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2023-07-24
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📍神燈海鮮酒家 🔍佐敦長樂街14-20號18廣場地下及1樓-----親戚黎香港旅遊，話想食燒鵝，就帶咗佢嚟呢間喺佐敦一帶好出名嘅酒樓食飯。7:30嚟到已經係全場滿座，好彩我哋有預早book位。#黑松露玻璃燒鵝：黑漆漆嘅黑松露燒鵝，加上自然鵝油光，貌甚誘人。鵝肉6分瘦4分肥，咬落油香滿嘴，鵝肉柔嫩柔嫩的，點少許自家製蜜汁，令人停不下來。#啫啫鮑魚雞：大大隻嘅鮑魚結實彈牙，雞件皮滑肉嫩，以洋蔥爆過之後，香口惹味。冬菇索汁後好下飯。#星洲麥皮蝦 ：蝦肉緊實彈牙，味道清新，帶少許海鮮鮮味及麥片香氣，甜甜鹹鹹，看似風馬牛不相及嘅配搭，卻意外地有趣香口。#三蒜香醋燻蹄肥瘦肉相間嘅片片燻蹄，食落陣冰凍酸香，口感彈牙，開胃非常。蒜係生蒜，非現成嘅蒜蓉醬，睇得出餐廳幾用心。*餐廳附送牛奶布丁🥛，質感絲滑，奶味香濃，不錯。前菜蜜糖芝麻核桃亦值得一試。
🔍佐敦長樂街14-20號18廣場地下及1樓
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親戚黎香港旅遊，話想食燒鵝，就帶咗佢嚟呢間喺佐敦一帶好出名嘅酒樓食飯。7:30嚟到已經係全場滿座，好彩我哋有預早book位。
#黑松露玻璃燒鵝：
黑漆漆嘅黑松露燒鵝，加上自然鵝油光，貌甚誘人。鵝肉6分瘦4分肥，咬落油香滿嘴，鵝肉柔嫩柔嫩的，點少許自家製蜜汁，令人停不下來。
#啫啫鮑魚雞：
大大隻嘅鮑魚結實彈牙，雞件皮滑肉嫩，以洋蔥爆過之後，香口惹味。冬菇索汁後好下飯。
#星洲麥皮蝦 ：
蝦肉緊實彈牙，味道清新，帶少許海鮮鮮味及麥片香氣，甜甜鹹鹹，看似風馬牛不相及嘅配搭，卻意外地有趣香口。
#三蒜香醋燻蹄
肥瘦肉相間嘅片片燻蹄，食落陣冰凍酸香，口感彈牙，開胃非常。蒜係生蒜，非現成嘅蒜蓉醬，睇得出餐廳幾用心。
*餐廳附送牛奶布丁🥛，質感絲滑，奶味香濃，不錯。前菜蜜糖芝麻核桃亦值得一試。
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