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2012-07-12 566 浏览
不經不覺,不漫長的週末也結束了。準備開始搏剎的一個星期。天氣熱,又多野做,中午都是買個飯回來食好了。想食燒臘,樓上的鵝頸街市便是一個十分好的選擇。而今日,我就揀了12號鋪的東成燒臘飯店。而看貴網的記錄,這店應該是同榮記有關係的。這店人流不多的原因相信是位於市場的深處,而來吃燒臘者,一早已被海、惠兩記截走了。商場的這一角,也是比較靜局的一角。所以說,做生意,位置是非常重要的。我看見掛窗的燒肉皮脆而滴油,叉燒也是亮晶晶的,今日的飯盒,就是一短叉燒燒肉飯,加多一個菜乾湯。湯,是普通的加味精水湯,味道濃郁但清澈見底,多油,味重,是濃湯寶的魔力。喝一半就好。飯盒,燒肉的皮的確是脆得很,肉有少肥,咬落腍腍的,啖啖有味。叉燒,半肥瘦,而且是正宗的腍腍梅頭肉,蜜味,香味,肉味俱佳,絕對是有水準。總覺得,在這街市做生意的,沒有一家是馬馬虎虎的。
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不經不覺,不漫長的週末也結束了。準備開始搏剎的一個星期。

天氣熱,又多野做,中午都是買個飯回來食好了。想食燒臘,樓上的鵝頸街市便是一個十分好的選擇。而今日,我就揀了12號鋪的東成燒臘飯店。而看貴網的記錄,這店應該是同榮記有關係的。

這店人流不多的原因相信是位於市場的深處,而來吃燒臘者,一早已被海、惠兩記截走了。商場的這一角,也是比較靜局的一角。所以說,做生意,位置是非常重要的。

我看見掛窗的燒肉皮脆而滴油,叉燒也是亮晶晶的,今日的飯盒,就是一短叉燒燒肉飯,加多一個菜乾湯。

湯,是普通的加味精水湯,味道濃郁但清澈見底,多油,味重,是濃湯寶的魔力。喝一半就好。

飯盒,燒肉的皮的確是脆得很,肉有少肥,咬落腍腍的,啖啖有味。叉燒,半肥瘦,而且是正宗的腍腍梅頭肉,蜜味,香味,肉味俱佳,絕對是有水準。總覺得,在這街市做生意的,沒有一家是馬馬虎虎的。
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题外话/补充资料: 這一個街市,差不多吃齊了,下次報導,就是寶靈頓食坊。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
外卖自取
人均消费
$27 (午餐)