波爾圖葡撻

营业中

休息中

#chuchu食在澳門📍 波爾圖葡撻行開澳門見到超多人排隊買呢間葡撻！即刻衝過去睇下，原來係葡萄牙主廚手工製作，千層酥脆到咬落有「咔嚓」聲！💡 星期六日成日排長龍！建議早去！—————————————————————❣️ 波爾圖夢王蛋葡撻 MOP$15鎮店之寶！用左成本高好多嘅日本生食級夢王蛋，蛋香濃郁，食落滑lulu，夾埋外層好濃牛油香嘅千層撻皮，口感好豐富！.❣️ 草莓蛋撻 MOP$20新鮮草莓+卡士達醬酸甜平衡～撻底竟然keep到脆身！.❣️ 藍莓千層蛋撻 MOP$20藍莓醬好滿🤪中間都有會爆出嚟，微酸果香中和甜膩感～.❣️ 可可千層蛋撻 MOP$26朱古力控必試🍫濃郁嘅朱古力餡+脆皮雙重暴擊！面頭仲有啲朱古力豆豆！.💬 建議趁熱食🔥—————————————————————不專業評分👅好味指數: 8/10 💰性價比: 8/10👍🏻推薦: 8/10 —————————————————————🏡地址: 波爾圖葡撻 (新橋(三盞燈/白鴿巢))新橋(三盞燈/白鴿巢)關前正街44-A號金勝大廈地下A1號舖🕑營業時間: 11:30 - 22:00

關前正街係新馬路附近一條充滿歷史嘅街道，兩旁有傳統嘅商舖同特色小食，吸引遊客探索。呢度發現一間新派舖撻，老闆係做左好多年葡撻嘅葡國人，即刻好想試。聽講平時都係好長龍，今次無人排隊係因為依家係閒日3點。首先都係睇下餐牌先欣賞下啲撻最後買左6個唔同味道黃金比例原味蛋撻 $15呢個係店員極力推介，用左$8一隻可以生食嘅夢王蛋，比平時$1一隻成本高好多，水份比平時少，蛋香足夠，都做到滑溜效果。加埋外面好多牛油香嘅千層撻皮，難怪唔需要傳統葡國香料肉桂粉都咁夠味。咬一啖見到特別綿密丸久小山園熟成抹茶千層撻 $26少少綠茶味，叫清香；濃味就會變成苦，呢度就係苦嗰種。但係呢種苦保留蛋香，但平衡外皮牛油嘅膩，加埋裝飾嘅糖粉少少嘅調味，原來咁正。葡萄牙波特酒千層蛋撻 $24蛋漿裡面加入波特酒，有提子嘅果香同香甜，酒精消失曬。所以另設滴管，食用前注入，咁就會有蛋香、果香同酒香，出面一定無得賣。草莓寶石千層蛋撻 $20水果味真係要攤凍，原來士多啤梨嘅酸甜味，比較清爽，同外面嘅千層撻皮係幾夾，另外有雞蛋增加口感係唔錯。藍莓圓舞曲千層蛋撻 $20藍莓味甜啲，無咁清爽，用落蛋撻度，反而味道融合啲，但如果只打算食一個

前排去澳門玩，經過見到呢間葡撻店好多人排隊，幾吸引，於是試左幾款撻，全部都唔錯！波爾圖夢王蛋葡撻招牌必點！酥皮層次分明，係採用法國頂級牛油，味道分外香醇，口感超級酥脆！內餡使用日本生食級夢王蛋，蛋漿香濃滑嫩，焦糖微苦平衡甜度，熱食夢王蛋香氣更加濃郁。 可可千層蛋撻巧克力控必試！表層可可粉微苦，中間夾著巧克力醬，尾韻有榛子香氣，夾埋千層酥皮食一流！藍莓千層蛋撻有驚喜！內餡係藍莓果醬，酸甜果香解膩，同香脆酥皮好夾！呢間葡撻去澳門玩必試！創意口味更推薦藍莓款！

早前去澳門食左呢間勁好食葡撻店，朋友都介紹左幾次比我，終於有幸試到🥹店舖所有撻同包點都主要由葡萄牙主廚手工製作，落足心機，真材實料！✨款式多樣，夠創新～新派正宗必食葡萄王😍😍我地都一口氣嗌左多個撻一齊share試勻哂😍蛋漿主要用日本生食級夢王蛋，蛋香濃郁，滑順細膩🥚🥚餅皮由法國頂級牛油，令撻皮更酥脆、更香醇🧈我最喜歡千層撻，真係層層分明，超級酥脆🤤蛋撻都好creamy，香濃牛油香，好食到停唔到口！而經典葡撻都係必點，酥脆蛋香，甜度適中🩷春蜜蘋果手工千層撻傳統葡撻波爾圖夢王蛋葡撻芋泥麻糬蛋撻葡式芝士蛋撻波特酒蛋撻小山園抹茶蛋撻可可千層蛋撻草莓蛋撻開心果蛋撻藍莓千層蛋撻

🥧 小山圓抹茶蛋撻蛋撻皮層層分明，酥脆香口，配上濃郁抹茶味嘅餡料，唔苦唔澀，帶有淡淡茶香，甜度適中，口感細膩滑順，每啖都充滿抹茶嘅雅致，係抹茶控必試之選。🥧 波爾圖夢王蛋葡撻呢款傳統葡撻經典十足，外層酥脆有層次，內裡蛋漿香甜綿密，蛋味濃郁帶微微焦糖香氣，入口軟滑又唔會過甜，完美平衡蛋香與甜度，食落回味無窮。🥧 可可千層蛋撻外脆內軟嘅撻皮包裹住濃厚嘅巧克力餡，甜度適中唔膩，巧克力滑順又帶香濃可可味，層層口感豐富，係巧克力控嘅夢幻之選。整體蛋撻質感酥脆而唔油膩，餡料味道足夠，甜度平衡得宜，非常適合下午茶或者小食時間享用。

#🐒😋最近同娘親去完澳門睇水舞間發現呢間波爾圖葡撻都幾多人排隊搞到我心思思想試下係咪咁好食作為開心果控嘅我 原本只係買咗一件開心果蛋撻點知 ! 食落去咁好食 食蛋撻最緊要個皮夠脆同埋蛋要夠香 🍳佢完全做到哂 而且開心果味都好出蛋撻面都仲有啲開心果碎碎 增加咗個口感最後搞到我買多咗好多其他味返屋企再試下── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──ʚ #芋泥麻糬蛋撻 ɞʚ #草莓蛋撻 ɞʚ #葡式芝士蛋撻 ɞʚ #開心果蛋撻 ɞʚ #波爾圖夢王蛋葡撻 ɞʚ #可可千層蛋撻 ɞ── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──

葡萄牙主廚手工製作🧑‍🍳第一次黎既時候見到啲葡撻色彩繽紛吸引左我幫襯 食過之後就次次都要再食😝必食之選就當然係波爾圖夢王蛋葡撻🤫內餡選用日本生食級夢王蛋🥚蛋香濃郁 滑順細膩🤤加埋法國頂級牛油令個撻皮更酥脆、更香醇😍😍另外仲買左小山園抹茶蛋撻同開心果蛋撻店員一俾我就已經聞到淡淡既抹茶香味抹茶微微既苦 完美中和番蛋撻既甜度👅係完美既配合👍🏻👍🏻開心果撻既果醬濃郁滑順 千層撻皮酥脆 面頭佈滿左開心果碎 加埋個撻一齊食超有口感 甜而不膩買三個就有限量冰箱貼送🤫甜品控必吃❗️

📍波爾圖葡撻 (新橋(三盞燈/白鴿巢))新橋(三盞燈/白鴿巢)關前正街44-A號金勝大廈地下A1號舖我每次去澳門都必須食葡撻～今次經過新橋附近就被呢間波爾圖葡撻店嘅濃濃蛋香味所吸引，食過先知原來呢間係由葡萄牙主廚手工製作，而且仲選用日本夢王蛋，果然蛋香濃郁又食落順滑細膩，而每款撻皮都係採用法國頂級牛油，所以一啖咬去超酥脆香醇🤩🥧藍莓千層蛋撻滿滿藍莓係面層，再加上有香濃奶酪作內餡，酸酸甜甜又清爽🫐🥧小山園抹茶蛋撻甜甜嘅甜醬混個香醇嘅小山園抹茶，甜度剛剛好，好鍾意咁濃度嘅抹茶味🍵🥧可可千層蛋撻可可千層蛋撻真係層層酥脆，仲要有濃郁但又唔會又甜嘅朱古力內餡味道，好好食🍫🥧芋泥麻糬蛋撻但我最鍾意係呢款芋泥麻糬蛋撻，酥香撻皮不在話下，入面仲有粒粒芋頭肉做成的芋泥，口感綿密，同埋煙煙韌韌嘅麻糬，令蛋撻非常有層次感，令人一食難忘🫶🏻

🥧新橋葡式滋味——波爾圖葡撻必食推介🥧舖頭雖細細間，但每一款蛋撻都係由葡萄牙主廚親手製作，用料認真，味道有驚喜！🍯花蜜蘋果千層蛋撻千層撻皮用法國頂級牛油焗成，層層分明又酥脆，配上花蜜蘋果，微甜不膩，果香同蛋香完美融合，咬落清新有驚喜，下午茶必食！🥚波爾圖夢王蛋葡撻用上日本生食級夢王蛋，蛋漿特別香濃細膩，入口滑溜，蛋味層層滲出，配上香醇酥皮，食過一次就知咩叫真正的葡撻！🥜開心果蛋撻開心果醬香氣突出，蛋撻中帶堅果味，口感豐富又有層次，甜度啱啱好波爾圖葡撻全部手工新鮮出爐，蛋香濃郁，撻皮酥脆，一食就停唔到口。下次去新橋記得帶走幾件，分分鐘食完即刻要Encore！

今次同班friend去澳門覓食，發現咗呢間隱世葡撻小店「波爾圖葡撻」！由葡萄牙主廚👨‍🍳親手製作，仲用咗日本生食級夢王蛋同法國頂級牛油，每款撻都係藝術品級別！用料講究、賣相精緻，食完真係回味無窮！🍽️ 今次試咗以下7款蛋撻：💚開心果蛋撻 - 堅果香爆炸！流心餡+酥皮超有層次🧀 葡式芝士蛋撻 - 濃郁芝士味衝擊，外表似普通葡撻，但入面隱藏咗微鹹芝士餡，芝士味溫和唔會過搶，順滑易入口。整體鹹香加分，啱鍾意輕芝士風味嘅人。💜 芋泥麻糬蛋撻 - 芋泥好綿密，仲食到微微芋頭粒，真材實料。中間層的麻糬Q彈得來唔會黐牙，甜度控制得剛好，芋頭自然香甜完全發揮到。芋香+Q彈麻糬雙重享受！🫐 藍莓千層撻藍莓醬滑順細緻，甜度比想像中低，食落唔膩，果香自然清新。配上層層酥皮，整體平衡感幾好🍓 草莓蛋撻：酸甜開胃，莓味天然，食落唔膩，屬於清新路線🍫 可可千層撻 - 朱古力控必點，脆皮多過18層！👑 波爾圖夢王蛋撻 - 鎮店之寶！蛋香濃到似燉蛋，撻皮牛油味濃，整體都係高質之選。個人最推介！💚 開心果蛋撻一入口已經驚艷，流心餡濃郁得黎唔膩，成個感覺就係食緊開心果醬咁濃香幼滑，面頭仲有開心果碎，增添咗啲咬口，撻皮酥到似

最近在澳門新開的波爾圖葡撻🥧真係幾值得一試！原來依到嘅葡撻係由葡萄牙主廚手工製作比夢王蛋吸引左黎食！仲有特別創新嘅組合！★ 波爾圖夢王蛋葡撻　$15以日本可以生食嘅夢王蛋製作，蛋香特別濃郁🤤而且滑順細膩！撻皮用左頂級牛油，熱辣辣超酥脆！★ 波特酒葡撻　$24這款撻好特別🍷蛋撻竟然配酒？！酒搭配滴嘴設計，即滴即食，酒精仲可以解到蛋撻嘅甜滯！★ 芋泥麻糬蛋撻　$25依個組合實無輸！香甜的芋泥同Q彈的麻糬結合🍡口感層次好豐富！📍波爾圖葡撻 (新橋(三盞燈/白鴿巢))新橋(三盞燈/白鴿巢)關前正街44-A號金勝大廈地下A1號舖

每次去澳門 都會黎食下呢間波爾圖葡撻雖然次次都排晒長龍 但真係好好味🤤因為啲撻都係由葡萄牙主廚手工製作😍😍波爾圖夢王蛋葡撻外層酥皮厚實 帶點牛油香口感個內餡更選用日本生食級「夢王蛋」 🥚蛋香濃郁 滑順細膩 入口即融 甜度控制得岩岩好👍🏻波特酒蛋撻呢款就具有葡萄牙特色 酒香微微滲出 甜中帶醇厚 食落有好特別的感覺😋小山園抹茶蛋撻一打開盒就已經聞到淡淡既抹茶香味食落口即刻感受到小山園抹茶既濃郁茶韻🍵抹茶中再帶有微微既苦 完美中和到蛋撻既甜度👅開心果蛋撻開心果醬濃郁滑順 千層撻皮酥脆 面頭既開心果碎更增添口感 甜而不膩可可千層蛋撻72%黑可可 香濃既朱古力😍朱古力控必食 撻皮酥脆 朱古力醬香醇口裡既朱古力味令人回味無窮😍

嚟澳門🇲🇴一定要食葡撻！成日係社交平台見人po 呢間嘅葡撻！好吸引🤩🧑‍🍳 葡萄牙主廚手工製作✔ 采用日本生食級夢王蛋，蛋香濃郁，滑順細膩✔ 法國頂級牛油，讓撻皮更酥脆、更香醇今次買咗3️⃣隻我最想試嘅口味！✨波特酒蛋撻 $24葡萄酒蛋撻、面頭仲有一隻 可以劑入葡撻度！酒味更濃郁！每一啖都有淡淡嘅葡萄酒嘅清香，甜度適中、鐘意飲🍷嘅一定要try try啦✨開心鬼蛋撻$26開心果好濃郁香醇、表面有些少開心果碎 口感層次分明！甜而不膩！✨可可千層蛋撻$26葡撻面頭灑滿可可粉， 整體不會太甜，係我鍾意嘅偏黑朱古力嘅味道！❣️Tips 🛎️叮熱食仲有微微流心嘅感覺！

慕名來到澳門這家「波爾圖葡撻」，聽說是由葡萄牙主廚親自坐鎮，嚴選日本夢王蛋與法國頂級牛油製作，光是香氣就讓人走不動路！身為資深蛋撻愛好者，這次終於有機會一嘗傳說中的美味——果然名不虛傳！ ✨ 開心果蜜罐蛋撻開心果醬濃郁滑順，千層酥皮輕脆，頂部果碎增添口感，甜而不膩！ 🍠 芋泥麻糬蛋撻芋泥綿密香甜，麻糬軟糯低調，與牛油酥皮絕配，冷熱皆宜。 其他口味如小山園抹茶和可可千層也相當出色，這兩款獨特風味絕對是店裡的明星產品！難怪無論平日假日，店門前總是人潮不斷...下次來澳門，一定要再來回味！ 🍽️ 溫馨提示：現烤出爐時風味最佳，建議趁熱享用酥脆口感！ #澳門必吃 #葡撻天花板 #手工魂 #蛋撻控必收

由葡萄牙主廚坐鎮，每日新鮮手工製作嘅葡撻專門店！嚴選日本夢王蛋🥚蛋香好濃郁，同法國AOP牛油，每款都系誠意之作～ 夢王蛋蛋撻 $15招牌原味蛋撻，用料絕不馬虎！特別選用日本進口嘅夢王蛋，蛋香濃郁突出，口感保持滑溜細膩。最正系個千層撻皮，用上法國頂級牛油製作，酥脆松化之余仲充滿牛油香氣🧈芋泥麻糬蛋撻 $25芋頭打成綿密芋泥，中間夾住會拉絲嘅手工麻糬，口感層次爆燈雙重榴蓮葡撻 $36一啖咬落去，榴蓮肉多到湧出嚟，味道濃到似直接食緊榴蓮😱