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餐厅: 一笑爐端燒
优惠: 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员于指定合作伙伴餐厅用膳，付款时须出示「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内的会员二维码，方可赚取「亚洲万里通」里数。
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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fine dinning level爐端燒
2024-11-11 304 浏览
今日我去咗紅磡食好西，呢間新開就試試佢。環境非常日式風，室內裝潢典雅，淡淡木香、柔和燈光令人感到十分放鬆，好似置身於日本咁。呢間餐廳的餐牌每日都會根據時令變更，為顧客提供新鮮的食材和創意的菜式呢到主打爐端燒，食材通常係木炭上烤製，保留食物原汁原味，仲會帶有獨特的煙燻香氣。黑松露香蔥蟶子皇，蟶子鮮味配上黑松露的香氣，面頭仲有啲香蔥汁打成泡，真係令人回味無窮。乾蔥牛油三文魚子元貝，聞落好香牛油味，元貝亦煎得岩岩好中間勁彈牙一啲都唔硬，配上三文魚子啲鮮味更加一流。一開頭就食呢兩道菜真好覺得好高汁，本身想食日式野估唔到食到有fine dinning既質素！一夜干乾黃花魚，前一日用wasabi抹過再晾乾，要整呢度菜功夫一啲都唔簡單！食落魚肉鮮嫩，有啖啖咸香，配埋個汁食好正！A5和牛串同牛舌好濃肉香，燒到好多汁，咬落勁爽口牛挽肉亦好值得一試，好似和牛漢堡扒咁，不過食落仲feel到啲細細肉粒，煎過之後啲香味出晒黎呢到既招牌花甲粉，估唔到仲有擺盤，好似成朵花咁見到食慾都大增，花甲勁大粒，湯底係少少泰式香辣酸酸甜甜咁，出色！
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今日我去咗紅磡食好西，呢間新開就試試佢。環境非常日式風，室內裝潢典雅，淡淡木香、柔和燈光令人感到十分放鬆，好似置身於日本咁。

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呢間餐廳的餐牌每日都會根據時令變更，為顧客提供新鮮的食材和創意的菜式


呢到主打爐端燒，食材通常係木炭上烤製，保留食物原汁原味，仲會帶有獨特的煙燻香氣。

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黑松露香蔥蟶子皇，蟶子鮮味配上黑松露的香氣，面頭仲有啲香蔥汁打成泡，真係令人回味無窮。

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乾蔥牛油三文魚子元貝，聞落好香牛油味，元貝亦煎得岩岩好中間勁彈牙一啲都唔硬，配上三文魚子啲鮮味更加一流。


一開頭就食呢兩道菜真好覺得好高汁，本身想食日式野估唔到食到有fine dinning既質素！
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一夜干乾黃花魚，前一日用wasabi抹過再晾乾，要整呢度菜功夫一啲都唔簡單！食落魚肉鮮嫩，有啖啖咸香，配埋個汁食好正！

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A5和牛串同牛舌好濃肉香，燒到好多汁，咬落勁爽口

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牛挽肉亦好值得一試，好似和牛漢堡扒咁，不過食落仲feel到啲細細肉粒，煎過之後啲香味出晒黎

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呢到既招牌花甲粉，估唔到仲有擺盤，好似成朵花咁見到食慾都大增，花甲勁大粒，湯底係少少泰式香辣酸酸甜甜咁，出色！

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服务
卫生
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用餐途径
堂食