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2023-12-13
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黃埔呢間海景餐廳超有氣氛，有室內同埋室外嘅座位，就算天氣涼少少，坐室外嘅話，都可以有暖爐唔會太凍，而且仲可以望到維港景色，真係超有情調餐廳食物款式非常多，而且有唔同嘅Cocktail，Mocktail，紅酒選擇，而且價錢唔貴，以海景餐廳嚟講CP值十分高✨Avocado Tartare$148賣相真係非常吸引，牛油果生熟程度剛剛好，入口有溶化嘅感覺，面頭加上芒果🥭和紅菜頭，芒果酸酸甜甜好開胃，紅菜頭亦都處理得非常好，唔會有草青味✨ Fish Tacos 2 PCS$88墨西哥卷🌮裡面包住炸過嘅魚柳，係用新鮮魚柳整成，炸過嘅魚仲好嫩滑，面頭加上少少千島醬更加惹味✨Pan Seared Foie Gras$138鵝肝口感較紮實且綿密外，入口即化，多士烤到好香脆，同鵝肝係最佳配搭✨Truffle Ricotta Ravioli$198鍾意食芝士嘅朋友一定要order，芝士醬汁非常之濃郁及creamy，意大利雲吞係新鮮製作，意大利雲吞皮口感柔軟，可以吸收晒芝士醬汁嘅精華✨Pappardelle Wagyu Bolognese$208手工製闊條麵，麵條煙韌彈牙，而且蛋味香濃，肉醬係用和牛肉整成，牛
餐廳食物款式非常多，而且有唔同嘅Cocktail，Mocktail，紅酒選擇，而且價錢唔貴，以海景餐廳嚟講CP值十分高
✨Avocado Tartare$148
賣相真係非常吸引，牛油果生熟程度剛剛好，入口有溶化嘅感覺，面頭加上芒果🥭和紅菜頭，芒果酸酸甜甜好開胃，紅菜頭亦都處理得非常好，唔會有草青味
✨ Fish Tacos 2 PCS$88
墨西哥卷🌮裡面包住炸過嘅魚柳，係用新鮮魚柳整成，炸過嘅魚仲好嫩滑，面頭加上少少千島醬更加惹味
✨Pan Seared Foie Gras$138
鵝肝口感較紮實且綿密外，入口即化，多士烤到好香脆，同鵝肝係最佳配搭
✨Truffle Ricotta Ravioli$198
鍾意食芝士嘅朋友一定要order，芝士醬汁非常之濃郁及creamy，意大利雲吞係新鮮製作，意大利雲吞皮口感柔軟，可以吸收晒芝士醬汁嘅精華
✨Pappardelle Wagyu Bolognese$208
手工製闊條麵，麵條煙韌彈牙，而且蛋味香濃，肉醬係用和牛肉整成，牛味香濃，而且帶有油脂感，蕃茄醬汁亦都好開胃同麵條好夾
✨Wagyu Bavette（300g)$478
熟成可以利用牛肉本身帶有的酵素，破壞肌肉的結締組織，令肉質更加軟嫩，我哋叫咗五成熟，生熟程度剛剛好，肉質好嫩滑同Juicy，牛味濃，配上甜酒汁一齊食，令牛扒味道再提升，旁邊嘅配料亦都非常好味
✨Truffle Fries$98
係屬於較粗身ge薯條，炸到好香脆，點埋黑松露醬同配牛扒一齊食無得頂
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