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餐厅: 嶺南樓
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2023-07-23 1819 浏览
雖然早前晚飯經驗不好,今天試下嶺南樓飲茶看看質素,都不錯,值得推介。今天點了八款點心,有濃温湯浸菜心、鴨腳札、潮州粉果、叉燒包、蝦腸、大良炸鮮奶、桂花杞子糕,及棗仁糕,點心有序地送到枱上,來的時候熱騰騰,非常新鮮。潮州粉果用料足,裏面的花生炸到洽到好處;鴨腳札已經在其他酒樓少見,鴨腳有肉,芋頭好香;蝦腸雖然只得兩條、每條切三份,但每份有一隻爽脆彈牙的大蝦;大良炸鮮奶是另一款少有的菜色,鮮奶香,甜度適中;以濃湯浸的菜心非常騐,但仍好有口感;桂花杞子糕是誠意之作,桂花香、杞子咬口;棗仁糕熱騰騰,非常香。此外,現時泊車做優惠,消費$200以上可以以$10購買2小時泊車証一張,$400以上可以買二張,消費非常實惠,也可能是這個原因,今天星期日都高朋滿座,午市茶市都要等位,還幸不算等得太久。
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雖然早前晚飯經驗不好,今天試下嶺南樓飲茶看看質素,都不錯,值得推介。
今天點了八款點心,有濃温湯浸菜心、鴨腳札、潮州粉果、叉燒包、蝦腸、大良炸鮮奶、桂花杞子糕,及棗仁糕,點心有序地送到枱上,來的時候熱騰騰,非常新鮮。
潮州粉果用料足,裏面的花生炸到洽到好處;鴨腳札已經在其他酒樓少見,鴨腳有肉,芋頭好香;蝦腸雖然只得兩條、每條切三份,但每份有一隻爽脆彈牙的大蝦;大良炸鮮奶是另一款少有的菜色,鮮奶香,甜度適中;以濃湯浸的菜心非常騐,但仍好有口感;桂花杞子糕是誠意之作,桂花香、杞子咬口;棗仁糕熱騰騰,非常香。
此外,現時泊車做優惠,消費$200以上可以以$10購買2小時泊車証一張,$400以上可以買二張,消費非常實惠,也可能是這個原因,今天星期日都高朋滿座,午市茶市都要等位,還幸不算等得太久。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-07-23
用餐途径
堂食