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餐厅: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2024-08-16 5343 浏览
#20240812 🖤📍 #北京樓 @garden.peking 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場5樓525號舖 🍽️九龍灣|太古|尖沙咀|金鐘|中環|沙田|葵芳|元朗均有分店➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#鎮江水晶肴肉 $82💭 呢度野食都主打一個精緻,所謂水晶肴肉就係將豬手起左骨切落啲汁度,雪成鹵凍再切片,入口膠質未算漿住個口,不過食多兩舊都係會膩,好彩佢有跟碟醋同面點有啲薑絲可以中和返🫚.#金腿扒津白 $148💭 其實就係火腿娃娃菜,擺盤夠高級都可以收返咁上下價錢,個芡汁有啲咸略嫌太過濃味,蓋過左娃娃菜原有既清甜味,呢個技巧性唔高,真係唔太抵食🥬.#東坡肉 $178💭 上枱果陣已經切好左幾friendly,個皮唔夠膠質彈牙,但個肉係做得幾淋既,個汁甜甜地有啲超乎想像,強烈建議呢個係要叫個飯或者銀絲卷果啲包類夾尼食,如果唔係食一舊都覺得膩😣.#和菓子草莓蝦 $158💭 望落似荔枝多過似士多啤梨🍓入面啲蝦膠有啲削,咬落唔夠實淨彈牙之餘都無咩蝦味,個汁味道似咕嚕肉果個甜酸汁,除左擺盤幾靚之外成件事唔太特別🦐.#烤北京填鴨 $418/隻💭 如果人少少可以揀嗌半隻,隻鴨油脂味好重,
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#20240812 🖤
📍 #北京樓 @garden.peking
旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場5樓525號舖 🍽️
九龍灣|太古|尖沙咀|金鐘|中環|沙田|葵芳|元朗
均有分店
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#鎮江水晶肴肉 $82
💭 呢度野食都主打一個精緻,所謂水晶肴肉就係將豬手起左骨切落啲汁度,雪成鹵凍再切片,入口膠質未算漿住個口,不過食多兩舊都係會膩,好彩佢有跟碟醋同面點有啲薑絲可以中和返🫚
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#金腿扒津白 $148
💭 其實就係火腿娃娃菜,擺盤夠高級都可以收返咁上下價錢,個芡汁有啲咸略嫌太過濃味,蓋過左娃娃菜原有既清甜味,呢個技巧性唔高,真係唔太抵食🥬
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#東坡肉 $178
💭 上枱果陣已經切好左幾friendly,個皮唔夠膠質彈牙,但個肉係做得幾淋既,個汁甜甜地有啲超乎想像,強烈建議呢個係要叫個飯或者銀絲卷果啲包類夾尼食,如果唔係食一舊都覺得膩😣
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#和菓子草莓蝦 $158
💭 望落似荔枝多過似士多啤梨🍓入面啲蝦膠有啲削,咬落唔夠實淨彈牙之餘都無咩蝦味,個汁味道似咕嚕肉果個甜酸汁,除左擺盤幾靚之外成件事唔太特別🦐
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#烤北京填鴨 $418/隻
💭 如果人少少可以揀嗌半隻,隻鴨油脂味好重,所以食落好香鴨味,但相對地會比較肥,皮唔夠鴨肉多,可以一塊皮包兩塊肉都得,個麼麼皮做得唔錯,有少少煙韌口感,就咁搽醬都好好味,配料比左青瓜同京蔥,清新香氣消到啲膩,幾好🦆
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食