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2016-10-19
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約了在九龍灣上班的友人飯聚，本來打算去德福平台的《茜廊》，不過後來在食評網發現原來餐廳近日在樂富開了新分店，由於我倆都是個貪新鮮、愛嘗新之人，所以就決定搭多幾個站，即時轉場。新店位於樂富廣場，店內設計以北歐簡約風為主，地方頗闊落，而且椅桌擺放得一點也不密麻，令室內看起來更具空間感。安坐後再環顧四周，湖水藍襯白色牆身，觀感和諧舒服，加上牆上掛滿了單車、滑板、背囊、籐籃、廚房用具和盆栽等，為裝潢添上一抹動感。入坐後還沒拿起餐牌，服務員已率先為我倆送上每人一杯甘筍橙汁。好奇一問，原來為慶祝新店開張，凡於 9 月 30 日至 10 月 26 日到訪的食客，都會獲贈飲品及甜品。拿起喝一口，紅蘿蔔的味道不太突出，反而入口有陣陣香橙嘅甜味，很適合不愛吃紅蘿蔔的小朋友。晚市的套餐共有十款，由 $118 至 $238 不等，包餐湯或什菜沙律和麵包。至於散點方面，項目就包括有沙律、湯品、頭盤、小食、意粉、飯、特色主菜、薄餅、甜品、飲品及酒類。由於友人想吃三文魚沙律，而我就想食蒜蓉包，所以就決定在 à la carte menu 內自選菜式。挪威煙三文魚沙律 ($88) 先上，分量頗大，可惜三文魚不多，只得
約了在九龍灣上班的友人飯聚，本來打算去德福平台的《茜廊》，不過後來在食評網發現原來餐廳近日在樂富開了新分店，由於我倆都是個貪新鮮、愛嘗新之人，所以就決定搭多幾個站，即時轉場。
新店位於樂富廣場，店內設計以北歐簡約風為主，地方頗闊落，而且椅桌擺放得一點也不密麻，令室內看起來更具空間感。安坐後再環顧四周，湖水藍襯白色牆身，觀感和諧舒服，加上牆上掛滿了單車、滑板、背囊、籐籃、廚房用具和盆栽等，為裝潢添上一抹動感。
入坐後還沒拿起餐牌，服務員已率先為我倆送上每人一杯甘筍橙汁。好奇一問，原來為慶祝新店開張，凡於 9 月 30 日至 10 月 26 日到訪的食客，都會獲贈飲品及甜品。拿起喝一口，紅蘿蔔的味道不太突出，反而入口有陣陣香橙嘅甜味，很適合不愛吃紅蘿蔔的小朋友。
晚市的套餐共有十款，由 $118 至 $238 不等，包餐湯或什菜沙律和麵包。至於散點方面，項目就包括有沙律、湯品、頭盤、小食、意粉、飯、特色主菜、薄餅、甜品、飲品及酒類。由於友人想吃三文魚沙律，而我就想食蒜蓉包，所以就決定在 à la carte menu 內自選菜式。
挪威煙三文魚沙律 ($88) 先上，分量頗大，可惜三文魚不多，只得三片，而且沙律菜入面連面包脆粒亦欠奉，令人失望。幸好沙律菜夠新鮮，黑醋汁味道亦剛好，不太酸澀；不過煙三文魚就稍嫌有欠油潤，食味一般。
筆者愛吃香口之物，見小吃有蒜蓉包 ($30)，所以亦二話不說，立即點了一客。蒜蓉包一籃 5 件，拿上手雖然已沒熱烘烘的感覺，但食落外脆內軟，帶濃郁的牛油香，味道不俗。
我和友人都愛吃鱸魚，所以主菜方面，本來想點客鹽烤原條鱸魚，可惜當晚廚房缺貨。由於餐牌上只得兩款魚可供選擇，惟有揀另一款同樣是鱸魚家族成員的香煎鰽魚柳大蜆配溫室菠菜 ($148)。連皮煎香的盲鰽魚柳，味道鮮而不腥，吃起來啖啖肉，而下面的大蜆，雖然未至於隻隻肥美爽口，但食落鹹鮮味香，配上軟嫩清爽的溫室菠菜，口味清新。
至於店員推介的葡式烤 BB 豬 ($168)，分量看起來雖然不多，但其實件件都好厚肉，絕對足夠兩至三個人分享。BB 豬以香料及胡椒醃過後再烤至香脆，每口豬肉亦相當入味，加上外層的玻璃皮夠光滑，入口脆到卜卜聲；配上中間一層薄薄的肥膏，食落既甘香又鬆化，非常好吃，推介大家一試。而友人就讚豬件不但皮薄肉嫩，肉汁又夠曬豐沛，以黑醋汁和清爽的沙律菜伴吃，更可減低油膩感。
甜品方面，其實選擇都算多，有馬卡龍配雪葩、朱古力心太軟配雪糕、焦糖朱古力布朗尼雪葩、自家製蛋糕、吉士醬燴梨和我倆點的鮮果棉花棒棒新地 ($39)。以高身玻璃杯子盛著的新地，顏色非常鮮艷奪目，驟眼看還以為是日式芭菲，賣相好吸引，未吃下肚已叫人雀躍。立即一試，面頭的雪糕好滑溜，而且入面加咗焦糖漿，所以吃起來非常香甜，糖漿食落還有點黐牙。至於雪糕下面，就放咗唔少芒果肉、椰果、棉花糖和紅豆粒等，和友人用匙羹逐層逐層分吃，很不錯，如果忌廉可以再放少一點，相信食味更佳。
由於兩人都很飽，所以婉拒了店員送上的甜品。整體來說，店裡的食物，雖然唔可以話樣樣都好出色，但這晚我倆點的幾款菜式，味道都唔錯，尤其是當中的烤 BB 豬，更是水準之作！
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