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鰂魚涌暖心家常味!去骨豉油雞×蟲草花燉湯絕配組合
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2025-11-18
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今次同同事放工去咗鰂魚涌多寶樓嘅秋意,試咗兩款招牌菜,真係有種返咗屋企飲湯食飯嘅感覺!

首先要大推佢哋嘅去骨豉油雞!一上碟見到油亮亮嘅雞皮已經流口水~雞肉超級嫩滑,完全唔嚡口,最正係已經貼心去骨,啖啖肉食得超舒服!個豉油汁調得剛剛好,唔會死鹹,帶少少甜味,仲有淡淡玫瑰露香氣,連底下墊嘅大豆芽都吸盡精華,好惹味!

另一驚喜係蟲草花烏雞燉花膠湯,原盅燉足4個鐘!一打開蓋就聞到好香嘅藥材味,飲落好清甜完全冇油膩感。烏雞燉到好軟爛,花膠大大塊又黏嘴,蟲草花份量十足,仲有紅棗同杞子,真係足料到呢~飲完成個身暖笠笠,最近轉天氣飲真係啱晒!

特別推薦俾鍾意飲湯同怕吐骨嘅朋友,呢度絕對係你哋嘅天堂~
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食