影片
更多
2023-03-18
611 浏览
試吃了一下所謂經典款。可惜了，為了提鮮，餡料裡似乎夾雜了一點點午餐肉或火腿肉，反而蓋住了豬肉經湯汁煎過後應有的美味。店家需要對自家餡料多點自信，可惜了。總結：已經很努力了，70分，在香港能做到這個程度已屬不易，但與上海小楊生煎或大壺春的登峰造極尚有不小差距。
可惜了，為了提鮮，餡料裡似乎夾雜了一點點午餐肉或火腿肉，反而蓋住了豬肉經湯汁煎過後應有的美味。店家需要對自家餡料多點自信，可惜了。
總結：已經很努力了，70分，在香港能做到這個程度已屬不易，但與上海小楊生煎或大壺春的登峰造極尚有不小差距。
张贴