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2018-07-19 14 浏览
下午在尖沙咀、佐敦一帶 shopping, 到了傍晚時分,去了一間名為「Fuhn」的越式食肆醫五臟腑,餐廳位於逸東酒店內的LG/F!四人的主打分別叫了「牛坑腩片、牛筋片拼牛腩邊金邊粉」生牛肉薄薄片片,肉味濃郁;牛坑腩片肉質鮮嫩,入口煙韌;牛筋片彈牙及有嚼勁;「特式雞絲湯河粉」材料有手撕雞絲、手打雞肉丸及鵪鶉蛋呢!「扎肉湯河粉」湯底十分鮮甜,看來定必花上功夫。加上越式的配料,放進湯內,味道立即呈現變化,口感豐富。小吃方面,「炸春卷」和「炸蝦餅」都炸得脆卜卜,蘸上醬料,醒胃非常;「牛油雞翼」入口黏稠,香口細緻;「香茅豬扒」醃得入味而不會過鹹,好惹味!剩吃已經美味,配上白飯,又別有一番滋味。既是越式食肆,飲品就試試它的招牌「咖啡冰沙」和「滴滴咖啡」,一凍一熱,啡香四溢,不在話下,咖啡氣味更是濃郁Fuhn 有其他分店,位於佐敦的就在逸東酒店LG 的 Food Hall 內,地點就腳,交通方便。Food Hall 內亦有各類食肆,任君選擇,真的是發現了一個新搵食地方!
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下午在尖沙咀、佐敦一帶 shopping, 到了傍晚時分,去了一間名為「Fuhn」的越式食肆醫五臟腑,餐廳位於逸東酒店內的LG/F!
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四人的主打分別叫了
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「牛坑腩片、牛筋片拼牛腩邊金邊粉」
生牛肉薄薄片片,肉味濃郁;牛坑腩片肉質鮮嫩,入口煙韌;牛筋片彈牙及有嚼勁;
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「特式雞絲湯河粉」
材料有手撕雞絲、手打雞肉丸及鵪鶉蛋呢!
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「扎肉湯河粉」
湯底十分鮮甜,看來定必花上功夫。加上越式的配料,放進湯內,味道立即呈現變化,口感豐富。
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小吃方面,「炸春卷」和「炸蝦餅」都炸得脆卜卜,蘸上醬料,醒胃非常;「牛油雞翼」入口黏稠,香口細緻;
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「香茅豬扒」醃得入味而不會過鹹,好惹味!剩吃已經美味,配上白飯,又別有一番滋味。
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既是越式食肆,飲品就試試它的招牌「咖啡冰沙」和「滴滴咖啡」,一凍一熱,啡香四溢,不在話下,咖啡氣味更是濃郁
Fuhn 有其他分店,位於佐敦的就在逸東酒店LG 的 Food Hall 內,地點就腳,交通方便。Food Hall 內亦有各類食肆,任君選擇,真的是發現了一個新搵食地方!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食