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2025-04-25
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🥢灌湯小籠包｜💰$48/4隻是日MVP，皮薄餡靚，點夾都唔會穿，真係爆湯汁～仲見到師傅即場搓麵團包小籠包，鮮製呢一點都好加分～🍞爆汁生煎包皇｜💰$24/2隻相比小籠包，生煎包個皮就厚身咗少少，特別係頭頂個位搓得有少少唔勻，湯汁亦冇小籠包咁多，雖然冇小籠包咁出色，但都幾讚～🍖爆汁牛肉餅｜💰$26個皮似係小籠包果款皮，比較薄身，餡料有湯汁但唔算好多，香料味幾香，調味後夠香牛肉亦唔會燥🥟白菜豬肉餃｜💰$44/6隻少有味道高質嘅雲吞，白菜嘅香味好足，雖然雲吞唔算好大隻，個皮有少少鹼水味，但口感平衡幾好🍗瑞士汁雞髀雞髀有手掌咁大，瑞士汁入味，雞肉唔會好鞋🍅雙重芝士焗豬扒飯｜$66值得稱讚嘅係芝士份量十足，豬扒好淋同埋入味，個飯亦都係炒底有誠意，不過個蕃茄醬比較raw，食落似係直接落蕃茄汁去焗，如果用牛肉湯或雞肉加工一下再做會更好食🥣例湯值得一提例湯幾好飲，個湯夠濃亦都足料
🥢灌湯小籠包｜💰$48/4隻是日MVP，皮薄餡靚，點夾都唔會穿，真係爆湯汁～仲見到師傅即場搓麵團包小籠包，鮮製呢一點都好加分～
🍞爆汁生煎包皇｜💰$24/2隻相比小籠包，生煎包個皮就厚身咗少少，特別係頭頂個位搓得有少少唔勻，湯汁亦冇小籠包咁多，雖然冇小籠包咁出色，但都幾讚～
🍖爆汁牛肉餅｜💰$26個皮似係小籠包果款皮，比較薄身，餡料有湯汁但唔算好多，香料味幾香，調味後夠香牛肉亦唔會燥
🥟白菜豬肉餃｜💰$44/6隻
少有味道高質嘅雲吞，白菜嘅香味好足，雖然雲吞唔算好大隻，個皮有少少鹼水味，但口感平衡幾好
🍗瑞士汁雞髀
雞髀有手掌咁大，瑞士汁入味，雞肉唔會好鞋
🍅雙重芝士焗豬扒飯｜$66
值得稱讚嘅係芝士份量十足，豬扒好淋同埋入味，個飯亦都係炒底有誠意，不過個蕃茄醬比較raw，食落似係直接落蕃茄汁去焗，如果用牛肉湯或雞肉加工一下再做會更好食
🥣例湯
值得一提例湯幾好飲，個湯夠濃亦都足料
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