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2022-12-20
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《The Engine》第一次到訪生酮餐廳，全餐所有食物都係keto同low carb食物。。紅酒燴牛肋條配椰菜花扒 ($98) - 份量非常豐富，牛肋肉份量好多，炆得又夠冧，調味較清不濃烈，食落較健康；除了爽口的椰菜花扒、紅蘿蔔、洋蔥等蔬菜，還有一大塊天貝“漢堡扒”，份量多到一個人都未必食得哂。。土匪雞扒漢堡 ($82) - 土匪雞扒多汁又夠滑，喜歡它的調味剛剛好，不會過濃但又不淡口，而且想食得健康啲仲可以揀雞胸肉。面包可以揀天貝或自家製生酮bagel，我地揀咗bagel，主要以杏仁粉、奇亞子、芝士及蛋等材料製成，食落香口又鬆軟，未食過天貝的建議選這個會較易接受。以上兩款可加＄32跟餐加配半份小食及飲品：。天貝薯條 (半份) - 成日都好想試下咩野係天貝，只知係一種印尼豆類發酵食品，帶黃豆香，酸酸地，可點上生惹味的酮茄汁一起食。。炸牛腩配意大利核桃及黑醋 (半份) - 炸牛腩脆口，配上黑醋醬酸酸甜甜，食落好開胃。。低糖蜜桃烏龍梳打 - 蜜桃烏龍茶味道清爽，值得一贊佢地啲冰都係茶做，唔會整淡杯茶。。香辣腰果芝麻醬牛肉丸 ($52/份) - 牛肉丸份量都算多，肉丸中間帶冧，好中意佢地個醬
第一次到訪生酮餐廳，全餐所有食物都係keto同low carb食物。
。紅酒燴牛肋條配椰菜花扒 ($98) - 份量非常豐富，牛肋肉份量好多，炆得又夠冧，調味較清不濃烈，食落較健康；除了爽口的椰菜花扒、紅蘿蔔、洋蔥等蔬菜，還有一大塊天貝“漢堡扒”，份量多到一個人都未必食得哂。
。土匪雞扒漢堡 ($82) - 土匪雞扒多汁又夠滑，喜歡它的調味剛剛好，不會過濃但又不淡口，而且想食得健康啲仲可以揀雞胸肉。面包可以揀天貝或自家製生酮bagel，我地揀咗bagel，主要以杏仁粉、奇亞子、芝士及蛋等材料製成，食落香口又鬆軟，未食過天貝的建議選這個會較易接受。
以上兩款可加＄32跟餐加配半份小食及飲品：
。天貝薯條 (半份) - 成日都好想試下咩野係天貝，只知係一種印尼豆類發酵食品，帶黃豆香，酸酸地，可點上生惹味的酮茄汁一起食。
。炸牛腩配意大利核桃及黑醋 (半份) - 炸牛腩脆口，配上黑醋醬酸酸甜甜，食落好開胃。
。低糖蜜桃烏龍梳打 - 蜜桃烏龍茶味道清爽，值得一贊佢地啲冰都係茶做，唔會整淡杯茶。
。香辣腰果芝麻醬牛肉丸 ($52/份) - 牛肉丸份量都算多，肉丸中間帶冧，好中意佢地個醬，甜甜地好好食。
舖頭行年輕化路線，走Cyber太空風，主要以外賣形式為主，但都設有少量位置可以給客人坐。
而且食物都幾好食，唔會話Keto就唔好食，得閒食返餐健康餐都唔錯。
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