最新
热门
精选
主题
-
【當時得令】雞屎藤與紅豆糕的養生之道
初冬天氣乍暖還寒，容易感冒；不少時令菜式也以溫熱為主，多吃不免有點燥熱上火，該如何是好﹖喝涼茶怕苦，吃齋菜怕淡，如能在正餐之間來些養生小點，味道好，又健康，清熱解毒，強身健體，正好一次滿足多個願望！加 -
【沙沙密卡的彩色世界】片糖湯丸
岩岩過完新正頭，你食過幾餐湯丸呢？ 中國人喜歡大時大節食湯丸，中秋吃，除夕夜吃，元宵吃 因為大家都覺得佢有團圓嘅意思⋯⋯ -
第15屆澳門美食節 韓食當道
澳門年度美食盛事「第15屆澳門美食節」已於11月13日在西灣湖廣場正式開鑼，以「精彩美食耀濠江」為題，帶來一連17日的美食之旅，讓你一邊賞夜景，一邊品美食。 -
【當時得令】秋冬一點甜
甜品不分四季，春夏秋冬皆可品嚐，但在四季甜品中，唯獨秋冬系能令人更添一份甜蜜暖意。在涼風颯颯的季節，手牽手結伴同遊，點一份熱乎乎的甜餅，拿在手上，冬日浪漫，就是與他／她同享着這秋冬一點甜，一點暖⋯⋯ -
【新店直擊】鴻華飯店創意新派中菜
澳門酒店以外的中餐館可謂買少見少。成本高和人手競爭固然是原因之一，其他菜系帶來的挑戰同樣不少。近年新式中菜開始大行其道，以新思維改變中菜的傳統印象，吸引不少目光。這些新派菜式看似依然傳統，卻在細節中屢 -
【新店直擊】城中意菜新貴Caffé B
意大利菜是獨特的。他既不似法國菜般精密，亦沒有中國菜的氣勢磅礴；既不似日本菜般嚴肅；也不像德國菜般簡明直接。不，他是獨特的。如果真要比喻，意大利菜是在輕鬆自在的氣氛中為客人送上優雅的盛宴；它的每個菜色 -
【新店直擊】日本知名Catchcakes芝士蛋糕登陸澳門！
北海道有很多食物都很出名，例如牛油拉麵和小樽的海鮮。而位於函館的人氣餅店Snaffle’s，亦正式登陸澳門，並於十月底舉行開幕儀式。 Snaffle’s最出名的肯家是Catchcakes，連遠道 -
【沙沙密卡的彩色世界】棉花糖
過時過節，最鍾意食棉花糖，唔係燒嘢食一粒粒嗰啲棉花糖 係好似白雲咁軟腍腍嘅棉花糖⋯⋯ -
【編輯推介】三百有找超值半自助餐
最近有兩家酒店都推出了「半」自助餐的選擇。所謂半自助餐，即是整餐當中有部份是單點上菜的，而通常是主菜。不瞞你，小編是比較喜歡這種，皆因至少有一個菜的時間可以聊天一下，不用說不了兩句就要起身拿食物。畢竟 -
【沙沙密卡的彩色世界】迴轉壽司
記得第一次食迴轉壽司，係中三嘅時候 當年出街食壽司，係一件好奢侈嘅事 而且爸爸係一個好傳統嘅人，出去食飯，一定會揀中菜 所以，每次經過迴轉壽司店都會投以一個羨慕嘅眼光⋯⋯
作者
開飯專題
沙沙密卡的彩色世界
澳門仔Kahn
澳門味道
飲食潮流
新店直擊
微辣 Manner
開飯餐廳專訪
檸檬美食
開飯編輯Cherie
Pinkoi
客戶專訊
Ding’s Hokkaido Journal
EDCHI
啖啖公平 Fair Trade
咖啡空少
情熱社長
好吃無限公司
Tersina Shieh
老店事.情
全城抗疫