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2022-11-23
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星馬菜向來都係偶爾就會想食的菜色,叻沙、蝦麵,吃到參巴牛、胡椒蟹、麥皮蝦等等,香料惹味開胃,加上時令食材配搭,三不五時想食當然係正常吧~。-甫踏入Lohas Park 的樂天經典,簡潔淡雅的裝潢、寬闊的座位和開揚的 溜冰場景色,唔怪得平日放工都好多人等位。-黃金魚皮 先黎碟黃金咸蛋魚皮做前菜吧!與炸得香脆的魚皮同咸蛋超夾!入口酥化,又富咸蛋香。-星洲黑胡椒蟹 不過11月黎樂天經典最讓人期待的還是星洲黑胡椒蟹 果陣黑胡椒濃烈刺激味一上檯就湧鼻而至!黑胡椒香之餘入口非常惹味,蟹都係靚蟹,蟹肉呈一梳梳,肉質彈牙、蟹鮮甜美。最正係黑胡椒醬汁直逼入蟹肉、卻又不會蓋過蟹肉鮮味, 味道層次豐富。-新加坡海南雞(set) 海南雞本身皮薄、肉質實淨連埋雞油飯同冬瓜湯是新加坡的味道啊~-蝦味魚子蝦球炒飯除左主菜,仲有一系列以客為主嘅經典新加坡菜用新鮮蝦配搭各種香料好似蝦味魚子蝦球炒飯飯底炒得金黃乾身不在話下,大蝦彈牙有鮮味重有粒粒魚仔襯托住蝦的鮮味,好食!
星馬菜向來都係偶爾就會想食的菜色,叻沙、蝦麵,吃到參巴牛、胡椒蟹、麥皮蝦等等,香料惹味開胃,加上時令食材配搭,三不五時想食當然係正常吧~。
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甫踏入Lohas Park 的樂天經典,簡潔淡雅的裝潢、寬闊的座位和開揚的 溜冰場景色,唔怪得平日放工都好多人等位。
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黃金魚皮
先黎碟黃金咸蛋魚皮做前菜吧!
與炸得香脆的魚皮同咸蛋超夾!入口酥化,又富咸蛋香。
星洲黑胡椒蟹
不過11月黎樂天經典最讓人期待的還是星洲黑胡椒蟹
果陣黑胡椒濃烈刺激味一上檯就湧鼻而至!
黑胡椒香之餘入口非常惹味,蟹都係靚蟹,蟹肉呈一梳梳,肉質彈牙、蟹鮮甜美。
最正係黑胡椒醬汁直逼入蟹肉、卻又不會蓋過蟹肉鮮味, 味道層次豐富。
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新加坡海南雞(set)
海南雞本身皮薄、肉質實淨
連埋雞油飯同冬瓜湯
是新加坡的味道啊~
蝦味魚子蝦球炒飯
除左主菜,仲有一系列以客為主嘅經典新加坡菜
用新鮮蝦配搭各種香料
好似蝦味魚子蝦球炒飯
飯底炒得金黃乾身不在話下,
大蝦彈牙有鮮味
重有粒粒魚仔襯托住蝦的鮮味,
好食!
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