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餐厅: 鹿角巷
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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👫鹿角巷嘅原名係斜角巷,8月尾係尖沙咀開左香港分店~👱🏽‍♂️👱🏻‍♀️夜晚8點去到都有勁多人排隊,排完隊連埋拎嘢飲都要差唔多半個鐘💁🏻‍♀️ 拎完係轉角位有一個好大嘅鹿角,啱曬影相打卡同自拍🤳🏻 但記住要靠埋一邊影相,唔好打擾到其他租戶做生意呀🤫#黑糖鹿丸鮮奶 <$28>招牌黑糖鹿丸系列,係採用台灣直送嘅珍珠,係用黑糖熬煮兩個鐘,煮後只係會放置3個鐘,確保口感同味道唔會變差😎 第一啖飲落去啲珍珠暖笠笠,外軟內韌,好有咬口,但愈咬愈甜咁,甜到有啲膩🌝 至於鮮奶就偏淡,無咩奶味,可能因為珍珠太甜,形成左強烈對比🤷🏻‍♀️ 但搖勻左再飲就啱啱好,不會偏甜!睇落好似好細杯,但其實兩個人飲用都足夠,即叫即製飲品嚟講都唔錯㗎🙆🏻‍♀️🗣:呢個系列無得自選甜度同冰嘅份量🌸 同埋飲個陣見到店面痴左張飲黑糖鹿丸嘅品嚐方法,幾得意咁,就同大家分享下啦:步驟1️⃣:霸氣直接喝第一口不要搖晃,將吸管插到底立刻喝,感受鹿丸和牛奶冷、熱交錯的口感!步驟2️⃣:改變口感,搖9下再喝直到吃到充滿黑糖香的鹿丸,再攪9下搖勻,享受第二層次「濃厚淡雅」的感受~
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鹿角巷嘅原名係斜角巷,8月尾係尖沙咀開左香港分店~👱🏽‍♂️👱🏻‍♀️夜晚8點去到都有勁多人排隊,排完隊連埋拎嘢飲都要差唔多半個鐘💁🏻‍♀️ 拎完係轉角位有一個好大嘅鹿角,啱曬影相打卡同自拍🤳🏻 但記住要靠埋一邊影相,唔好打擾到其他租戶做生意呀🤫
#黑糖鹿丸鮮奶 <$28>
招牌黑糖鹿丸系列,係採用台灣直送嘅珍珠,係用黑糖熬煮兩個鐘,煮後只係會放置3個鐘,確保口感同味道唔會變差😎 第一啖飲落去啲珍珠暖笠笠,外軟內韌,好有咬口,但愈咬愈甜咁,甜到有啲膩🌝 至於鮮奶就偏淡,無咩奶味,可能因為珍珠太甜,形成左強烈對比🤷🏻‍♀️ 但搖勻左再飲就啱啱好,不會偏甜!睇落好似好細杯,但其實兩個人飲用都足夠,即叫即製飲品嚟講都唔錯㗎🙆🏻‍♀️
🗣:呢個系列無得自選甜度同冰嘅份量🌸 同埋飲個陣見到店面痴左張飲黑糖鹿丸嘅品嚐方法,幾得意咁,就同大家分享下啦:
步驟1️⃣:霸氣直接喝
第一口不要搖晃,將吸管插到底立刻喝,感受鹿丸和牛奶冷、熱交錯的口感!
步驟2️⃣:改變口感,搖9下再喝
直到吃到充滿黑糖香的鹿丸,再攪9下搖勻,享受第二層次「濃厚淡雅」的感受~
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