鮑魚放題 啖啖菌香 🤩
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🇹🇼 日本黑毛和牛A4+餐有和牛同鮑魚任食，今期主題係「經典·復刻」
🇹🇼 除咗港台日經典小食，仲有期間限定嘅養生菇菌燉雞鍋同聰明魷魚沙茶鍋
▪養生菇菌燉雞鍋
🍄🟫 用料天然，採用山野菌菇同台灣土雞，打邊爐前飲兩碗菌鮮甘醇、滋養溫補，然後淥每一樣嘢都充滿菇菌香味
▫️鮑魚/和牛
🐚 三食鮑魚有火鍋用鮮鮑，同即食古法醉鮑魚、柚子燒汁鮑魚，用靚湯底更顯鮮味
▪懷舊小食
🍜 阿嬤豆乾魚蓉麵用永樂粉麵廠嘅麵條，質地彈牙，以蔥油調味好香口
🍤 蝦多士質地薄脆唔油膩，港式檸檬茶18+ 用錫蘭紅茶同vodka做底加埋檸檬汁，就係香港經典代表
🍑 蜜桃愛玉冰有台灣直送愛玉，加上蜜桃果蓉甜甜地好清爽
▫️火鍋配料
🥬 有和牛任食真係比較少食丸類，但蔬菜勁新鮮，all in水蓮同菠菜苗
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