一早已經知道澳門有一間很難預約的葡國菜，託朋友的福終於吃上了😆除了難預約，亦難進入，因爲餐廳處於黑沙郊區，需要自駕/乘搭的士進入~我們晚上6時入座，大概7時已經滿座，留意到基本上每台都會點牛肋骨和厨師炒蜆🙈我們也不例外，一行四人點了6道菜，人均 $380 [推薦菜品] ᐅ 燒全條牛肋骨 $268 牛肋骨肉質十分鬆軟，外層帶薄薄的筋膜和細緻的油花，還有一整條脫了肉的肋骨墊底；沒有使用過多醬汁，以簡單調味爲主；伴碟亦有大量新鮮出爐的薯條，推薦大家蘸點炒蜆的奶油汁一起吃 ᐅ 廚師炒蜆 $188 第一次吃奶油味的炒蜆，濃厚的醬汁裹滿了所有蜆肉，咸香味十足！美中不足的是一小部分蜆肉有沙，而且會越吃越濃味，但有鹽奶油汁真的很吸引ᐅ 海鮮燴飯 $428 首先一定要稱贊它的份量，絕對比起餐單說的二人份多，海鮮包括了蟹、蝦、蜆、青口、魷魚等！打開蓋已經香味四溢，米飯吸收了湯汁及海鮮的精華，入口鮮甜軟綿 ; 某人不巧吃到了結塊的小鹽堆🤣那就勉強為這道菜扣少少分 ᐅ 馬介休球 $88 葡國菜必點的小吃~即叫即炸，外層香脆，内裏帶魚香味，味道沒有想象中咸 ᐅ 非洲雞 $230 據説非洲雞是從南非流入澳門，再由本地人加入東南亞元素演變而成的菜式；這道菜的靈魂是其火辣的醬汁，味道有點像辣版豆瓣醬，吃一口已經忍不住要喝水解辣😮💨雞肉比較柴，咀嚼時榨幹了口内所有的水份，感覺每個部位都像吃雞胸肉 ᐅ Fruit punch ½ Jar $120 雜果賓治，半 Jar 有1000毫升，足夠3個人喝…Read More
看來港珠澳大穚很受歡迎！ 註 : 小童/長者港珠澳來回只是一百元，但坐船就要付成人全票，大約三百。 二百蚊的差距，精明的消費者會比較。 酒店入住後，在６點左右，澳門朋友駕車來接載，入路環晚餐。朋友表示：今晚食美麗華。 還以為是澳門有美麗華酒店呢！ 其實餐廳就是路環某親子渡假酒店附近！空地裡泊滿了車輛＝很多客人光顧！ 真係等了又等！等到８點半才可以入座呢！ 在等位期間，澳門之友早已選好菜餚，所以就座後，食物很快呈上來！ 餐包＆牛油 奶油蜆 澳門之友強烈推介的美食。真身好大碟，蜆只是配角，淺黃色奶油才是主角：鹹中帶奶香，又有蜆的鮮甜。單食Cream Cream很美味，而朋友推介：餐包點Cream Cream一流！薯絲炒馬介休 其實還混入洋蔥! 馬介休拆絲，跟細碎的洋蔥混在一起，可能這是傳統的煮法。口感鬆化，鹹中帶甜很清新，是新嚐試。炸馬介休 大大粒炸馬介休，魚絲配軟綿綿薯蓉，剛炸起，熱辣辣。因為軟綿綿，無需太多牙力，我喜歡。 海鮮燴飯 好大鍋，適合多人分享。可是無影相! 有青口，全蝦，貝類，米飯煮軟綿綿，無牙阿婆都食到。橙紅色的湯，似龍蝦醬。燒全條牛肋骨 真係完整一條生肋骨, 好大碟，有牛味，看到下方的肌紅蛋白，就知道牛肋骨新鮮。燒沙甸魚４條 聽說有豐富的鈣質和鐵質！ 這四條魚的魚身，比市區澳葡餐廳的魚更肥更大，要慢慢起骨和剔出魚肋骨，才可享用鮮甜的魚肉。樽裝水 每枱客人枱面都有這大大支樽裝水。 餐廳很隱蔽，如果没熟人帶路，真係搵唔到入口。餐廳位置很偏僻／偏遠／山旮旯，對的士司機來講，係入蕉林。加上食物好大碟，份量超巨，很適合一大親朋戚友＜安心食＞。所以唔好２個人去食，更加唔好坐的士去食！
