鋒膳

营业中

休息中

Item: 鋒膳
Rating: 4
Author: XXJNGXX

Flower Drum

4.5

126 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

20513

湾仔

$401-800

粤菜 (广东) 中菜馆

XXJNGXX

等级3

平時最鍾意食大家樂嘅焗豬，今次同foodie 朋友化身「焗豬」關注組一齊去灣仔 @flowerdrumhk 朝聖🥘If you love tomato, you would love this!豬扒 🐷：宮崎快樂豬，厚肉肥美，爽口肉香兼juicy；蕃茄🍅：選用荷蘭溫室鮮蕃茄及自製蕃茄醬，鮮甜；蛋 🍳：日本九州太陽蛋，燶邊冇得輸；米🍚：用上金鳳絲苗米和日本新潟珍珠米，以9：1的比例混合，前者富米香，後者黏性，口感剛好。焗豬扒飯係炒飯底，飯粒粒分明，好香口，一啲肥膩感都冇，好食！

平時最鍾意食大家樂嘅焗豬，今次同foodie 朋友化身「焗豬」關注組一齊去灣仔 @flowerdrumhk 朝聖🥘

If you love tomato, you would love this!

豬扒 🐷：宮崎快樂豬，厚肉肥美，爽口肉香兼juicy；
蕃茄🍅：選用荷蘭溫室鮮蕃茄及自製蕃茄醬，鮮甜；
蛋 🍳：日本九州太陽蛋，燶邊冇得輸；
米🍚：用上金鳳絲苗米和日本新潟珍珠米，以9：1的比例混合，前者富米香，後者黏性，口感剛好。

焗豬扒飯係炒飯底，飯粒粒分明，好香口，一啲肥膩感都冇，好食！