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2022-11-18
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最近在網上經常看到有不少人在「樂天經典」享用黑胡椒蟹，作為黑胡椒控的我頓時心心眼，而母親大人和我又是海鮮控，所以沒有多想便到此用膳。餐廳地方闊落，地板主要用上黑白細瓷磚來襯托這裏的earth tone主色，餐廳置中位置又放了一幅魚尾獅的畫，整體感覺舒適之餘，又可以突顯餐廳主要是提供星馬菜的特色。黃金魚皮黃金魚皮不單止炸得香脆可口，一點也不油膩，富有濃郁的鹹蛋黃香之餘又不會過鹹，所以我們都吃過不停！星洲黑胡椒蟹未吃黑胡椒蟹之前，一定要讚讚餐廳這麼貼心，早已經擺放了一次性圍裙在枱上，特別適合我這種經常喜歡穿淺色衣服又笨手笨腳的人。黑胡椒蟹啖啖肉之餘又非常鮮甜，同時又富有濃郁的黑胡椒味，相當有辣勁，所以吃上去十分惹味之餘，還越食越滋味！斑蘭龍眼冰吃過兩款濃郁的食物，也應該喝一點飲品，這杯龍眼冰有少少斑蘭香又有少少龍眼的清甜味，還有幾粒爽口的龍眼在內，喝上去清清的又不會太甜，感覺很舒服！蘋果與荔枝凍茶至於這一杯凍茶主要是喝到蘋果的味道，而裏面有一些荔枝肉，喝上去清得來又甜甜酸酸，十分開胃！新加坡海南雞套餐海南雞早已經去了骨，肉質嫩滑又帶點彈牙，雖然它的肉香味不算是非常濃郁，但醮上一系列海南雞醬
最近在網上經常看到有不少人在「樂天經典」享用黑胡椒蟹，作為黑胡椒控的我頓時心心眼，而母親大人和我又是海鮮控，所以沒有多想便到此用膳。
餐廳地方闊落，地板主要用上黑白細瓷磚來襯托這裏的earth tone主色，餐廳置中位置又放了一幅魚尾獅的畫，整體感覺舒適之餘，又可以突顯餐廳主要是提供星馬菜的特色。
黃金魚皮黃金魚皮不單止炸得香脆可口，一點也不油膩，富有濃郁的鹹蛋黃香之餘又不會過鹹，所以我們都吃過不停！
星洲黑胡椒蟹未吃黑胡椒蟹之前，一定要讚讚餐廳這麼貼心，早已經擺放了一次性圍裙在枱上，特別適合我這種經常喜歡穿淺色衣服又笨手笨腳的人。
黑胡椒蟹啖啖肉之餘又非常鮮甜，同時又富有濃郁的黑胡椒味，相當有辣勁，所以吃上去十分惹味之餘，還越食越滋味！
斑蘭龍眼冰
吃過兩款濃郁的食物，也應該喝一點飲品，這杯龍眼冰有少少斑蘭香又有少少龍眼的清甜味，還有幾粒爽口的龍眼在內，喝上去清清的又不會太甜，感覺很舒服！
蘋果與荔枝凍茶至於這一杯凍茶主要是喝到蘋果的味道，而裏面有一些荔枝肉，喝上去清得來又甜甜酸酸，十分開胃！
新加坡海南雞套餐海南雞早已經去了骨，肉質嫩滑又帶點彈牙，雖然它的肉香味不算是非常濃郁，但醮上一系列海南雞醬汁一起吃，的確是相當美味！
不過令我最有驚喜就是他們的油飯，油飯有油香味但又不油膩，吃上去還有少許鹹鹹的味道，所以配上海南雞一起吃非常美味！
吃過海南雞飯後，再喝清甜的冬瓜湯，感覺特別舒暢！
蝦湯大蝦滑河粉單看他的樣子，別以為這河粉醬汁太多而一點也不好吃，但其實它是熬煮了六小時的蝦湯。
這蝦湯絕對係整個河粉的靈魂，佢的口感像是濕炒河的芡汁，但食上去蝦味相當濃郁，配上炒香過的河粉、爽口彈牙的大蝦和肉片一起吃相當不錯！
招牌酸柑香茅凍
香茅凍的口感滑得來又帶點彈牙，同時又有香茅的清香，吃上去又甜甜酸酸，非常開胃！
椰汁西米露湯圓起初看到這湯圓時，還以為它沒有什麼特別，誰不知非常有驚喜！西米露富有濃郁的椰汁香，湯圓又皮薄餡靚，充滿香濃的芝麻味，甜度又剛剛好，吃完這湯圓整個人都暖笠笠，非常舒服！
整體而言，我們二人都覺得這裏環境舒適，服務殷勤，食物更是美味得來又有驚喜，相信不久的將來我們又會前來用膳！
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