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2024-06-02 247 浏览
呢日同朋友做完嘢,途經灣仔,無意中發現呢間又平又抵食嘅台灣麵,價錢親民,值得一試。香酥排骨麵:外表金黃酥脆的排骨配上彈牙爽滑的麵條,整個口感層次豐富。排骨肉質鮮嫩多汁,充分吸收了調味料的香氣,令人難忘。麵條煮制恰好,入口柔韌不失Q彈。秘製豬軟骨撈麵:軟嫩爽口的豬軟骨,在酸甜鹹香的秘製醬汁中徹底浸泡,令人回味無窮。麵條質地結實有勁,與軟骨肉完美融合。每一口都能感受到層層疊加的味覺體驗,令人垂涎三尺。炸三寶(鹽酥雞、炸花枝丸、炸雞中翼):這道炸三寶集合了三種頗具特色的炸物:鹽酥雞外酥內嫩,炸花枝丸鮮香彈牙,炸雞中翼肉質鮮嫩汁多。
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呢日同朋友做完嘢,途經灣仔,無意中發現呢間又平又抵食嘅台灣麵,價錢親民,值得一試。


香酥排骨麵:
外表金黃酥脆的排骨配上彈牙爽滑的麵條,整個口感層次豐富。排骨肉質鮮嫩多汁,充分吸收了調味料的香氣,令人難忘。麵條煮制恰好,入口柔韌不失Q彈。


秘製豬軟骨撈麵:
軟嫩爽口的豬軟骨,在酸甜鹹香的秘製醬汁中徹底浸泡,令人回味無窮。麵條質地結實有勁,與軟骨肉完美融合。每一口都能感受到層層疊加的味覺體驗,令人垂涎三尺。


炸三寶(鹽酥雞、炸花枝丸、炸雞中翼):
這道炸三寶集合了三種頗具特色的炸物:鹽酥雞外酥內嫩,炸花枝丸鮮香彈牙,炸雞中翼肉質鮮嫩汁多。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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