肉料理 廣

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好耐冇食過和牛，前排同朋友一齊去銅鑼灣呢間餐廳食A5飛驒牛。嗰陣推出左個精選套餐，$788就有A5飛驒牛西冷套餐食，相當抵食。什菜沙津好大碟沙律，一開頭食啲清新嘅沙律開一開胃先。有得揀牡蠣牛肉豆腐湯或者辣味碎牛肉湯，我地揀左牡蠣牛肉豆腐湯，飲落都有少少胡椒嘅辣味，幾惹味。特選A5飛驒牛西冷雪花分佈得好靚，油脂豐富，幾乎入口即溶，店員教落燒嘅時候燒到一邊有血水先翻去另一邊燒，燒完又唔算太膩，正。汁燒秋田豬肩肉&日本産雞腿肉一個餐入面有齊雞牛豬，雞腿肉食落好嫩滑，燒完可以有外脆內軟嘅效果。主食我地揀左海鮮石鍋飯，類似湯飯咁，有唔同嘅海鮮同埋蛋花同埋飯，清清地得黎又充滿鮮味。甜品有芝麻味同豆腐味嘅雪糕揀，我就揀左芝麻味。白桃牛奶另外加左杯白桃牛奶，甜甜地又充滿奶香。