我點了個娘惹麵線餐,配上個南洋奶茶,友人點了叻沙湯麵餐,兩個人分享多試點新東西。
麵線幼身,吸收了酸酸甜甜又微微辣的湯汁,而且有點點花生醬味,充滿懷舊南洋風味,加上乾蒜、香蔥、芽菜和柚子,口感豐富
蝦仔普普通通,口感不太彈牙爽口,應該是白拾再加上去,所以需要浸浸湯汁吸吸味

叻沙湯麵配料多多,有兩隻蝦、多片魚片和豆腐卜,賣相頗不錯。湯底看似勁辣,但食落不太辣,反而椰汁味重,湯麵口感煙煙韌,還可以吧...

1
奶茶以煉奶沖好,但沖得麻麻,雖香但較甜,飲了兩三啖已經有點甜滯

So far so good, just 口痕過過癮⋯⋯不知何時有機會再到新加坡一趟呢🤔🤔



