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2021-09-17
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呢間金玉滿堂坐落於旺角煙廠街,唔算太難搵,近好景商業同新寶戲院。爽滑魚皮而家越來越少舖頭有做,就算有都唔夠爽,但呢碟冇咁嘅問題,爽口得黎配上青芥辣,好過癮。唔好睇佢細細碟,因為佢冇花生墊底,基本上成碟都係魚皮,份量好足秤。菠蘿咕嚕肉啲肉唔鞋,都算幾淋,甜酸味好平均,而且食得出係用鮮菠蘿,誠意十足!薑蔥魚卜煲,薑蔥味唔會搶咗魚卜嘅鮮味,魚卜唔韌,好入味,個煲夠晒熱,好有鑊氣。香草芥末奇脆元貝皇,呢味餸好特別,元貝、脆飯焦、茄子、本菇、芥末炒埋一碟,原本幾樣口感同味道係大纜都扯唔埋嘅食材,估唔到兜埋一碟又變咗一款好新穎好好食嘅餸菜。尤其係啲脆飯焦,索晒啲芥辣味,前所未有嘅新口感!
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