hungrydoggie
高質潮式牛什🐮一定要試
hungrydoggie
等级4
2025-09-15
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今次同一班朋友食陳儀興潮式牛什粉麵,好味要分享一下!

🍜
(極罕有部位)牛脆骨配河粉:係牛肋骨旁邊嘅軟骨部位,煮得超級淋~ 咬落去有少少爽脆感,燉得夠腍又入味。
牛脆骨
牛脆骨

(罕有部位)牛沙瓜配河粉:牛沙瓜其實係牛嘅第四個胃嚟㗎!聽落好似好特別,食落真係好正有啲似爽口嘅豬肚~
牛沙瓜
牛沙瓜

(限量招牌)崩沙腩配幼麵:崩沙腩絕對係牛腩中嘅極品!一層肥一層瘦,仲連住薄薄嘅筋膜~ 咬落去真係層次豐!肥膏部分入口即化,瘦嘅部分夠晒淋完美!
崩沙腩
崩沙腩

(自家製)鮮蝦雲吞配河粉:雲吞皮薄且富彈性,蝦肉鮮甜彈牙,河粉湯清甜輕盈,簡單卻非常滿足。
鮮蝦雲吞
鮮蝦雲吞

🥬
· 菜心:新鮮焯至爽脆,淋上少許蠔油,滋味加分
· 通菜:加入少許腐乳調味,提升整體香氣和層次
· 生菜:簡單焯熟,口感清新爽口,沾蠔油一樣好食


· 凍檸茶:🍋新鮮檸檬片,茶底香
· 凍奶茶:茶味濃郁且幼滑,甜度恰到好處
· 金銀花茶:自家制帶淡淡花香,清熱解毒健康之選
炸雲吞
炸雲吞
我要晒
我要晒
·炸魚皮
·炸魚皮

🍤
炸雲吞:外皮金黃酥脆,餡料飽滿蝦肉,一口咬下多重口感十足。
· 炸魚皮:魚皮好脆浸湯汁食,朔晒啲湯令人一試難忘
「我要晒」:$40 大碟多款小食,炸魚條,墨魚條等,特別適合想試多款不同味覺嘅朋友。

牛什質素高真係無得輸,份量亦多,朋友都贊不絕口,迫不及待下次再嚟!👍
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
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