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2023-05-06
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AIRA是間高雅精緻的日式居酒屋， 摩登風的裝潢融入古典收藏品：燈籠、佛像、古式衣櫃、 壁畫等，擺設不但無違和感，更由內而外散發出極具深度的「韻味」，不因時光流逝褪色，一如酩醇佳釀，越陳越香。🍢免治雞肉棒($58)照燒雞肉烤串燒加入蛋黃汁，是日本的傳統料理🍗雞腿後筋肉 ($58)又稱「雞蠔肉」，因為形狀甚似生蠔，口感極有彈性，油脂感豐富而不膩🐚辣酒煮蜆($98)由於我唔太食得辣，主廚會客化口味☺️用清酒煮出鮮甜的蜆和白蘿蔔，非常貼心🦐虎蝦天婦羅($168)虎蝦係最大隻的蝦種，原隻肉多肥美，肉質結實彈牙，造成天婦羅後，口感香酥鬆脆，更有數款蔬菜天婦羅作伴🐓大蔥雞肝($42) 雞肝潤澤，滲出濃厚奶酥味🍘醬燒豆腐($48)秘制醬汁再配香蔥，將簡單豆腐變得不平凡的美味🐖豬頸肉($58) 肥瘦混雜，炭香四溢🐮一口牛($68) 惹味黑椒牛肉粒口感豐富, 油脂平均🍙燒飯團($48) 三角飯糰焦香美味，選了明太子及鰻魚口味，兩者都豐盈香脆🍳蛋白玉子燒($48)依款是贈送菜式，明太子醬在嫩滑的蛋白玉子燒，健康美味飲品調酒師問了我們口味偏好後，特別調製兩杯飲品給我們，誠意100分!🍸Cocktail Nic
🍢免治雞肉棒($58)
照燒雞肉烤串燒加入蛋黃汁，是日本的傳統料理
🍗雞腿後筋肉 ($58)
又稱「雞蠔肉」，因為形狀甚似生蠔，口感極有彈性，油脂感豐富而不膩
🐚辣酒煮蜆($98)
由於我唔太食得辣，主廚會客化口味☺️用清酒煮出鮮甜的蜆和白蘿蔔，非常貼心
🦐虎蝦天婦羅($168)
虎蝦係最大隻的蝦種，原隻肉多肥美，肉質結實彈牙，造成天婦羅後，口感香酥鬆脆，更有數款蔬菜天婦羅作伴
🐓大蔥雞肝($42)
雞肝潤澤，滲出濃厚奶酥味
🍘醬燒豆腐($48)
秘制醬汁再配香蔥，將簡單豆腐變得不平凡的美味
🐖豬頸肉($58)
肥瘦混雜，炭香四溢
🐮一口牛($68)
惹味黑椒牛肉粒口感豐富, 油脂平均
🍙燒飯團($48)
三角飯糰焦香美味，選了明太子及鰻魚口味，兩者都豐盈香脆
🍳蛋白玉子燒($48)
依款是贈送菜式，明太子醬在嫩滑的蛋白玉子燒，健康美味
飲品調酒師問了我們口味偏好後，特別調製兩杯飲品給我們，誠意100分!
🍸Cocktail Nice to meet you ($138)
以White Rum, Midori, pineapple, melons syrup,lime, protein,red wine調制，酒精融入蜜瓜菠蘿果香，杯底配上色彩繽紛的燈光，令人如痴如醉
🍹Mocktail Love ($108)
混合pineapple, lime juice, yuzu, grapefruit juice 的天然水果，豐含纖維、維他命C，酸甜適中， 解膩潤喉
餐單有多達百款的選擇，食材優質而且價錢合理，每一樣都精心炮製💗
📍AIRA
尖沙咀河內道3-4號世紀商業大廈4樓
(港鐵尖沙咀站 N2 出口, 步行約1分鐘)
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