【Alonzo Set Dinner】
🥖 Bread
點餐後先送上兩款熱辣辣嘅麵包,分別有蕃茄乾同合桃,配上黑松露醬,好香好惹味!
🧀 Italian Cold Cuts & Cheese
火腿、沙樂美腸、巴馬臣芝士組合,配上橄欖同酸種麵包,鹹香開胃。
🐟 Seared Tuna
微煎吞拿魚外層焦香,內裡仍保留嫩紅,搭配檸檬汁、橄欖油同火箭菜,清新唔膩。
🦀 Crab Linguine
蟹肉份量足,醬汁以番茄同白酒為基底,味道鮮甜👍🏻
🐷 Italian Porchetta
烤豬腩肉外皮酥脆,半肥瘦比例剛好,香口唔膩;底層薯蓉配蘑菇汁,味道濃郁😋
🍰 Tiramisu
口感順滑綿密,咖啡味與酒香平衡。
🍮 Panna Cotta
奶香濃郁,質地滑溜,配上莓果醬酸甜開胃。










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