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#chuchu食在澳门📍 波尔图葡挞行开澳门见到超多人排队买呢间葡挞！即刻冲过去睇下，原来系葡萄牙主厨手工制作，千层酥脆到咬落有「咔嚓」声！💡 星期六日成日排长龙！建议早去！—————————————————————❣️ 波尔图梦王蛋葡挞 MOP$15镇店之宝！用左成本高好多嘅日本生食级梦王蛋，蛋香浓郁，食落滑lulu，夹埋外层好浓牛油香嘅千层挞皮，口感好丰富！.❣️ 草莓蛋挞 MOP$20新鲜草莓+卡士达酱酸甜平衡～挞底竟然keep到脆身！.❣️ 蓝莓千层蛋挞 MOP$20蓝莓酱好满🤪中间都有会爆出嚟，微酸果香中和甜腻感～.❣️ 可可千层蛋挞 MOP$26朱古力控必试🍫浓郁嘅朱古力馅+脆皮双重暴击！面头仲有啲朱古力豆豆！.💬 建议趁热食🔥—————————————————————不专业评分👅好味指数: 8/10 💰性价比: 8/10👍🏻推荐: 8/10 —————————————————————🏡地址: 波尔图葡挞 (新桥(三盏灯/白鸽巢))新桥(三盏灯/白鸽巢)关前正街44-A号金胜大厦地下A1号舖🕑营业时间: 11:30 - 22:00
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关前正街系新马路附近一条充满历史嘅街道，两旁有传统嘅商舖同特色小食，吸引游客探索。呢度发现一间新派舖挞，老板系做左好多年葡挞嘅葡国人，即刻好想试。听讲平时都系好长龙，今次无人排队系因为依家系闲日3点。首先都系睇下餐牌先欣赏下啲挞最后买左6个唔同味道黄金比例原味蛋挞 $15呢个系店员极力推介，用左$8一只可以生食嘅梦王蛋，比平时$1一只成本高好多，水份比平时少，蛋香足够，都做到滑溜效果。加埋外面好多牛油香嘅千层挞皮，难怪唔需要传统葡国香料肉桂粉都咁够味。咬一啖见到特别绵密丸久小山园熟成抹茶千层挞 $26少少绿茶味，叫清香；浓味就会变成苦，呢度就系苦𠮶种。但系呢种苦保留蛋香，但平衡外皮牛油嘅腻，加埋装饰嘅糖粉少少嘅调味，原来咁正。葡萄牙波特酒千层蛋挞 $24蛋浆里面加入波特酒，有提子嘅果香同香甜，酒精消失晒。所以另设滴管，食用前注入，咁就会有蛋香、果香同酒香，出面一定无得卖。草莓宝石千层蛋挞 $20水果味真系要摊冻，原来士多啤梨嘅酸甜味，比较清爽，同外面嘅千层挞皮系几夹，另外有鸡蛋增加口感系唔错。蓝莓圆舞曲千层蛋挞 $20蓝莓味甜啲，无咁清爽，用落蛋挞度，反而味道融合啲，但如果只打算食一个挞，都系唔建议食果味。手工芋泥麻糬千层蛋达 $25呢款系最后一款食，外层好香甜，以为系紫薯，其实系芋头，所以做得相当绵密。咬落去有麻糬，感觉烟韧，不过呢个最多只可以食半个，唔系就会太饱。合计 $130
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前排去澳门玩，经过见到呢间葡挞店好多人排队，几吸引，于是试左几款挞，全部都唔错！波尔图梦王蛋葡挞招牌必点！酥皮层次分明，系采用法国顶级牛油，味道分外香醇，口感超级酥脆！内馅使用日本生食级梦王蛋，蛋浆香浓滑嫩，焦糖微苦平衡甜度，热食梦王蛋香气更加浓郁。 可可千层蛋挞巧克力控必试！表层可可粉微苦，中间夹著巧克力酱，尾韵有榛子香气，夹埋千层酥皮食一流！蓝莓千层蛋挞有惊喜！内馅系蓝莓果酱，酸甜果香解腻，同香脆酥皮好夹！呢间葡挞去澳门玩必试！创意口味更推荐蓝莓款！
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🥧 小山圆抹茶蛋挞蛋挞皮层层分明，酥脆香口，配上浓郁抹茶味嘅馅料，唔苦唔涩，带有淡淡茶香，甜度适中，口感细腻滑顺，每啖都充满抹茶嘅雅致，系抹茶控必试之选。🥧 波尔图梦王蛋葡挞呢款传统葡挞经典十足，外层酥脆有层次，内里蛋浆香甜绵密，蛋味浓郁带微微焦糖香气，入口软滑又唔会过甜，完美平衡蛋香与甜度，食落回味无穷。🥧 可可千层蛋挞外脆内软嘅挞皮包裹住浓厚嘅巧克力馅，甜度适中唔腻，巧克力滑顺又带香浓可可味，层层口感丰富，系巧克力控嘅梦幻之选。整体蛋挞质感酥脆而唔油腻，馅料味道足够，甜度平衡得宜，非常适合下午茶或者小食时间享用。
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#🐒😋最近同娘亲去完澳门睇水舞间发现呢间波尔图葡挞都几多人排队搞到我心思思想试下系咪咁好食作为开心果控嘅我 原本只系买咗一件开心果蛋挞点知 ! 食落去咁好食 食蛋挞最紧要个皮够脆同埋蛋要够香 🍳佢完全做到哂 而且开心果味都好出蛋挞面都仲有啲开心果碎碎 增加咗个口感最后搞到我买多咗好多其他味返屋企再试下── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──ʚ #芋泥麻糬蛋挞 ɞʚ #草莓蛋挞 ɞʚ #葡式芝士蛋挞 ɞʚ #开心果蛋挞 ɞʚ #波尔图梦王蛋葡挞 ɞʚ #可可千层蛋挞 ɞ── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──
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