味🐙🔥。每道菜都大有心思,份量充足,味道地道,性價比高,推薦大家嚟試!👍🏻✨ #葡國菜 #美食推介 查看更多
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甜蜜小廚娘
美味的葡萄牙秘密🤫
甜蜜小廚娘
等级3
2025-11-30
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最近我造訪了澳門的葡富軒餐廳,這裏的美食真是令人驚豔。餐廳的氛圍都充滿了地道的葡萄牙風情,非常適合和朋友聚餐。首先,我點了綜合小食拼盤,這道菜的多樣性令我感到興奮。拼盤上的每一款小食都有不同的風味,無論是香脆的餡餅還是味道濃郁的醃製橄欖,都讓人忍不住一口接一口。這是一個完美的前菜選擇,可以讓你在品嚐主菜之前先享受多種味道的碰撞。接下來是炙烤馬介休,這道菜口感細膩而又香氣四溢。馬介休的外皮酥脆,內裡卻鮮嫩多汁,搭配特製醬料,味道層次分明,是我必點的美味之一。最後,主廚特製蟹肉釀蟹蓋絕對是這次用餐的亮點。蟹肉鮮甜、細膩,包裹在香脆的蟹蓋裡,每一口都讓我心醉。搭配上微酸的醬汁,更加提升了蟹肉的鮮味,讓人意猶未盡。總結來說,澳門的葡富軒餐廳提供了極具特色的美食體驗,菜品新鮮可口,服務熱情周到,非常值得推薦!希望下次能再來嘗試更多美味!查看更多
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推介美食
主廚特製蟹肉釀蟹蓋
$500
hkfoodie_Miruki
澳門拍拖好去處
hkfoodie_Miruki
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2025-11-29
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在澳門,葡富軒是一家不可錯過的餐廳,憑藉其獨特的氛圍和美味的菜餚吸引了眾多食客 🍽️。餐廳的裝潢典雅,提供舒適的用餐環境,非常適合家庭聚餐或朋友聚會 🌟必食推介:海鮮意大利麵🍝 新鮮的海鮮如蝦仁、扇貝與意大利麵完美結合,搭配濃郁的番茄醬或奶油醬,令人垂涎欲滴。上等肋眼🥩 精選的肋眼牛排,外焦里嫩,肉質鮮美,搭配獨特的調味,絕對讓你一試成主顧。無論你是想享受豐盛的海鮮盛宴,還是品嚐多汁的牛排,葡富軒都能滿足你的味蕾,讓你在澳門的美食之旅更加難忘!✨查看更多
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LawKwanChing
葡國美食體驗,真係有驚喜嘅葡國菜!🇵🇹
LawKwanChing
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2025-11-29
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真係有驚喜嘅葡國菜😍葡式炒牛肉粒 🐄🙂鑊氣真係好夠!牛肉粒外面香口,咬落仲有肉汁添👍 個醬汁調得啱啱好,送飯真係一流,我同朋友都好鍾意呢個餸!白酒煮蜆 🍶🙂啲蜆大大隻,每隻都咁鮮甜😍 白酒同蒜蓉嘅配搭真係冇得頂,個湯底清得嚟好有層次,我哋仲特登叫多個包點嚟點湯食,一滴都唔會浪費!烤馬介休 🐟🙂呢個真係做到水準!魚肉夠晒滑,外面焗到金黃色,食落仲有陣陣鹹香,好有葡國風味。配埋薯仔一齊食,真係好正,必試!查看更多
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推介美食
薯絲馬介休
炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯
炙烤馬介休 – 烤葡式鱈魚“Lagareiro”風味
葡式海鮮飯
餐包
相关食记
30日内同一位会员在同一间餐厅提交的食记
LawKwanChing
葡式燒烤同海鮮飯😍
LawKwanChing
等级2
2025-11-29
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心心念念嘅葡菜😍!牛肉串燒得啱啱好,外面有少少焦香,入面keep到肉汁,咬落去好淋滑,唔會乾爭爭,啖啖肉真係好滿足!🙂🙂葡式海鮮飯 🦐🍚個海鮮飯真係不得了,材料好足,有大蝦、青口、蜆,仲有好濃郁嘅番茄湯底,飯粒吸晒啲精華,味道好豐富,必點!🙂🙂炙烤八爪魚及黑毛豬柳串配波特酒醬 🐙🐖呢個配搭好有驚喜!八爪魚燒得好香口,口感彈牙,黑毛豬柳好嫩滑,個波特酒醬甜甜地,同燒烤好夾,好有層次!🙂🙂查看更多
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推介美食
葡式海鮮飯
炙烤馬介休 – 烤葡式鱈魚“Lagareiro”風味
CzHo
必試葡式美食❤️
CzHo
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2025-11-26
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葡富軒葡式風情嘅精緻演繹👍🏻👍🏻四個人試吓食得精緻啲🤭❤️試吓呢間真正嘅葡式美食🥔薯絲馬介休:以葡萄牙傳統的馬介休(鹽醃鱈魚)為主角,搭配香脆薯絲,層次分明,以黑橄欖與香草點綴,旁邊的橙色醬汁不僅增添色彩,也帶來微酸的平衡。入口時,薯絲的酥脆與鱈魚的鹹香交織,令人回味。必試推薦。🦐蒜蓉蝦:香氣撲鼻,鮮味十足🤤蝦身飽滿,醬汁濃郁,蒜香與橄欖油完美融合,帶出蝦的鮮甜。真心正一定要試😍🦀特製釀蟹蓋:鮮味濃郁,口感豐富🤤蟹蓋釀料飽滿,融合蟹肉、洋蔥與香料,焗至金黃酥香。配香脆蒜蓉麵包嚟食,真係冇得彈👍🏻👍🏻🐟葡式烤沙丁魚:沙丁魚炭烤至外皮微焦,肉質細嫩。配菜嘅烤薯仔波波都好好食🤭🤭整體而言,葡富軒唔單止喺味道上忠於葡式傳統,更加喺擺盤與細節上展現出高水準的餐飲美學。每道菜式都係打卡able🤭👍🏻真係推薦大家一定要試吓🔥🔥🔥查看更多
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Iffan
食到正宗葡國菜😊
Iffan
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2025-11-25
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去澳門要食正宗葡國菜,朋友介紹去葡富軒,有正宗西班牙菜。酥皮蘑菇濃湯奶油蘑菇湯味道濃郁,碗上覆蓋一層脆卜卜既酥皮,酥皮口感金黃酥脆,係必點之選。經典西式海鮮燉飯海鮮燉飯香噴噴,每一口飯都有海鮮,配搭炒蔬菜及高湯一同燉煮既料理,帶著西班牙海鮮燉飯既風味。肉眼扒配香烤大蒜及手工地瓜脆條肉眼扒帶著濃郁既牛味道,牛扒脂肪紋理均勻,黃油肉汁香氣,肉質較為嫩滑,加入烤大蒜增加味道層次。食埋爽脆既地瓜脆條,就perfect。餐廳:葡富軒地址:客商街31號地舖查看更多
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角落生物美食專家
超正嘅葡國菜🔥❤️
角落生物美食專家
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2025-11-25
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澳門真係好多葡國餐廳,今次就係氹仔呢邊試咗呢一間葡式海鮮飯呈現出濃郁的地中海風情醬汁包住各式海鮮,散發出濃郁香氣,令人垂涎。海鮮鮮美❤️蝦好大隻、蜆又夠多、青口飽滿,口感彈牙、鮮味十足。飯底吸飽海鮮精華,口感濕潤,超好味❤️❤️炙烤八爪魚及黑毛豬柳串🤩融合了海陸雙重風味,是一道視覺與味覺兼具的創意前菜。估唔到有幾夾㗎喎❤️👍🏻炙烤後嘅八爪魚口感帶有微焦香與彈牙口感,呈現煙燻與海味交融的層次。黑毛豬柳油脂分布均勻,肉質細嫩,炙烤後帶有濃郁肉香。吐司吸收肉汁與醬料後,提升整體層次。炙烤豬肋排配葡萄牙波特酒醬🤤🤤豬肋排表面搽滿波特酒醬,香氣四溢❤️帶有天然甜味與果香,與肋排的煙燻風味融合,應該呈現出甜中帶鹹、酒香濃郁的層次。豬肋排外層微焦、內裡軟嫩,入口即化。番薯條酥脆可口,帶自然甜味❤️❤️份量都幾多❤️呢個龍蝦濃湯展現了高級餐飲的精緻與深度,好有儀式感😳❤️香芹與菌菇類點綴❤️增添香氣與口感層次🤩龍蝦肉質彈牙且細嫩口感,帶有天然甜味與海洋鮮香。好飲到停唔到口😳😳😳查看更多
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magic-patrick
澳門食好嘢
magic-patrick
等级4
2025-11-24
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嗰日去開澳門,朋友帶咗我去葡富軒食好嘢,用餐的體驗非常愉快!首先,葡式鴨飯風味獨特,鴨肉嫩滑,米飯吸收了濃郁的醬汁,每一口都是滿足。接下來的綜合小食拼盤非常豐富,無論是氣氛還是口感都讓人陶醉。葡式烤香腸視覺效果一流,你乜嘢啊?火燒後香氣四溢,脆皮且多汁,是不可錯過的美味!最後的經典海鮮燉飯,鮮味十足,海鮮新鮮,口感極佳。再加上店內的服務態度極佳,讓人倍感溫馨。強烈推薦給所有喜歡葡萄牙菜的人,值得再度光臨!查看更多
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elsabbwwt
環境好靚既葡國菜
elsabbwwt
等级4
2025-11-22
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餐廳環境充滿歐陸小館風情 靚到好似去左葡萄牙咁 我地食左🐟 馬介休球(Codfish Cakes)識食葡菜就一定會叫馬介休 外層炸得金黃酥脆 內裡馬介休混合薯蓉 超好食 🥩 葡式牛肉串(Beef Skewer)牛肉串煎得剛好 外焦內嫩 肉質有嚼勁但不韌, 配上香草與微辣醬汁 上菜擺碟超打卡able 🐟 香煎海鱸魚柳配時蔬(Grilled Sardines Fillet)海鱸魚柳煎得香脆 鮮嫩 配上簡單時蔬 清新又健康 Flan Pudding滑溜香甜 焦糖味濃 呢款葡式甜品係我想食好耐既野 估唔到咁好食Pineapple Juice & Cooler Blueberry果汁清爽 酸甜平衡 特別是藍莓特飲 都幾似用新鮮藍莓整 為炎熱天氣帶來一抹清涼查看更多
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RockyV
澳門地道美食
RockyV
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2025-11-21
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今次再嚟葡富軒真係一次過滿足晒我三個願望:想食海鮮、想食肉、又想食返啲正宗葡國風味!餐廳環境依然好chill白枱布+木色燈光坐低就覺得可以優雅咁慢慢食不過味道就係完全唔需要優雅——因為真係好好食忍唔住狂掃!首先要講海鮮意粉意粉質地啱啱好不會過腍醬汁偏向清爽但帶返少少蒜香同海水鮮味青口、蝦、花甲全部都夠新鮮完全冇腥味份量唔算細兩個人share都ok跟住係黑胡椒牛排呢個真心意外地出色!牛排厚切五成熟剛剛好切開仲見到粉嫩粉嫩黑胡椒醬唔會太搶味反而係帶出牛味本身嘅香甜邊位帶少少焦香食肉獸必點!最後係佢哋招牌嘅 葡式烤雞表皮烤到脆脆地切開仲見到肉汁流出雞肉嫩滑到唔需要用力咬輕輕一撕就散開帶少少辣味越食越上癮完全停唔到口無論係一班朋友去定係兩個人簡單食西餐都非常值得去葡富軒!查看更多
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vicky0404
正宗葡國菜
vicky0404
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2025-11-19
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葡富軒展現正宗葡國風味,值得一試。📌炙烤八爪魚及黑毛豬柳串八爪魚口感彈牙不韌,炙烤後帶有微微焦香,橄欖油與香草調味恰到好處。黑毛豬柳肉質鮮嫩, 油脂分布均勻 ,與八爪魚形成對比, 層次豐富。適合搭配葡萄牙白酒享用。 📌葡式海鮮飯份量十足、海鮮新鮮 飯粒吸收了海鮮湯汁, 濕潤但不糊爛,蝦、蜆、魷魚等配料豐富。 📌葡式牛排採用厚切牛排, 外層煎至微焦,內裡保持多汁 。肉味濃郁,熟度掌握得宜,是喜歡肉類主菜者的好選擇。整體而言,葡富軒不僅菜式水準高, 環境具葡萄牙風情,裝潢以藍白花磚為主,氣氛溫馨,適合朋友聚餐或情侶約會。查看更多
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推介美食
炙烤八爪魚及黑毛豬柳串
葡式海鮮飯
葡式牛排
zzzzi15
【氹仔隱世葡國菜!脆皮乳豬一試難忘】
zzzzi15
等级3
2025-11-18
115 浏览
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喂各位食貨!今次專程過大海,同大家發掘咗一間喺氹仔舊城區嘅寶藏餐廳——葡富軒。打頭陣嘅馬介休球夠哂正宗,外脆內軟,鹹香滋味啱啱好,完全唔會死鹹。跟住個酥皮蘑菇湯真係要畀個like,酥皮鬆化到呢,浸落濃滑嘅湯度,飲一啖已經幸福感爆棚!重頭戲葡式烤乳豬果然無令人失望!皮脆得像玻璃紙,肉質嫩滑多汁,仲帶住淡淡香氣,食完即刻想encore。最貼心係侍應們見我哋係遊客,由落單到上菜都笑容滿面,仲主動同我哋講解每道菜嘅故事,服務真係抵讚!總結:喺澳門想食地道葡國菜?呢間隱世小店絕對係心水之選!下次帶朋友過嚟食飯,一定再幫襯~🙂🙂查看更多
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