24
8
10
等级1
1
0
2013-03-12 520 浏览
原本book咗2號,不過改咗系7號,其實中間改咗好多次,店員都好nice幫我改 :)今晚系同細佬吃飯,所以好casual,希望吃得舒適d..去到之後店員同我地講話今晚第一晚轉菜單,7-course 系1180 plus 10% service charge覺得好好彩,可以試到新菜單Amuse Bouche 是魚子醬配慕斯。Mashroom Soup 配芝士餅,好香,一上臺就聞到。第一啖覺得好amazing,因為真係好香。但是飲多幾啖就覺得好膩。跟住系上咗個Quail , fruits and vegetables salad,Quail肉質好鮮嫩,而且廚師用咗d芒果嚟搭配,酸酸甜甜好好味。Quail系系四成熟,但切開之後唔會覺得太生,中間系啱啱好,所以好juicy。homemade wheat spaghetti 配咗一個紅蝦,意粉系上面,紅蝦切粒系下面,碟邊有tea foam。因為系用小麥做嘅意粉,所以會硬身少少,just so soDaily chef surprise系海鱸魚,對於鍾意吃魚嘅我嚟講我覺得麻麻地,跟碟切粒嘅菜鹹咗d,如果撈埋一齊吃就會搶咗魚嘅鮮味。m7和牛,比 ch
更多
原本book咗2號,不過改咗系7號,其實中間改咗好多次,店員都好nice幫我改 :)
今晚系同細佬吃飯,所以好casual,希望吃得舒適d..
去到之後店員同我地講話今晚第一晚轉菜單,7-course 系1180 plus 10% service charge
覺得好好彩,可以試到新菜單
65 浏览
0 赞好
0 留言
Amuse Bouche 是魚子醬配慕斯。
68 浏览
0 赞好
0 留言
Mashroom Soup 配芝士餅,好香,一上臺就聞到。第一啖覺得好amazing,因為真係好香。但是飲多幾啖就覺得好膩。
64 浏览
0 赞好
0 留言
跟住系上咗個Quail , fruits and vegetables salad,Quail肉質好鮮嫩,而且廚師用咗d芒果嚟搭配,酸酸甜甜好好味。Quail系系四成熟,但切開之後唔會覺得太生,中間系啱啱好,所以好juicy。
74 浏览
0 赞好
0 留言
homemade wheat spaghetti 配咗一個紅蝦,意粉系上面,紅蝦切粒系下面,碟邊有tea foam。因為系用小麥做嘅意粉,所以會硬身少少,just so so
57 浏览
0 赞好
0 留言
Daily chef surprise系海鱸魚,對於鍾意吃魚嘅我嚟講我覺得麻麻地,跟碟切粒嘅菜鹹咗d,如果撈埋一齊吃就會搶咗魚嘅鮮味。
71 浏览
0 赞好
0 留言
m7和牛,比 chef surprise還要surprise。一齊上嘅有一碗生蠔煮嘅湯,好好飲,和牛嘅肉味真係令人有一種:好幸福!!嘅感覺(好誇張)
88 浏览
0 赞好
0 留言
杏仁朱古力,唔會好甜,味道啱啱好。廚師好有心思加咗d爆炸糖落去,amazing
88 浏览
0 赞好
0 留言
最後的雪糕。到時已經好飽了,吃唔落啦,但係都將雪糕吃嗮。。。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-03-07
用餐途径
堂食
人均消费
$1290 (晚餐)